Messen & Events

Beim ersten „think tank“ der Vereinigung junger Spitzenköche seit Februar 2020 diskutierten Köche und Produzenten Auswirkungen der Corona-Pandemie und neue Strategien, um brennenden Themen wie Nachhaltigkeit und Personalmangel zu begegnen.
13.12.2021, 12:14 Uhr

Jeunes Restaurateurs

Das 14. JRE Genusslabor im „Huberwirt“

13.12.2021, 12:14 Uhr

Jobbörse

Corona-Pandemie

Messewirtschaft will Planungssicherheit

2021 wurden in Deutschland rund 270 der geplanten 380 Messen abgesagt. Damit es 2022 wieder besser läuft, hat der Branchenverband jetzt seine Forderungen an die Politik vorgelegt.

10.12.2021, 07:41 Uhr

Messe

ProWein 2022 auf Kurs

Die Vorbereitungen für die ProWein 2022 laufen auf Hochtouren: Die detaillierte Aufplanung der 13 Messehallen ist kurz vor dem Abschluss und damit die Online-Ausstellerdatenbank so gut wie fertiggestellt. Zudem ist der Ticketshop nun online.

09.12.2021, 13:03 Uhr

Tapas Bar Águila ausgezeichnet

Kulinarischer Botschafter für die spanische Gastronomie

Als eines von drei Restaurants in Deutschland hat die Tapas Bar im Hotel Adler Asperg das Gütesiegel „Restaurants from Spain“ erhalten. Das Siegel zeichnet Betriebe aus, die eine authentische spanische Küche und Erfahrung bieten.

08.12.2021, 13:37 Uhr

Branchentreff

Hybride Jahrestagung bei den Flair Hotels

Nachdem im letzten Jahr nur eine digitale Tagung möglich war, setzten die Flair Hotels in diesem Jahr auf ein hybrides Treffen. Viele Mitglieder kamen zur diesjährigen Tagung im November und freuten sich über den persönlichen Austausch.

07.12.2021, 13:58 Uhr

Innovationswettbewerb

Sachsen: Zukunftsprojekte ausgezeichnet

Tourismusministerin Barbara Klepsch und die Geschäftsführerin der Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen, Veronika Hiebl, haben die Preisträger von „Sachsen geht weiter.“ ausgezeichnet.

06.12.2021, 12:36 Uhr

83. HOTREC Generalversammlung

Jürgen Mädger mit Award der Gaspart Bonet Stiftung ausgezeichnet

Im Rahmen der 83. HOTREC Generalversammlung in Lyon wurde Jürgen Mädger mit dem Award der Gaspart Bonet Stiftung für seine herausragenden Verdienste um Nachwuchsförderung und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.

03.12.2021, 11:21 Uhr

McDonald’s Jubiläum

Jeder König braucht einen Clown

Amüsante Anspielungen und kommunikative Neckereien von Burger King in Richtung McDonald’s haben seit Jahren Tradition. So durfte ein humorvoller Glückwunsch zum 50. Jubiläum von McDonald’s in Deutschland nicht fehlen.

02.12.2021, 15:03 Uhr

Intergastra 2022

Innovative Lösungen für die Außengastronomie

Die Pandemie hat verdeutlicht, wie wichtig es ist, die Bewirtung im Freien bei jeder Wetterlage zu ermöglichen. Die Sonderschau Outdoor.Ambiente.Living. findet daher auch 2022 auf der Intergastra statt.

02.12.2021, 13:29 Uhr