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HOGA 2025: Gastro Innovation Award sucht die besten Ideen für das Gastgewerbe

2023 ging der erste Platz an Project Wings mit WingsCoin.
2023 ging der erste Platz an Project Wings mit WingsCoin. (Foto: © HOGA Messe/AFAG – Messen und Ausstellungen GmbH)
Der Gastro Innovation Award geht in die nächste Runde: Auch in diesem Jahr sucht die HOGA Nürnberg nach innovativen Ideen, die das Gastgewerbe bereichern. Bewerbungen sind ab sofort möglich. 
Montag, 09.09.2024, 14:53 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Bayerns Gastgeber-Messe HOGA sucht innovative Gastro-Start-ups: Im Rahmen des Gastro Innovation Awards 2025 werden neue Lösungen für die moderne Gastronomie und Hotellerie gesucht, die das Gastgewerbe bereichern. Dazu zählen zum Beispiel technische oder digitale Lösungen für eine moderne Hotellerie und Gastronomie sowie Neuheiten und Trends in Sachen Food and Beverage.

Teilnehmen können alle, die mit ihren Ideen das bayerische Gastgewerbe bereichern: Gastronomen, Brauer, Winzer, Food-Trucker, Bäcker, Metzger, Konditoren, Barbetreiber, Cafébesitzer, Caterer und viele mehr. Dabei spielt es keine Rolle, ob das eingereichte Produkt bereits in Gastronomie und Handel verkauft wird oder ob es noch als Prototyp in der heimischen Küche auf den Durchbruch wartet.

Jetzt bewerben!

Die acht vielversprechendsten Gastro-Start-ups erhalten vom 12. bis zum 14. Januar 2025 je einen Messestand auf der HOGA 2025 in Nürnberg sowie Marketingsupport vom DEHOGA Bayern. Die Top 3 Platzierungen erhalten darüber hinaus die Möglichkeit zur Präsentation auf dem DEHOGA-GastroFrühling sowie einen eigenen kostenfreien Stand beim Bayerischen Gastgebertag. Die Gewinner des HOGA-Start-Up-Wettbewerbs dürfen sich zusätzlich über 2.000 Euro Marketingbudget freuen. 

Eine Bewerbung ist bis zum 15. Oktober möglich. Alle Informationen zum Gastro Innovation Award 2025 sind unter www.hoga-messe.de zu finden.

Hochkarätige Fachjury und Finale auf der HOGA

Eine Fachjury rund um Thomas Förster, 1. Vizepräsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Bayern, Schauspielerin Silke Popp, die als Serienstar von „Dahoam is Dahoam“ bekannt ist, und Frank-Ulrich John, Chefredakteur „Gastgeber Bayern“, bewertet die Einsendungen und wählt aus allen Bewerbungen die acht besten Ideen aus.

Die Bekanntgabe der acht Finalisten erfolgt Anfang Dezember 2024. Die acht Finalisten werden eingeladen, am ersten Messetag (Sonntag, 12. Januar 2025) der HOGA 2025 in einem je vierminütigen Pitch ihre Innovationen auf der Bühne vorzustellen.

Im Anschluss werden live die Gewinner des „Gastro Innovation Awards 2025“ gekürt.

„Gastro Innovation Award“ schreibt Erfolgsgeschichte(n)

Der „Gastro Innovation Award“ by HOGA Nürnberg findet bereits zum vierten Mal statt. Beim ersten HOGA-Start-up-Wettbewerb 2019 hat sich das Münchner Start-up Brewee mit seinem Braukonzept durchgesetzt und gewonnen.

2021 hat das Start-up Nordic Oceanfruit den Start-up-Wettbewerb gewonnen. Sie konnten die Jury mit ihren nachhaltigen Salaten aus Meeresalgen überzeugen, die sie mittlerweile erfolgreich in den Handel gebracht haben.

2023 ging der erste Platz an Project Wings mit WingsCoin – ein digitales Konzept zur Abbestellung von Zimmerreinigungen in der Hotellerie.

Karrieremesse HOGA-Connect auf der HOGA Nürnberg 

Die HOGA Nürnberg findet vom 12. bis 14. Januar 2025 in der Messe Nürnberg statt. Die HOGA bietet Besuchern alles, was sie für ihre tägliche Arbeit benötigen. Partner wie die BÄKO Franken-Oberbayern Nord, der bund deutscher innenarchitekten (bdia) und Branchenverbände gestalten das vielfältige Angebot mit.

Fachlicher Träger der Messe ist der DEHOGA Bayern. An allen drei Messetagen wird die HOGA von der FOODSpecial des Service-Bundes begleitet.

Am Dienstag, den 14. Januar, steht das Thema Personal und Karriere im Mittelpunkt: Erstmals findet die Karrieremesse HOGA-Connect, präsentiert von HOGAPAGE, im Rahmen der HOGA statt. Der Karrieretag bietet als Messe in der Messe die Möglichkeit, direkt mit potenziellen hochkarätigen Arbeitgebern in Kontakt zu treten, Informationen zu offenen Stellen zu erhalten und gleichzeitig die eigenen Qualifikationen zu präsentieren. Unternehmen nutzen diese Karrieremesse, um sich und ihre freien Stellen vorzustellen.

HOGAPAGE bietet auf der Messe zahlreiche Highlights. So werden individuelle Lebenslauf-Checks, die Bewerbern helfen, ihre beruflichen Unterlagen zu optimieren angeboten, sowie wertvolle Bewerbungstipps geteilt. Den Besuchern steht außerdem ein professionelles Bewerberfoto-Shooting zur Verfügung. Darüber hinaus werden hochkarätige Speaker aus der Branche erwartet, um ihr Fachwissen zu teilen.

Darüber hinaus veranstaltet der DEHOGA Bayern seinen Karrieretag ebenfalls auf der HOGA.

Aktuelle Informationen unter www.hoga-messe.de

(AFAG/HOGAPAGE/SAKL)

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