Hospitality Upgrade Award 2026: Das sind die Finalisten
Die Finalisten für den „Hospitality Upgrade Award 2026“ stehen fest. Anfang September hat unter dem Vorsitz von Christian Fiedler, Gründer von Hospitality Pioneers, ein interdisziplinäres Kuratorium die Start-up-Bewerbungen im Rahmen eines persönliches Pitches betrachtet, diskutiert und aus den unterschiedlichen Geschäftsideen eine Wahl getroffen.
„Wenn ein teilnehmendes Start-up sagt, dass das direkte Feedback von den Kuratoren aus der Branche der stärkste Teil des Formats ist, dann bestätigt das genau unsere Zielsetzung mit dem ‚Hospitality Upgrade Award‘“, sagt Fiedler.
Diese fünf Start-ups stehen im Finale
Der „Hospitality Upgrade Award“ wird vom 196+ forum München gemeinsam mit Hospitality Pioneers und unterstützt von mews, aobis, dailypoint, Fairmas, ProjektPuls und Schneider Electric vergeben. Ausgezeichnet werden Start-ups mit smarten, nachhaltigen und marktfähigen Lösungen entlang der Hotelwertschöpfungskette.
Aus den insgesamt 24 Bewerbungen und zehn für das Halbfinale nominierten Geschäftsideenwurden wurden nun fünf Start-ups ausgewählt. Sie treten am 7. Oktober beim 196+ forum München im Hotel Bayerischer Hof gegeneinander an.
Zu den Nominierten gehören:
- ecomates entwickelt eine kompakte Biogasanlage für den Einsatz direkt im Betrieb. Sie soll Speisereste in Biogas für die Erzeugung von Wärme und Warmwasser sowie in Dünger umwandeln und dadurch Entsorgungskosten und CO₂-Ausstoß senken.
- Läkkerai bietet einen digitalen Sous-Chef für Profiküchen. Das System deckt Bereiche von der Produktionsplanung über die Logistik bis zur Qualitätskontrolle ab.
- protabo ist eine Compliance-Plattform mit Softwarelösungen, physischen Produkten und Serviceangeboten. Automatisiert werden sollen unter anderem HACCP-Vorschriften (Lebensmittelhygiene), Arbeitsschutzvorgaben und Abfallmanagement für Gastronomiebetriebe und Hotels.
- UniqueGreen richtet sich mit einer SaaS-Lösung an Hotels. Das System versendet automatisiert persönliche, KI-generierte Sprachnachrichten in der Gästekommunikation über WhatsApp oder iMessage für mehr Google-Bewertungen und Verkauf von höheren Zimmerkategorien.
- Vinoteqa bietet eine Software für das Weinkeller-Management in Hotels und Restaurants. Bestände werden digital erfasst und Weinkarten lassen sich mit Sommelier-Analysen erstellen. Grundlage ist eine Datenbank mit einer Million Weinen.
Die 20 Kuratoriumsmitglieder im Halbfinale waren dieses Jahr:
- Carina Antic, Scandic Hotel Berlin
- Matthias Beinlich, B‘mine Hotels
- Stefan Catic, PKF hospitality group
- Madlen Dietrich, Werner-von-Siemens Centre
- Claudia Feltkamp, Claysoft
- Christian Fiedler, Hospitality Pioneers (Sprecher)
- Wolfgang Gattringer, Fairmas
- Harro Grimmer, ProjektPuls
- Philip Ibrahim, Hotel MOA Berlin
- Denis Mair, Blue & Red Water Hospitality
- Friedrich W. Niemann, FWN Hotelmanagement
- Tobias Oberdieck, Hospitality X
- Feray Özcan, Mews
- Henning Schneekloth-Plöger, Lindner Hotels
- Björn Seidel, ReGuest
- Dr. Michael Toedt, dailypoint
- Lara Tonagel, Schneider Electric
- Burak Ünver, Titanic Hotels
- Tobias Warnecke, IHA
- Hilda K. R. Weit, Odyssey Group
„Es hat sich in diesem Jahr herausgestellt, dass die Anwendung von KI oder KI als Tool zu benutzen kein Alleinstellungsmerkmal mehr ist“, sagt Harro Grimmer, Kuratoriums- und Jurymitglied, ProjektPuls, zu den Finalisten. „Die Verwendung und Unterstützung durch KI ist eine Selbstverständlichkeit geworden. Umso mehr lag der Fokus in diesem Jahr auf echten Use-Cases und das Lösen von Painpoints. Dementsprechend rückt wieder die Geschäftsidee mehr in den Vordergrund. Und das erfüllen alle unsere fünf Finalisten.“
Das wartet auf die Finalisten
Die Finalisten erhalten eine Einladung zum „Expo Real“-Dinner der PKF hospitality group im Münchner Seehaus am 6. Oktober sowie ein Ganztagesticket für das 196+ forum München inklusive Standfläche im Ausstellerbereich und Teilnahme am Galaabend am 7. Oktober.
Der Preisträger gewinnt zudem eine kostenfreie Teilnahme am 196+ forum München 2027 inklusive Gala und Ausstellungsfläche und eine einjährige kostenfreie Mitgliedschaft im Arbeitskreis (AK) Hotelimmobilien inklusive Teilnahme am Networking-Dinner und dem Rahmenprogramm an den vier AK-Jahressitzungen von Oktober 2026 bis September 2027.
(196+ forum München/SAKL)
