Vandemoortele auf der Intergastra 2026

Vom 7. bis zum 11. Februar findet in diesem Jahr wieder die Intergastra in Stuttgart statt. Mit dabei ist auch in diesmal wieder Vandemoortele.

Am Vandemoortele-Messestand in der Service Bund Area in Halle 1, Stand 1S358, erwarten Besucher Produktinnovationen, u. a. die neuen Focaccina Bites aus dem Geschäftsbereich Tiefkühlbackwaren sowie vier neue Risso-Saucen aus dem Bereich Plant-Based Food-Solutions (PBFS). 

Ein besonderes Highlight an allen Messetagen: Der Gewinner von The Taste, Patrick „Pako“ Ködel, wird live am Stand Master-Classes präsentieren und Snacks zubereiten.

Spotlight: Streetfood Diner am Vandemoortele Stand

Streetfood ist ein Wachstumstreiber. Weltweit wuchs der Street-Food-Markt 2025 auf 105 Mrd. USD*. Besonders beliebt: Authentische, schnell zubereitete Snacks, die kulinarische Vielfalt und Kreativität zeigen. 

Mit der Marke Risso zeigt Vandemoortele wie gute Snacks zubereitet werden können und was alles dazu gehört – denn, es kommt auch auf die Basis an, wie das passende Brat- und Frittierfett.

Ein besonderes Highlight in diesem Bereich: Der Gewinner von der TV-Show „The Taste“, Patrick „Pako“ Ködel, Eventkoch, wird im Risso Streetfood Diner täglich um 13 Uhr eine Master Class präsentieren. 

Die Coffee Bar: Erlebnisbereich für das Thema all-day-snacking

Verzehrmomente unterliegen keinem statischen Prinzip, ganz im Gegenteil: Ansprüche steigen, Vielfalt und Qualität im Angebot werden vorausgesetzt und die Grenzen zwischen Breakfast, Lunch und Dinner verschwimmen.

Produkt- und Konzeptlösungen für das Thema all-day-snacking zeigt Vandemoortele in der Coffee Bar: Mit neuen Lösungsansätzen und innovativen Produktneuheiten, wie die Mini Focaccina Bites oder die Premiummarke im Pastry-Bereich, die Icons.

 Herzhaftes und Süßes Snacken, sowie der Aspekt on-the-go finden sich in diesem Erlebnisbereich wieder, ebenso wie vegane Alternativen und Möglichkeiten, Konzeptlösungen zu finden, die viele Verzehrmomente bedienen können.

*https://www.futuredatastats.com/street-food-market

(Vandemoortele/SAKL)