Verbände

Ausbildungsbotschafter ernannt: Die Ausbildungsbotschafter sind Hoteliers und Gastronomen, in deren Betrieben hervorragende Ausbildung einen hohen Stellenwert hat.

Dehoga Bayern

12. Bayerischer Ausbildungsbotschaftertag der Hotellerie und Gastronomie

Ausbildungsbotschafter ernannt: Die Ausbildungsbotschafter sind Hoteliers und Gastronomen, in deren Betrieben hervorragende Ausbildung einen hohen Stellenwert hat.

Jobbörse

Kritik

Dehoga Bayern: Klare Absage zur 100-Prozent-"Bio-Wiesn"

Hundert Prozent Bio auf der Wiesn? Der Dehoga Bayern hält nicht viel von den Plänen der Initiative, die das größte Volksfest der Welt mit ihren Ideen für mehr Nachhaltigkeit revolutionieren will. Was steckt dahinter?

Systemgastronomie

BdS-Podcast: Neue Episode zum Reinhören online

"Pizza Burger Business - Die Systemgastronomie": In Folge 7 des Podcasts spricht Leif Ahrens über den Teamcup der Systemgastronomie 2023.

Meinung

Wie bewertet der Party Service Bund Deutschland die Situation in der eigenen Branche?

Die Corona-Pandemie ist für die Branche glimpflicher verlaufen, als vorerst angenommen. Zu diesem Schluss kommt nun auch der Bundesgeschäftsführer des Service Bunds Deutschland. Was sind seine Erwartungen für das laufende Geschäftsjahr?

Jahresbilanz 2022

Gastgewerbe zwischen Hoffnung und Skepsis

Es geht allmählich aufwärts. Doch da ist noch viel Luft nach oben. Deutsche Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Allerdings machen die gestiegenen Übernachtungszahlen Mut.

Umfrage

Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich

Leichtes Aufatmen in der Gastronomiebranche: Auch wenn Herausforderungen wie Energiekrise und Inflation bleiben, wächst die Zuversicht in der Branche. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband).

Auszeichnung

VKD vergibt neuen Ausbildungs-Award

Mit dem neuen Ausbildungs-Award „Laurentius“ zeichnet der Verband der Köche Deutschlands (VKD) ab diesem Jahr Ausbilder in der Kochbranche für besonderes Engagement aus.

Bundesverband der Systemgastronomie

Teamcup der Systemgastronomie: Endlich wieder live!

Parallel zur Internorga findet in diesem Jahr erstmals nach der Corona-Pandemie am 11. März 2023 der Teamcup der Systemgastronomie wieder live in Hamburg statt. HOGAPAGE sprach mit Nicole Campe, Referentin für Aus- und Weiterbildung beim BdS, über ihre Erwartungen an den Wettbewerb, Herausforderungen und Veränderungen.

Zusammenarbeit

HDV kooperiert mit E-Academy von Diavendo

Das Angebot des HDV-Campus wird für das Jahr 2023 erweitert. Dank der Unterstützung von Diavendo kann der HDV nun auf ein umfangreiches Trainingsprogramm als Ergänzung zu Präsenzveranstaltungen zurückgreifen. Über 100 neue Online-Trainingstermine für Hoteliers werden angeboten.