Messen & Events

Spaniens Thunfisch-Wettbewerb öffnet seine Pforten nach Deutschland. Noch bis zum 10. August können sich Profi-Köche für das deutsche Finale des Kochwettbewerbs „Chef Balfego“ bewerben, das am 26. September 2022 in der Scheck-In Kochfabrik in Achern stattfinden wird.
26.07.2022, 10:39 Uhr

Kochwettbewerb

Chef Balfego kommt nach Deutschland

26.07.2022, 10:39 Uhr

Jobbörse

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Neue Events im me and all Hotel Kiel

Um mehr Gäste in sein Haus zu locken, bietet das me and all Hotel Kiel eine Reihe neuer Veranstaltungen. Diese finden im dritten Quartal kostenlos in der Lounge des Hotels statt.

26.07.2022, 09:35 Uhr

Berlin Food Night

So sieht die Ernährung der Zukunft aus

Am 10. Oktober findet als Auftakt der Berlin Food Week für 60 geladene Gäste die Berlin Food Night statt. Das Showcase-Dinner wird erstmals komplett unter dem Motto „Ernährung der Zukunft“ gestellt. Vier Köche kreieren vier Gerichte und zeigen damit, wie theoretische Themen wie Novel Food und Planetary Health auf dem Teller praktisch aussehen können. Jeder Gang repräsentiert eine Kategorie.

26.07.2022, 09:28 Uhr

Showevent

Grünes Licht für Polettos Palazzo-Gastspiel

Bisher war unklar, ob die Dinnershow „Palazzo“ auf die Kleine Moorweide, nahe dem Bahnhof Dammtor, ziehen kann. Jetzt hat die Gastgeberin Cornelia Poletto die Zustimmung erhalten. Das Menü sowie das neue Programm der Show stehen bereits fest.

25.07.2022, 08:37 Uhr

Auszeichnung

Sieger der Connoisseur Circle Hospitality Awards

Mit den Connoisseur Circle Hospitality Awards werden seit 2012 die besten Luxus-Hotels, -Spa Resorts und Destinationen in aller Welt ausgezeichnet. Im 10. Jahr des Bestehens wurde der renommierte Preis in 15 Kategorien verliehen.

21.07.2022, 10:16 Uhr

Auszeichnung

Geranium ist World’s Best Restaurant 2022

Das Geranium in Kopenhagen wurde zum The World’s Best Restaurant 2022 ernannt. Die Liste für 2022 umfasst Restaurants aus 24 Ländern auf fünf Kontinenten weltweit.

20.07.2022, 13:03 Uhr

Veranstaltung

Empire Riverside Hotel mit Charity-Konzertreihe

Das Empire Riverside Hotel veranstaltet am 28. August 2022 zum zweiten Mal gemeinsam mit seinem Kooperationspartner Viva con Agua ein Konzert in der Skyline Bar 20up. Und das für einen guten Zweck: Denn alle Einnahmen der Veranstaltung fließen in die Projekte von Viva con Agua für den Zugang zu mehr sauberem Trinkwasser.

20.07.2022, 10:06 Uhr

JRE-Origins

Auszeichnungen für Top-Azubis

Im Rahmen der ersten Food-Messe der JRE-Origins auf dem Keltenhof haben die Jeunes Restaurateurs unter anderem ihren Abschlussjahrgang der JRE Genussakademie ausgezeichnet. Bei der anschließenden Feier „Keltenhof & Friends“ kochten acht Spitzenköche für die Gäste.

19.07.2022, 08:38 Uhr

Auszeichnung

Bewerbungsphase zum Hospitality Upgrade Award 2022 gestartet

Das 196+ hotelforum und Hospitality Pioneers loben gemeinsam in Kooperation mit Gnerator powered by Gira den Hospitality Upgrade Award aus. Die Auszeichnung wird am 6. Oktober auf der 196+ hotelforum-Fachkonferenz an den Gewinner des Techno-Pitches verliehen.

15.07.2022, 10:29 Uhr