Recht

Schön öfter gab es Diskussionen über eine mögliche Zweckentfremdung von Wohnungen, die über Online-Buchungsportale als Ferienwohnungen angeboten werden. In München will die Stadt nun härter dagegen vorgehen und fordert Zugeständnisse von Internetanbietern.
07.08.2018, 05:37 Uhr

Zweckentfremdung

München droht Airbnb mit 300.000 Euro Zwangsgeld

07.08.2018, 05:37 Uhr

Jobbörse

Arbeitsrecht

Darf der Gast gehen, wenn die Rechnung nicht kommt?

Der Laden ist voll. Der Service hetzt zwischen Küche und Gastraum hin und her. Die Küche läuft auf Hochtouren. In einer solchen Situation bleibt leicht der ein oder andere Gast ungesehen, beispielsweise wenn dieser auf seine Rechnung wartet. Muss der Gast ewig sitzen bleiben, wenn die Rechnung bereits geordert ist oder darf er einfach gehen?

06.08.2018, 07:46 Uhr

BGH-Urteil

WLAN-Rechte von Gastronomen bestärkt

Positive Signale für Gastronomie und Hotellerie: Der Bundesgerichtshof bestätigt Gesetz zu freiem WLAN und entbindet die Netzbetreiber größtenteils von Urheberrechtsverletzungen seitens Dritter.

31.07.2018, 07:25 Uhr

Arbeitsrecht

Arbeitgeber müssen auf Vorwürfe sexueller Belästigung reagieren

Seit der #metoo-Kampagne in den USA ist das traurige Thema der sexuellen Belästigung wieder in aller Munde. Überall, auch in der Gastro hört man immer wieder von schwarzen Schafen. Arbeitgeber sind dazu verpflichtet, auf Vorwürfe der Angestellten zu reagieren.

25.07.2018, 13:53 Uhr

Recht

Diebstahl im Hotel: Wer haftet?

Egal ob man eine kleine Familienpension betreibt oder in einem Sterne-Hotel arbeitet, wenn Eigentum aus dem Zimmer der Gäste verschwindet, ist der Ärger groß. Wer aber haftet in einem solchen Fall? Muss das Hotel für den Schaden aufkommen?

25.07.2018, 07:03 Uhr

Arbeitsrecht

Hitzeperiode: Muss der Chef „hitzefrei“ geben

In den kommenden Tagen sind wieder hochsommerliche Temperaturen zu erwarten. Teilweise soll das Thermometer sogar über 35 Grad steigen. Für Köche, Kellner und Co. sind derartige Hitzewellen besonders gefährlich. Muss man als Arbeitgeber ab einem gewissen Punkt hitzefrei geben?

24.07.2018, 13:39 Uhr

Ratgeber

Dürfen Hotelgäste Essen vom Büfett mitnehmen?

Beim Thema Hamstern aus Hotelzimmern und -restaurants gehen die Meinungen erstaunlich weit auseinander. Wie verschiedene Gästehäuser mit diesem Thema umgehen.

23.07.2018, 09:01 Uhr

Verschärfte Tourismus-Gesetze

Venedig will Eis schlecken unter Strafe stellen

84 neue Polizeiverordnungen und Paragrafen sollen das gesellschaftliche Leben in der Lagunenstadt auf den Kopf stellen. Betroffen sind unter anderem Eisliebhaber und Pizzafreunde.

19.07.2018, 08:36 Uhr

Liberalisierung

Arbeitszeit-Diskussion erfasst auch Gastgewerbe

Die Möglichkeit eines künftigen 12-Stunden-Arbeitstages in Österreich sehen Arbeitgeber- und Arbeitnehmervertreter nicht ganz unerwartet völlig unterschiedlich.

09.07.2018, 08:31 Uhr