Kulinarische Produkte aus dem 3D-Drucker sind keine Zukunftsmusik
Die globale Vereinbarung ermöglicht den beiden Branchenführern eine Bündelung ihrer Kräfte, um innovative und kreative, über 3D-gedruckte kulinarische Produkte auf den Markt zu bringen. CSM wird die Entwicklung des ChefJet Pro 3D-Druckers von 3D Systems unterstützen und die Exklusivrechte über dessen Nutzung erhalten, um hochauflösende farbenfrohe Lebensmittelprodukte für das professionelle kulinarische Umfeld herzustellen.
„Chance für die Lebensmittelindustrie“
„Unsere Vereinbarung mit 3D Systems hat das Potenzial, die Lebensmittelindustrie neu zu gestalten“, sagte Marianne Kirkegaard, Präsidentin und CEO von CSM. „In vielen unterschiedlichen Branchen hat 3D-Druck zu einem Wandel beigetragen und alles spricht dafür, dass das Gleiche für die Lebensmittelindustrie möglich sein kann. Wir freuen uns sehr, mit 3D Systems zusammenzuarbeiten und mithilfe ihrer Plattform die Leistungen weiter auszubauen und die kulinarischen Möglichkeiten zu erweitern.“
„Unser umfassendes und vielfältiges Portfolio mit Materialien ist für ein breites Spektrum von Anwendungen und Leistungen im Bereich 3D-Druck ideal geeignet – von kulinarischen bis hin zu industriellen Einsatzmöglichkeiten“, findet auch Vyomesh Joshi, President und CEO von 3D Systems.
Die Partnerschaft ermöglicht kooperative Forschung und Entwicklung, Technik, Design und Drucker-Entwicklung, die sich auf die spezifische Beschaffung, Entwicklung von Lebensmittelprodukten und auf Pläne zur Markteinführung konzentrieren werden. Nach sorgfältiger Analyse, ausführlichen Diskussionen, Planungen und Marktforschung haben CSM und 3D Systems diese Vereinbarung formell ausgearbeitet und beginnen derzeit mit der Arbeit, um Prototypen auf den Markt zu bringen. (ots/MJ)
