Verbände

Von 13. bis 15. Jänner 2019 geht in Villach der nächste ÖHV-Kongress über die Bühne. Die Organisatoren versprechen wieder hochkarätige Referenten und ein attraktives Rahmenprogramm.

Bei der 40. Delegiertenversammlung vergangene Woche wurde u.a. die Schwierigkeit beklagt, neue Mitglieder zu gewinnen, um auch in Zukunft eine schlagkräftige Branchenvertretung zu bleiben.

Der Branchenverband GastroSuisse ist eine Kooperation mit dem digitalen Versicherungsbroker esurance eingegangen. Ziel ist es, Verbandsmitgliedern branchenspezifische Versicherungen anzubieten.

Der Deutsche Tourismusverband (DTV) drängt auf konkrete Maßnahmen, Instrumente und ein zentrales Nachhaltigkeitsprogramm als Bestandteile der nationalen Tourismusstrategie.

„Österreichs touristische Leistungen sind weltweit anerkannt, unser Know-How setzt Maßstäbe. Ziel ist es, diesen Vorsprung für unsere Betriebe zu erhalten bzw. auszubauen.“

Die Koch G5, ein Zusammenschluss der fünf deutschsprachigen Kochverbände ruft ein neues Jugendevent „Young Chefs Unplugged“ ins Lebens. Ziel ist es, den Kochnachwuchs in Europa zusammenzubringen und zu fördern.

Der Dehoga-Bayern tritt dem Wirtshaussterben entgegen und unterstützt kleine und mittelständische Betriebe des Gastgewerbes. Mit dem Pilotprojekt „Zukunft für das bayerische Gastgewerbe“ bietet der Verband kostenlose Beratungen für berechtigte Unternehmen an.

Der Schweizer Branchenverband befürchtet, dass die Fair-Food-Initiative und die Initiative für Ernährungssouveränität zu höheren Preisen und weniger Auswahl auf den Tellern der Gäste führen.