Messen & Events

Der italienische Küchenchef Gianluca Monni sicherte sich den Sieg beim Wettbewerb „Chef Balfegó“. (Foto: © Balfegó)
Am 24. Oktober 2022 fand das Finale des spanischen Kochwettbewerbs „Chef Balfegó“ statt. Zum ersten Mal durften neben den spanischen Finalisten auch ein Koch aus Deutschland und Italien antreten.
27.10.2022, 08:45 Uhr
Wettbewerb

Chef Balfegó: Das ist der Sieger

Am 24. Oktober 2022 fand das Finale des spanischen Kochwettbewerbs „Chef Balfegó“ statt. Zum ersten Mal durften neben den spanischen Finalisten auch ein Koch aus Deutschland und Italien antreten.
27.10.2022, 08:45 Uhr
Jobbörse
Team vom Restaurant Estima by Catalana in Erfurt
Zertifizierung
Zertifizierung

Das sind die „Restaurants from Spain“

Beim Finale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ am 17. Oktober in Bonn bekamen zwei Restaurants aus Berlin und Erfurt das Gütesiegel „Restaurants from Spain“ verliehen.
27.10.2022, 07:49 Uhr
Kellnerin serviert in bayerischem Restaurant
Ausstellung
Ausstellung

ZHAW und Food Campus Berlin gemeinsam auf der Berlin Science Week

Auf dem diesjährigen internationalen Festival der Berlin Science Week gestalten die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaft (ZHAW) und der Food Campus Berlin im Museum für Naturkunde Berlin gemeinschaftlich ein interaktives Exponat rund um die Themen „Zukunft der Ernährung“, „Planetary Health“ und „Regenerative Food“.
26.10.2022, 11:27 Uhr
Berlin Food Week 2022
Event
Event

Das war die Berlin Food Week 2022

Vom 10. bis zum 16. Oktober fand die diesjährige Berlin Food Week statt. Die Veranstalter ziehen ein positives Fazit.
25.10.2022, 09:58 Uhr
Flieten Franz gewinnt Deutschen Gastro-Gründerpreis
Auszeichnung
Auszeichnung

Deutscher Gastro-Gründerpreis: Bewerbungsphase gestartet

Auch in diesem Jahr werden wieder die besten gastronomischen Start-ups gesucht, die mit ihren Ideen die ganze Branche bereichern und voranbringen.
25.10.2022, 09:06 Uhr
Skyline Bar 20up
Event
Event

Empire Riverside Hotel setzt Charity-Konzertreihe fort

Ein Konzert für den guten Zweck: Im November findet bereits zum dritten Mal eine Charity-Musikveranstaltung in der Skyline Bar 20up des Hamburger Hotels statt.
25.10.2022, 07:19 Uhr
Die Messe "Alles für den Gast" 2022 findet vom 05. bis 9. November statt
Messetipp
Messetipp

Programm-Höhepunkte auf der „Alles für den Gast“ 2022

Über 600 Aussteller, rund 60 Vorträge und mehr: Die „Alles für den Gast“ findet in diesem Jahr vom 5. bis zum 9. November statt. Besucher dürfen sich auf ein buntes Rahmenprogramm freuen.
21.10.2022, 09:49 Uhr
Niklas Oberhofer und Simon Bantle
Wettbewerb
Wettbewerb

Das Team „Epoca by Tristan Brandt“ räumt doppelt ab

Bei dem Kochwettbewerb „Koch des Jahres 2022“ belegte das Team „Epoca by Tristan Brandt“ eine Spitzenplatzierung. Doch damit nicht genug. Auch der Newcomer des Jahres kommt aus dem Gourmetrestaurant.
21.10.2022, 07:28 Uhr
HDV-Vorstand
„Exzellenter Ausbildungsbetrieb"
„Exzellenter Ausbildungsbetrieb"

Hoteldirektorenvereinigung Deutschland lädt zur Herbsttagung 2022

Als einer der Höhepunkte der Veranstaltung wird die Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ verliehen. HOGAPAGE ist Medienpartner des Awards. 
19.10.2022, 13:47 Uhr