Messen & Events
Für das Branchenevent im September präsentiert die HSMA Deutschland e.V. ein Programm mit Themen, die bewegen und inspirieren sollen. Der Verband will den Blick in der Branche wieder nach vorne richten.
21.07.2021, 07:33 Uhr
21.07.2021, 07:33 Uhr
Branchenevent
Programm des HSMA e- & MICE Day veröffentlicht
Für das Branchenevent im September präsentiert die HSMA Deutschland e.V. ein Programm mit Themen, die bewegen und inspirieren sollen. Der Verband will den Blick in der Branche wieder nach vorne richten.
21.07.2021, 07:33 Uhr
Alles für den Gast 2021
Alles für den Gast 2021
„Emotionen werden uns viel Kraft verleihen“
Die „Alles für den Gast“ wird 2021 mehr benötigt denn je, davon ist Benedikt Binder-Krieglstein, CEO bei RX Austria & Germany (vormals Reed Exhibitions), überzeugt. Aber wie sieht die Zukunft des Messetourismus aus?
20.07.2021, 08:37 Uhr
Koch des Jahres
Koch des Jahres
Die Finalisten stehen fest
Das Live-Event „Koch des Jahres“ fand am 18. und 19. Juli im Kameha Grand in Bonn statt. Hunderte Besucher zog es in die Location, um mitzuerleben, wie die 16 Kandidaten um den Einzug ins Finale kämpften.
20.07.2021, 08:10 Uhr
Start-up-Wettbewerb zur HOGA
Start-up-Wettbewerb zur HOGA
Innovationen für die Gastronomie gesucht
Die HOGA sucht innovative Ideen, die das bayerische Gastgewerbe bereichern, zum Beispiel Lösungen für die Hotellerie und Gastronomie sowie Neuheiten und Trends in Sachen Food & Beverage. Teilnahmeschluss ist der 31. August.
19.07.2021, 13:17 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
a&o erhält Auszeichnung für Klima-Strategie
Für ihre Nachhaltigkeitsstrategie „Road to Zero 2025“ ist die Berliner Budgetgruppe a&o; offiziell mit dem „Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte 2021“ ausgezeichnet worden.
19.07.2021, 08:57 Uhr
Fachmesse
Fachmesse
Ambiente findet im Februar 2022 statt
Welche innovativen Gastronomie-Konzepte gibt es und welche Ausstattungen passen dazu? Vom 11. bis 15. Februar 2022 zeigt die Ambiente die aktuellen Entwicklungen in Markt und Design, Trends und Chancen.
16.07.2021, 07:56 Uhr
Frauenpower in der Küche
Frauenpower in der Küche
Köchin des Jahres 2021 gesucht
Bis zum 18. August können sich interessierte Köchinnen für die Auszeichnung „Köchin des Jahres 2021“ bewerben. Die Preisträgerin soll Mut, Leidenschaft, Innovationskraft und Unternehmertum mitbringen.
16.07.2021, 06:54 Uhr
Baur au Lac Zürich
Baur au Lac Zürich
Angelika Grundler ist Maison Ruinarts „Champagne Championne“
Bei der diesjährigen Ruinart Sommelier Challenge hat die Jury von Maison Ruinart Angelika Grundler zur Sommelière des Jahres gekürt. Die 29-Jährige ist Sommelière im Restaurant Pavillon.
16.07.2021, 06:17 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
„Goldene BierIdee 2021“ verliehen
Der Bayerische Brauerbund hat zusammen mit dem Dehoga Bayern die Auszeichnung „Goldene BierIdee 2021“ an die Bierkulturregion Niederbayern verliehen.
15.07.2021, 11:21 Uhr
