Kulinarik

Berlin startet Italia-Food-Festival

In der deustchen Hauptstadt präsentieren 30 italienische Gastwirte die Kulinarik des Südens. (©Friends Stock/stock.adobe.com)

Wie vielseitig sich die italienische Küche abseits von Pizza und Pasta präsentiert, zeigt nun ein ganz besonderes Food-Festival in der deutschen Hauptstadt.

Montag, 21.09.2020, 10:04 Uhr, Autor: Thomas Hack

Die deutsche Hauptstadt holt sich das Dolce Vita ins eigene Land: Ob Pappardelle mit Wildschweinragout, Polentabällchen mit Bagna Cauda oder Focaccia mit Porchetta aus Ariccia – vom 23. bis 26. September bieten 30 italienische Gastwirte in Berlin jede Menge Kostproben der „echten“ Esskultur ihres Landes an. Beim „True Italian Food Festival 2020“ gibt es in den Restaurants eine kleine Portion dieser Spezialitäten zusammen mit einem Aperol Spritz, einem Glas Wein oder einem Softdrink für jeweils acht Euro. Wegen der Coronavirus-Pandemie bieten fast alle teilnehmenden Lokale das Event-Menü auch zum Mitnehmen. Daneben gibt es auch das übliche Menü.

Gewinnmöglichkeiten für Feinschmecker

Organisiert wird das Festival vom Projekt „True Italian“, das die Tradition der echten italienischen Küche im Ausland fördert. „True Italian“ verteilt ein Gütesiegel an Lokale mit einem entsprechenden Aufkleber im Fenster. Wer beim diesjährigen Festival mindestens fünf Restaurants besucht, kann auch an einer Verlosung teilnehmen. Zu gewinnen gibt es zwei 60-Euro-Gutscheine für hochwertige italienische Produkte. (lbn/TH)

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