„Tastetival 2019“ geht an den Start
Das Mainzer Genießerfestival „Tastetival“ wird vom 23. Juni bis zum 16. November 2019 wieder alle Feinschmecker und Genießer in die Region Rheinhessen ziehen. Die Zahl der Veranstaltungen ist mittlerweile ist auf stolze 20 angewachsen, wobei gleich drei Neueinsteiger an den Start gehen. Auch die bisher beliebte Rheinhessentour von Weingut zu Weingut ist dieses Jahr wieder mit dabei. Die Preise des Festivals rangieren dabei von 85 Euro für eine genussvolle Open Air Veranstaltung mit Blick auf den Weinberg bis zu 250 Euro für die festliche Trüffelgala beim Sternekoch. Das diesjährige Motto des Tastetivals: „Unser Rheinhessen – gut und gerne Trinken und Essen!“
Wenn „Unterwelt-Beef“ auf japanische 4-Gang-Menüs trifft
Während sich die Fleischboutique „Edelbeef“ auf die Spuren der besten Fleischstücke durch die Mainzer Unterwelt bewegt, werden am 17. August vom Gut Leben am Morstei die „langen Tafeln der Aromen“ in Westhofen angerichtet. Unweit vom Mainzer Fastnachtsbrunnen kann man bei „Niko Niko Tei“ dagegen original japanisches Flair schnuppern, denn die Gäste erwartet ein Viergang-Menü nach klassisch japanischer Tradition, begleitet von Weinen aus Rheinhessen. Der kulinarische Ausflug in das Land der aufgehenden Sonne steht am 23. September im Tastetival-Kalender.
Bekannte Gesichter und neue Gaumenfreuden
Eva Eppard organisiert die Weißweintafel am Fuße des Hundertgulden, bevor schließlich im Hochsommer der „Flonheimer Gourmetsommer“ ausgerufen wird: Wenn am 24. August die Sonne untergeht, wird ein opulentes Bankett unterm Ahornbaum der „Zornheimer Weinstuben“ zu Speis und Trank einladen. Genügend zu feiern gibt es auch in „Nickl’s Speisekammer“ in Biebelsheim, denn hier stehen Menüs und Weine aus dem Hause Johanninger auf den Tischen. Im Weingut selbst geht es am 7. September mit einer Big Bottle Party weiter. Auf „wilde“ Zeiten darf man sich Anfang Oktober im „Bassenheimer Hof“ freuen. Neben Wildfleisch, Wildlachs und Wildkräutern setzen diesmal die Genuss-Essige vom Doctorenhof spannende Akzente. Mitte Oktober präsentiert dann „Heinrichs – Die Wirtschaft“ im Herzen von Mainz edle Genüsse aus den Weltmeeren und serviert auch Weine aus dem Rheinhessischen Urmeer.
Von der Weltraumparty bis zum James-Bond-Casino
Die Party-Saison beginnt schließlich am 19. Oktober im „Atrium Hotel Mainz“, das sich eigens in eine kulinarische Raumstation im Orbit verwandelt. Über 600 Besucher werden zu der Weltraum- und Mondschein-Party erwartet. Die kulinarische Jam Session mit Weinkennerin Christina Fischer präsentiert derweil die Food & Wine Favoriten aus den letzten fünf Tastetival-Jahren. Am 26. Oktober wird an verschiedenen Stationen in der Showküche des Restaurants „Bellpepper“ angerichtet. Ein fester Termin ist auch die „Rheinhessentour“ am 1. November, bei der die Gäste von Weingut zu Weingut chauffiert werden. Das Weingut Wasem lockt neugierige Genießer ins „Kloster Engelthal“, wo sogar gezockt werden darf – am 2. November im 007 „Kloster Royal“. Daniele Tortomasi indes zelebriert gemeinsam mit fünf weiteren Spitzenköchen am 4. November alles Schmackhafte rund um den Trüffel. Eine Hommage an die klassische französische Küche gibt’s am 9. November im Restaurant „mundart“ in Saulheim zu erleben, bevor zu guter Letzt Eva Eppard dann noch einmal mit ihrer Winzerralley 3.0 für Bewegung sorgt. Weitere Infos sind unter www.tastetival.de zu finden.
