Messen & Events
Er gilt als eine der größten Auszeichnungen der Branche: Der Internorga Zukunftspreis ist eine der renommiertesten Preis im Außer-Haus-Markt. Am 9. März 2023 wird er bereits zum 12. Mal verliehen.
22.02.2023, 12:55 Uhr
22.02.2023, 12:55 Uhr
Auszeichnung
Internorga Zukunftspreis 2023: Wer ist nominiert?
Er gilt als eine der größten Auszeichnungen der Branche: Der Internorga Zukunftspreis ist eine der renommiertesten Preis im Außer-Haus-Markt. Am 9. März 2023 wird er bereits zum 12. Mal verliehen.
22.02.2023, 12:55 Uhr
Messe
Messe
Internorga präsentiert den Megatrend Plant-Based Food
Ob vegan, vegetarisch oder flexitarisch – immer mehr Menschen in Deutschland genießen die pflanzliche Küche. Und das auch gern auswärts. Akteure in der Gastronomie und Hotellerie sollten dieser Nachfrage gerecht werden. Was der Außer-Haus-Markt alles zu bieten hat, erfahren Besucher der Internorga vom 10. bis zum 14. März in Hamburg.
21.02.2023, 11:39 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Ein Hoch auf Hochprozenter: Craft Spirits Berlin Awards 2023
Berliner Bars setzen vom 28. Februar bis zum 4. März „World’s Best Craft Distilleries“ in Szene: Die Craft Spirits Berlin Awards sind im zehnten Jahr längst eine anerkannte Größe in der Spirituosenbranche und als Qualitätssiegel weltweit bekannt.
16.02.2023, 07:19 Uhr
Tradition
Tradition
Volker Wissing als Ehrengast bei Schaffermahlzeit
Bundesverkehrsminister Volker Wissing ist Ehrengast bei der Schaffermahlzeit in Bremen. Das Traditionsessen geht auf das Jahr 1545 zurück und gilt als eines der ältesten Bruder- oder Freundschaftsmahle der Welt.
10.02.2023, 11:01 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Gastro Vision Talk mit Marco Nussbaum zu aktuellen Branchenthemen
Eins zu eins und ungefiltert: Im neuen Gastro Vision Talk spricht Hotellerie-Experte Marco Nussbaum mit seinen Gästen über alles, was die Branche derzeit bewegt und heiß diskutiert.
10.02.2023, 09:58 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
IHA Start-up Award 2023 – Jetzt bewerben!
Auch in diesem Jahr schreibt der Hotelverband Deutschland (IHA) seinen Branchenaward für Start-ups aus. Ziel ist es, praxisnahe und digitale Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland zu fördern. Interessierte Start-up-Unternehmen können sich ab sofort bewerben.
09.02.2023, 08:22 Uhr
Tagung
Tagung
Premiere: 10 Hospitality-Verbände auf dem „Branchentag der Profis“
Erster gemeinsamer Auftritt: Vom 24. bis zum 26. März 2023 steht der Europa-Park in Rust ganz im Zeichen der Hospitality-Branche. Dann treten dort erstmals zehn Verbände der Gastwelt gemeinsam auf. Doch das ist nicht das einzige Highlight, das die Teilnehmer erwartet.
07.02.2023, 12:26 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Leaders Club Deutschland: Premiere der neu aufgelegten Gastro Sessions
Zusammenhalt in schwierigen Zeiten: Unter dem Motto „Mastering Challenging Times“ trafen am 1. und 2. Februar erfahrene Gastronomen auf Nachwuchsgründer. Dabei standen das Miteinander, der Austausch und die gegenseitige Unterstützung innerhalb der Branche im Fokus.
06.02.2023, 15:07 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Vorfreude auf die IKA/Olympiade der Köche 2024 steigt
Der Countdown läuft: In genau einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Dann wetteifern internationale Teams und Einzelaussteller mit viel „Power of the White Jacket“, kreativen Kunstwerken und kulinarischen Inspirationen um Medaillen und Top-Platzierungen.
02.02.2023, 10:33 Uhr
