Vor den Verhandlungen

Lohnerhöhung: NGG fordert sechs Prozent

Eine Serviekraft mit zwei Tellern Salat, im Hintergrund zwei Köche bei der Arbeit
Die NGG fordert eine Lohnerhöhung für die Angestellten des Gastgewerbes um sechs Prozent. (Foto: JackF/fotolia)
Für die Tarifrunde 2018 hat der Hauptvorstand der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) am Dienstag eine tarifpolitische Empfehlung beschlossen.
Mittwoch, 29.11.2017, 08:58 Uhr, Autor: Markus Jergler
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Nach der tarifpolitischen Empfehlung des Hauptvorstandes der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sollen die Löhne, Gehälter und Ausbildungsvergütungen im kommenden Jahr sowohl im Ernährungsgewerbe als auch im Hotel- und Gaststättengewerbe um sechs Prozent steigen. Die Tarifverträge haben eine Gültigkeit von 12 Monaten.

Neben den geforderten sechs Prozent mehr Lohn fordert die NGG außerdem eine sichere Perspektive für junge Menschen durch eine qualifizierte Berufsausbildung und die im Tarifvertrag gesicherte Übernahme nach der Ausbildung. Darüber hinaus werde die Gewerkschaft NGG die Themen Entgeltgleichheit und demografischen Wandel aktiv vorantreiben.

„Wir wollen die Beschäftigten angemessen am Erfolg des Ernährungsgewerbes und des Gastgewerbes teilhaben lassen. Das ist auch ein Zeichen der Anerkennung ihrer guten Arbeit. Auch im nächsten Jahr wird so die Binnennachfrage eine wichtige Konjunkturstütze sein“, so Claus-Harald Güster, stellvertretender NGG-Vorsitzender. (MJ)

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