Wirtschaft

Im Berufskolleg Ehrenfeld traten 27 Mannschaften aus dem gesamten Bundesgebiet an. Gefordert waren Fachwissen, Präzision und enge Abstimmung im Team.
03.03.2026, 13:22 Uhr

Ausbildungswettbewerb

Teamcup der Systemgastronomie 2026 in Köln entschieden

Im Berufskolleg Ehrenfeld traten 27 Mannschaften aus dem gesamten Bundesgebiet an. Gefordert waren Fachwissen, Präzision und enge Abstimmung im Team.

03.03.2026, 13:22 Uhr

Jobbörse

Traditionshaus

Umbau beim Alten Wirt Grünwald

Das familiengeführte Wirtshaus bei München erweitert seinen Gastronomie- und Eventbereich. Neue Stuben und moderne Technik schaffen zusätzliche Kapazitäten für Tagungen, Feiern und Stammtische.

03.03.2026, 09:54 Uhr

Bilanz 2025

Investitionen zahlen sich aus: Maritim mit stabilem Wachstum

Neue digitale Systeme, intensive Schulungen und Fokus auf Aus- und Weiterbildung: In einem unruhigen Marktumfeld behauptet sich die Hotelgruppe mit konstantem Wachstum.

03.03.2026, 09:26 Uhr

Branchenlage

Wegner: Krieg beeinflusst ITB und Tourismus

Zum 60-jährigen Bestehen der Messe äußert sich Berlins Regierender Bürgermeister zu den Folgen des Kriegs im Nahen Osten. Die Auswirkungen auf den internationalen Reiseverkehr sind bereits deutlich spürbar.

03.03.2026, 08:41 Uhr

Bilanz 2025

Nürnberg erreicht 3,86 Millionen Übernachtungen

Die fränkische Metropole behauptet ihr hohes Besucherniveau und übertrifft das Vorjahr leicht. Vor allem der Dezember setzt einen historischen Höchstwert.

03.03.2026, 08:19 Uhr

Mitgliedschaft

Die Sonne Frankenberg ist jetzt Fair Job Hotel

Das Boutique-Hotel an der Eder ist Fair Job Hotels e.V. beigetreten. Die Zertifizierung würdigt das Engagement für faire Arbeitsbedingungen und eine werteorientierte Unternehmenskultur.

02.03.2026, 10:49 Uhr

HOGAPAGE-Interview

Frauen in der Hotellerie: „Der Sprung zur General Managerin ist groß“

Im Gespräch mit HOGAPAGE erläutert Carmen Dücker, Geschäftsführerin BWH Hotels Central Europe, warum der Weg ins Top-Management für viele Frauen früh endet und welche strukturellen Veränderungen nötig sind.

02.03.2026, 09:55 Uhr

Technik

Digitale Bestellsysteme gegen Personalmangel im Tourismus

Steigende Kosten und fehlende Arbeitskräfte setzen Betriebe unter Druck. Stefan Borgmann, Geschäftsführer der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein, sieht Innovationen und eine stärkere Nebensaison als mögliche Ansätze.

02.03.2026, 08:49 Uhr

Auszeichnung

Landhotel Wittstaig erhält erneut Siegel „Wanderbares Deutschland“

Der Betrieb in Münsingen-Gundelfingen wurde erneut als Qualitätsgastgeber zertifiziert. Vertreter der Region überreichten die Urkunde persönlich an Familie König.

02.03.2026, 07:42 Uhr