Messen & Events
Vom 14. bis 16. Juli 2023 verwandelt sich das Waldhaus Flims erneut in eine Partyzone. Zum zweiten Mal ist die Location Schauplatz des Festivals der Künste. Bekannte Teilnehmer des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ gehören zu den Festivalorganisatoren.
27.06.2023, 09:51 Uhr
27.06.2023, 09:51 Uhr
Veranstaltung
Spitzenköche organisieren Festival der Künste im Waldhaus Flims
Vom 14. bis 16. Juli 2023 verwandelt sich das Waldhaus Flims erneut in eine Partyzone. Zum zweiten Mal ist die Location Schauplatz des Festivals der Künste. Bekannte Teilnehmer des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ gehören zu den Festivalorganisatoren.
27.06.2023, 09:51 Uhr
Oktoberfest
Oktoberfest
Wiesn-Wirte wollen bis 2028 klimaneutral werden
Die großen Festzelte auf dem Münchner Oktoberfest sollen innerhalb der nächsten fünf Jahre klimaneutral werden. Wie die Vereinigung der Wiesnwirte mitteilte, wird sogar angestrebt, dies bereits bis 2026 zu erreichen. Wie soll dieses Ziel erreicht werden?
23.06.2023, 10:22 Uhr
Denkfabrik Zukunft der Gastwelt
Denkfabrik Zukunft der Gastwelt
Großes Event vor dem Bundestag: DZG präsentiert über 60 Ideen zur Mitarbeitergewinnung
Im Gespräch mit Politikern: Bei einem großen Foodtruck-Event in Berlin hat die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) Ideen zur Mitarbeitergewinnung und -bindung vorgestellt und im Allgemeinen für mehr politische Unterstützung geworben. Der vorgestellte Maßnahmenkatalog umfasst über 60 Ideen und Vorschläge.
23.06.2023, 07:35 Uhr
Wiesn 2023
Wiesn 2023
Münchner Oktoberfest 2023: Paulaner-Festzelt bietet erstmals Bio-Hendl an
Das Paulaner-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest hat in diesem Jahr eine Neuerung: Es bietet seine Hendl ausschließlich in Bio-Qualität an.
22.06.2023, 10:40 Uhr
Fachtagung
Fachtagung
Symposium Feines Essen+Trinken 2023: Food-Branche im Austausch
Vorträge, Diskussionen, Austausch: Auch in diesem Jahr nahmen die Stakeholder der Food-Branche wieder interessiert am Symposium teil. Im Fokus stand diesmal das Metathema Ernährung, Verantwortung und Nachhaltigkeit.
21.06.2023, 10:49 Uhr
Initiative Gastronomie Frankfurt
Initiative Gastronomie Frankfurt
Gastro Summer Party fördert Zusammenhalt in schwierigen Zeiten
Den Blick nach vorn: Diese Mut machende Devise stand hinter der Gastro Summer Party, zu der die Initiative Gastronomie Frankfurt (IGF) ihre Mitglieder am 19. Juni eingeladen hatte. Ziel war es, den Zusammenhalt in der Branche zu stärken und sich selbst zu feiern.
20.06.2023, 14:08 Uhr
Online-Veranstaltung
Online-Veranstaltung
FSCI-Highlight Talk mit Digitalspezialist Markus Wessel
Kann Digitalisierung die Individualgastronomie retten? Mit diesem Thema wird sich Markus Wessel in seinem Online-Vortrag beschäftigen. Interessierte Branchenvertreter sind am Freitag, den 30. Juni 2023 eingeladen, kostenlos daran teilzunehmen.
19.06.2023, 10:39 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
vegAward: Der erste vegane Kochwettbewerb für Profis
Es gibt einen neuen Kochwettbewerb: Erstmals wird beim vegAward nach den besten veganen Köchen gesucht. Bewerbungen sind ab sofort möglich.
13.06.2023, 11:12 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Leading Hotels of the World inspiriert Branchenführer auf der „2023 Sales Marketing und Distribution Conference“
Vom 2. bis zum 4. Juni 2023 hielten The Leading Hotels of the World (LHW) ihre „Sales Marketing und Distribution Conference“ in München ab. Die Konferenz galt dem Austausch und kreativen Netzwerken der Branchenführer und Mitgliederhotels der LHW.
12.06.2023, 13:52 Uhr
