Messen & Events

Drei Jakobsmuscheln auf einem Teller
Über 100 Köche, 700 Gault&Millau-Punkte;, 55 Michelin-Sterne – von 20. Februar bis 1. März wird sich in Berlin alles um die gehobene Kulinarik drehen.
16.01.2020, 09:10 Uhr
Kulinarikfestival

55 Michelin-Sterne bringen die Hauptstadt zum Kochen

Über 100 Köche, 700 Gault&Millau-Punkte;, 55 Michelin-Sterne – von 20. Februar bis 1. März wird sich in Berlin alles um die gehobene Kulinarik drehen.
16.01.2020, 09:10 Uhr
Jobbörse
Ein Mann und eine Frau vor einer Fotowand mit Audruck "Internorga 2020"
INTERNORGA 2020
INTERNORGA 2020

FoodZoom zeigt Trends im Außer-Haus-Markt

Es tut sich viel auf dem Außer-Haus-Markt. Mit der Studie FoodZoom stellt die INTERNORGA zusammen mit der Trendforscherin Karin Tischer die Themen vor, die die Branche in Zukunft bewegen.
14.01.2020, 15:39 Uhr
Tofu-Bowl mit hauptsächlich grünen Zutaten wie Avocado, Salat und Limetten
Grüne Woche Berlin
Grüne Woche Berlin

Trendthemen der Lebensmittelwirtschaft

In Kürze startet die Internationale Grüne Woche in Berlin. Hier gibt es einen Vorgeschmack darauf, was die Food-Branche bewegt und wie die Zukunft schmeckt.
14.01.2020, 14:02 Uhr
Die drei Spitzenköche Laurent Eperon, Juan Amador und Jacob Jan Boerma
Gourmetspektakel
Gourmetspektakel

Baur au Lac lädt zum großen „Sternefestival“

Ende Januar 2020 werden mit Laurent Eperon, Juan Amador und Jacob Jan Boerma drei Spitzenköche mit insgesamt 8 Michelin-Sternen die Gäste mit einem außergewöhnlichen 14-Gänge-Menü verzaubern. 
13.01.2020, 11:56 Uhr
Eröffnung des Kaffeesiederballs
63. Wiener Kaffeesiederball
63. Wiener Kaffeesiederball

Die Kaffeesieder bitten wieder zum Tanz

Am 14. Februar wird die Wiener Hofburg wieder zu Österreichs größtem Kaffeehaus, wenn am traditionellen Kaffeesiederball „Alles Walzer“ angesagt ist.
10.01.2020, 08:10 Uhr
Ein Koch bereitet ein Gericht zu
Eröfnungsfeier
Eröfnungsfeier

Grüne Woche geht mit 3.600 Ehrengästen an den Start

Zur Eröffnungsfeier der Grünen Woche in Berlin werden über 3.600 geladene Ehrengäste und Delegationen aus rund 100 Ländern erwartet. Partnerland ist diesmal Kroatien mit all seiner Kultur und Kulinarik.
10.01.2020, 07:58 Uhr
Vierköpfige Familie sitzt mit Stockbrot am Lagerfeuer
Erfolgreiche Visionen
Erfolgreiche Visionen

Jugendherbergen feiern 111 Jahre Jubiläum

1909 realisierte Richard Schirrmann seine Vision eines Ortes, an dem junge Menschen ihre Umwelt in allen Facetten erleben können. Zum Geburtstag will das Deutsche Jugendherbergswerk mit biederen Vorurteilen aufräumen.
03.01.2020, 09:07 Uhr
Zwei Männer führen auf einer Bühne vor Publikum ein Interview
Internationale Tourismusbranche
Internationale Tourismusbranche

ITB Berlin Kongress 2020: Smart in die Zukunft

Unter dem Motto „Smart Tourism for Future“ findet im März 2020 der ITB Berlin Kongress statt. Brennpunktthemen sind unter anderem Nachhaltigkeit, Digitalisierung und das Luxussegment.
23.12.2019, 08:10 Uhr
Eine Gruppe feiernder Köche
Wettkampf an den Töpfen
Wettkampf an den Töpfen

Olympiade der Köche geht an den Start

In Stuttgart werden bald 2.000 Köche die Pfannen schwingen. Erstmals wird die Olympiade der Köche parallel zur Leitmesse Intergastra stattfinden. 
23.12.2019, 08:01 Uhr