Berlin Food Week rückt Longevity in den Fokus

Die Berlin Food Week geht vom 5. bis 11. Oktober 2026 in ihre zwölfte Runde. Im Mittelpunkt des Festivals steht diesmal das Thema Longevity. Dabei geht es um die Frage, wie Ernährung Gesundheit, Lebensqualität und ein langes Leben beeinflussen kann.

„Was wir essen, entscheidet zunehmend darüber, wie wir leben – und wie lange. Ernährung wird zum zentralen Hebel für Gesundheit, Lebensqualität und wirtschaftliche Wertschöpfung“, heißt es in der offiziellen Ankündigung zur Berlin Food Week 2026. Die Veranstalter wollen zeigen, wie sich diese Entwicklung auf Produkte, Gastronomie und Konsum auswirkt. Gleichzeitig soll die Berlin Food Week Fachbesuchern und Gästen einen Einblick in aktuelle Trends und Innovationen der Ernährungswirtschaft bieten.

Berlin Food Night eröffnet das Festival

Den Auftakt bildet am 5. Oktober 2026 die Berlin Food Night im AchtBerlin. Das Format bringt Vertreter aus FoodTech, Industrie, Handel und Wissenschaft zusammen und beschäftigt sich mit der Transformation der Ernährungswirtschaft entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Die inhaltlichen Impulse werden beim anschließenden Dinner aufgegriffen. Innovationen aus Forschung und Industrie sollen dabei in konkrete Gerichte übersetzt werden. Die Berlin Food Night versteht sich dadurch als Plattform für Einordnung, Austausch und Perspektivwechsel – und will eine Brücke zwischen Technologie und Kulinarik schlagen.

House of Food präsentiert aktuelle Trends

Am 9. und 10. Oktober öffnet das House of Food im Bikini Berlin seine Türen. Dort präsentieren sich Start-ups, Manufakturen und etablierte Marken und zeigen, wie sich Ernährung verändert – und wie sie schmeckt.

Im Fokus stehen Themen wie funktionale Lebensmittel, pflanzenbasierte Proteine, neue Getränkekonzepte, Fermentation und hochwertige Convenience-Produkte. Besucher können die Produkte probieren und direkt mit den Produzenten ins Gespräch kommen. 

OkSoberfest feiert Premiere

Erstmals wird 2026 mit dem OkSoberfest ein eigenständiges Festival für alkoholfreien Genuss Teil der Berlin Food Week sein. Vom 9. bis 11. Oktober verwandelt sich die Kulturbrauerei Berlin in eine Plattform für innovative Getränke ohne Alkohol.

Geplant sind eine Craft-Beer-Halle, ein Biergarten, ein Food-Village, Marktstände sowie Bühnen- und Aktionsflächen. Ergänzt wird das Programm durch Tastings, Vorträge, Masterclasses, Musik, Comedy, Shows und sportliche Aktivitäten.

Höhepunkt des OkSoberfests ist die Verleihung der Klara Awards am 11. Oktober. Dabei zeichnen Publikum und Fachjury die besten Produkte aus.