Messen & Events
An den ersten „Schweizer Genusstagen“ vom 29. November bis 1. Dezember 2019 im Rahmen der Food Expo in Bern werden drei Spitzenköche ihr Wissen im Rahmen von Live-Koch-Ateliers mit dem Publikum teilen.
28.11.2019, 10:02 Uhr
28.11.2019, 10:02 Uhr
FOOD EXPO
Relais & Châteaux engagiert sich für ethische Küche
An den ersten „Schweizer Genusstagen“ vom 29. November bis 1. Dezember 2019 im Rahmen der Food Expo in Bern werden drei Spitzenköche ihr Wissen im Rahmen von Live-Koch-Ateliers mit dem Publikum teilen.
28.11.2019, 10:02 Uhr
FOOD & LIFE 2019
FOOD & LIFE 2019
Kulinarisches Gipfeltreffen eröffnet
Die FOOD & LIFE 2019 ist eröffnet und damit Münchens kulinarisches Gipfeltreffen schlechthin: Messebesucher haben die Gelegenheit, sich mit 325 Manufakturen aus 13 Ländern, Spitzen-Baristi sowie Deutschlands Kochelite auszutauschen.
27.11.2019, 12:48 Uhr
ÖHV-Kongress 2020
ÖHV-Kongress 2020
Zu Wasser, am Land, in der Luft
„Das Hotel als Bühne – die Kunst der Inszenierung“ lautet das Motto des ÖHV-Kongresses von 12. – 14. Jänner in Bregenz. Die Hauptabendveranstaltung wird dabei an Bord eines Eventschiffes auf dem Bodensee begangen.
27.11.2019, 08:08 Uhr
Hogast-Next 2019
Hogast-Next 2019
Solo-Dining als Trend
Vier Referenten beleuchteten im Zuge des Jungunternehmer-Events an der FH Salzburg Trends in Hotellerie und Gastronomie und gaben den Teilnehmern praktische Tipps.
25.11.2019, 12:16 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Coconat gewinnt Deutschen Tourismuspreis 2019
Coworking abseits der Metropole – für dieses Projekt hat das brandenburgische Unternehmen jetzt den Innovationsaward vom Deutschen Tourismusverband erhalten. Erstmals wurde auch der ADAC-Sonderpreis verliehen.
22.11.2019, 08:41 Uhr
Bilanz Igeho 2019
Bilanz Igeho 2019
Lösungen für die Zukunft
Von 16. bis 20. November, fand die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care in Basel statt und war dabei Anziehungspunkt für rund 650 Aussteller und 65.000 Besucher.
21.11.2019, 11:48 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
H-Hotels gewinnt „Salesforce Partner Innovation Award“
Die Hotelgruppe erhielt zusammen mit ihrem Salesforce-Partner DIA die.interaktiven die Branchen-Auszeichnung im Bereich Travel, Transportation und Hospitality.
21.11.2019, 11:41 Uhr
Hoteldirektorenvereinigung
Hoteldirektorenvereinigung
HDV-Tagung zieht Erfolgsbilanz
Auf ihrer diesjährigen Herbsttagung haben die HDV-Mitglieder neue, spannende Schwerpunkte gesetzt – von der Einführung einer Junior-Mitgliedschaft für junge Führungskräfte bis hin zur Beleuchtung der digitalen Hotellerie-Zukunft.
20.11.2019, 09:14 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
„Bester Sommelier Deutschlands“ gekürt
Blindverkostung, fehlerhafte Weinangebote und Service-Aufgabe – nur ein paar der Wettbewerbskategorien für den „Besten Sommelier Deutschlands“. Gewonnen hat ein Hamburger.
19.11.2019, 11:37 Uhr
