Hapag-Lloyd: Gourmeterlebnis mit Spitzenköchen
Am 1. August 2025 findet auf dem Pooldeck der „Europa“ im Hamburger Hafen wieder das Gourmetfestival „Europas Beste“ statt. Das Fünf-Sterne-Schiff, Teil der Flotte von Hapag-Lloyd Cruises, wird dann zur vielfältigen Flaniermeile.
Renommiertes Event
Beim diesjährigen Gourmetfestival gibt Ben Schütz sein Debüt als Küchenchef und Gastgeber des Events, das bereits zum 19. Mal stattfindet. Mit ihm versammelt sich eine Meisterriege kulinarischer Größen an Deck. Insgesamt kommen 17 Michelin-Sterne und drei Grüne Sterne zusammen.
Der Abend soll gleichzeitig der Auftakt einer zweitägigen exklusiven Kurzreise von Hamburg über Helgoland zurück nach Hamburg werden.
Übersicht der Akteure von „Europas Beste“ 2025
Köche:
- Ben Schütz, Küchenchef MS Europa
- Kevin Fehling, The Globe / The Table, drei Michelin-Sterne, Hamburg
- Matteo Ferrantino, bianc, zwei Michelin-Sterne, Hamburg
- Daniel Gottschlich, Ox & Klee, zwei Michelin-Sterne, Köln
- Alexander Herrmann, Aura, zwei Michelin-Sterne, Wirsberg
- Dennis Ilies, Hotel Tannenhof, zwei Michelin-Sterne, St. Anton am Arlberg
- Dominik Sato & Fabio Toffolon, The Japanese Restaurant, zwei Michelin-Sterne, Andermatt
- Lisa Angermann, Restaurant Frieda, ein Michelin-Stern und ein grüner Stern für Nachhaltigkeit, Leipzig
- Nathalie Leblond, Les Deux, ein Michelin-Stern, München
- Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus, ein Michelin-Stern und ein grüner Stern für Nachhaltigkeit, Traunkirchen
- Simon Tress, Restaurant 1950, ein Michelin-Stern und ein grüner Stern für Nachhaltigkeit, Hayingen
- Steven Vick, Oukan, Vegan Fine Dining, Berlin
Weingüter:
- Weingut Jürgen Ellwanger, Württemberg
- Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg
- Weingut Peter Lauer, Mosel
- Weingut Meyer-Näkel, Ahr
- Weingut Markus Schneider, Pfalz
- Weingut Hirtzberger, Wachau
- Weingut Markowitsch, Carnuntum
- Moët & Chandon mit Château d‘Eclans
Genussspezialisten:
- Altonaer Kaviar Import Haus, Hamburg
- Bos Food, Meerbusch
- Becking Kaffee, Hamburg
- Brennerei Ziegler, Freudenberg
- Falk’s Bar, München
- Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette
- Giovanni L., Kiel
- Pâtisserie Johanna, Hamburg
Über Hapag-Lloyd Cruises
Hapag-Lloyd Cruises ist eine Kreuzfahrtmarke im Luxus- und Expeditionsbereich. Die Luxusschiffe „Europa“ und „Europa 2“ werden ergänzt von der neuen Expeditionsklasse bestehend aus „Hanseatic nature“, „Hanseatic inspiration“ und „Hanseatic spirit“.
Seit 2020 ist die Marke Hapag-Lloyd Cruises Teil der TUI Cruises GmbH. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtunternehmens Royal Caribbean Cruises Ltd. betreibt darüber hinaus die Mein Schiff Flotte mit aktuell acht Kreuzfahrtschiffen. TUI Cruises beschäftigt rund 750 Mitarbeiter in Hamburg und Berlin.
(Hapag-Lloyd Cruises/SAHO)
