Messen & Events
Am 10. Oktober fand die Berlin Food Night erstmals komplett unter dem Motto „Ernährung der Zukunft“ statt. Spitzenkoch Marco Müller bereitete hierbei einen „Dry Aged Karpfen“ zu und setzte damit ein Signal gegen die Überfischung der Meere.
11.10.2022, 11:25 Uhr
11.10.2022, 11:25 Uhr
„Ernährung der Zukunft“
Berlin Food Night: Marco Müller experimentiert mit heimischem Fisch
Am 10. Oktober fand die Berlin Food Night erstmals komplett unter dem Motto „Ernährung der Zukunft“ statt. Spitzenkoch Marco Müller bereitete hierbei einen „Dry Aged Karpfen“ zu und setzte damit ein Signal gegen die Überfischung der Meere.
11.10.2022, 11:25 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Gastro Vision Roadshow neigt sich dem Ende zu
Der letzte Stopp und damit das große Finale der Deutschlandtour findet am 17. Oktober 2022 in der Alten Kongresshalle in München statt. Dort treffen sich die Entscheider der Branche zum letzten Mal in diesem Jahr zum Austausch.
11.10.2022, 10:03 Uhr
Messetipp
Messetipp
Ginmarket Nürnberg steht kurz bevor
Der fünfte Ginmarket findet in diesem Jahr vom 29. bis zum 30. Oktober 2022 in Nürnberg statt. Das erwartet die Besucher der Messe.
11.10.2022, 09:27 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Mixology-Bar-Awards 2023: Das sind die Preisträger
Bereits zum 16. Mal seit 2007 wurden die Mixology-Bar-Awards verliehen. Preise gehen nach Berlin, München, Frankfurt, Wien und Zürich. Eine Französin räumt ebenfalls ab.
10.10.2022, 11:29 Uhr
Österreich
Österreich
Erste Kaiser Wiesn im Wiener Prater endet erfolgreich
Mit zweijähriger Verspätung aufgrund der Corona-Pandemie fand erstmals die Kaiser Wiesn im Wiener Prater vom 22. September bis zum 9. Oktober 2022 statt. Dabei war das Fest auch für die Gastronomen ein voller Erfolg.
10.10.2022, 08:44 Uhr
Event
Event
Kulinarisches Wettrennen beim Street Food Festival München
Vom 7. bis zum 9. Oktober 2022 kommt das Street Food Festival zum ersten Mal nach München. Dort dient es in diesem Jahr als Austragungsort des großen Finales der European Street Food Awards.
07.10.2022, 09:47 Uhr
Messetipp
Messetipp
Gastro Summit und Food Special starten bald
In den Hallen 7 und 8 der Messe Essen treffen sich am 16. und 17. Oktober 2022 Gastgeber, um Inspiration und Produkte für ihre Arbeit zu finden. Jede Menge Food-Kompetenz und die neuesten Trends sind auf alle Fälle geboten.
06.10.2022, 07:36 Uhr
Kampagne
Kampagne
Hard Rock International feiert 23. Pinktober
Den ganzen Oktober über beteiligen sich „Hard Rock“-Lokale auf der ganzen Welt an Spendenaktionen zur Unterstützung der Hard Rock Heals Foundation. Deren Erlöse sollen der American Cancer Society und lokalen Wohltätigkeitsorganisationen zugutekommen.
05.10.2022, 12:57 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
S.Pellegrino Young Chef: Anton Lebersorger fährt zum Finale
Gestern war es soweit – zehn Kochtalente aus ganz Deutschland traten im Wettbewerb der „S.Pellegrino Young Chef Academy“ (SPYCA) gegeneinander an. Warum? Um das Ticket zum Finale in Mailand in 2023 zu gewinnen.
05.10.2022, 11:13 Uhr
