Messen & Events
12 Köche und vier Köchinnen haben am 30. und 31. Mai in der Scheck-In Kochfabrik am Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ teilgenommen. Im Live-Wettbewerb konnten nun vier Köche die Fachjury am meisten überzeugen. Sie ziehen ins Finale ein, das im Herbst 2022 stattfinden wird. Neben den Wettbewerbssiegern kämpfen noch zwei weitere Teilnehmer um den Titel – die Wildcard-Gewinner der Küchenparty.
02.06.2022, 08:46 Uhr
02.06.2022, 08:46 Uhr
Wettbewerb
Finalisten für den „Koch des Jahres 2022“ stehen fest
12 Köche und vier Köchinnen haben am 30. und 31. Mai in der Scheck-In Kochfabrik am Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ teilgenommen. Im Live-Wettbewerb konnten nun vier Köche die Fachjury am meisten überzeugen. Sie ziehen ins Finale ein, das im Herbst 2022 stattfinden wird. Neben den Wettbewerbssiegern kämpfen noch zwei weitere Teilnehmer um den Titel – die Wildcard-Gewinner der Küchenparty.
02.06.2022, 08:46 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Nachhaltige Gastronomien gesucht
Metro sucht mit dem Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 zum vierten Mal in Folge nach kreativen Gastro-Konzepten, die Zukunftsfähigkeit und verantwortungsvollen Konsum mit kulinarischer Vielfalt vereinen. In wenigen Tagen läuft die Bewerbungsfrist um den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 ab.
01.06.2022, 06:30 Uhr
Ritter von Kempski Privathotels
Ritter von Kempski Privathotels
Lauf für den guten Zweck
Ende Mai stand der Südharz wieder ganz im Zeichen des Stolberger Schloss-Laufs. Nach zweijähriger coronabedingter Pause kamen rund 350 Erwachsene, Jugendliche und Bambinis zum 4. Stolberger Schloss-Lauf und machten sich laufend und walkend auf den Weg durch den Südharz – und sammelten so für den guten Zweck.
31.05.2022, 06:31 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
S.Pellegrino Young Chef Academy: Bewerbungsphase verlängert
Die Bewerbungsfrist für eine Teilnahme am Wettbewerb der „S.Pellegrino Young Chef Academy“ wurde verlängert. Jetzt haben Interessenten noch bis zum 30. Juni 2022 Zeit, sich für den Wettbewerb zu bewerben.
30.05.2022, 06:41 Uhr
None
None
196+ forum Mailand am 6. Juni
Am 6. Juni 2022 wird auf dem 196+ forum Mailand unter anderem der „Hotel Design Award 2022″ verliehen. Die Veranstaltung ist eine internationale Netzwerkplattform, auf der Branchenteilnehmer des Gastgewerbes zusammenkommen und Ideen austauschen.
27.05.2022, 08:50 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
HSMA verleiht Social Media Award für die Hotellerie
Im Rahmen des jährlichen Branchenevents #HSMAday 2022 in München mit den Schwerpunkten Marketing, Vertrieb und Employer Branding zeichnete die HSMA Deutschland e.V. mehrere Hotels für ihre innovative Social-Media-Arbeit aus.
27.05.2022, 08:19 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Roboter beim 130. Jubiläum des Gastroverbands Chur Region
Der Gastroverband Chur Region feierte bei der diesjährigen Generalversammlung das 130. Jubiläum und den Abgang des langjährigen Präsidenten Horst Salutt. An diesem Abend wurde allerdings nicht nur auf die letzten Jahrzehnte, sondern auch in die Zukunft der Gastronomie geblickt.
27.05.2022, 07:27 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Zwei Rocco Forte Hotels sind „Top-Arbeitgeber 2022“
Die deutschen Rocco Forte Hotels, Hotel de Rome Berlin und The Charles Hotel München, wurden anlässlich der Branchen-Veranstaltung Top50 Hoteliers in Frankfurt am Main in der Kategorie „Luxus-Markenhotellerie“ mit dem Award „Top-Arbeitgeber 2022“ ausgezeichnet.
27.05.2022, 07:26 Uhr
Tourkonzept
Tourkonzept
Mit Food Trend Tours in den USA an die Uni gehen
In Kooperation mit der Florida International University (FIU) und Accelerate Learning Systems bietet Andrew Fordyce jetzt ein neuartiges Tourkonzept, das seinen Food Trend Touren einen wissenschaftsorientierten Anstrich verleiht.
25.05.2022, 10:29 Uhr
