Wirtschaft

Mit einem neuen Hotel in den bayerischen Alpen erweitert die Marke sein Angebot in Wintersportregionen. Das Haus richtet sich besonders an Skiurlauber und Wanderer.
10.03.2026, 07:30 Uhr

Expansion

B&B Hotels eröffnet neues Haus in Mittenwald

Mit einem neuen Hotel in den bayerischen Alpen erweitert die Marke sein Angebot in Wintersportregionen. Das Haus richtet sich besonders an Skiurlauber und Wanderer.

10.03.2026, 07:30 Uhr

Jobbörse

Interview

Zero Waste in der Tagungsgastronomie: Wo Hotels Lebensmittel verschwenden und wie sie es ändern

Im exklusiven HOGAPAGE-Interview berichtet Luca Muscarà, Head of F&B bei Seminaris Hotels, über Erfahrungen aus der Küchenpraxis und neue Ansätze im Umgang mit Ressourcen. Ann-Christin Piovano, Head of Convention Sales, erklärt, welche Rolle das Thema im Verkauf von Events spielt und welche Erwartungen Kunden aktuell haben.

10.03.2026, 06:23 Uhr

Offensive

Hessen und Bayern bündeln Kräfte für Spessart-Tourismus

Die beiden regionalen Verbände wollen die Vermarktung für die Urlaubsregion künftig gemeinsam organisieren. Eine neue Dachmarke soll den Auftritt der Destination vereinheitlichen.

09.03.2026, 13:50 Uhr

Neustart

Preysinggarten in München öffnet unter neuer Führung

Die Traditionsgaststätte in München-Haidhausen kehrt im März zurück. Ein neues Team rund um Kull & Weinzierl setzt auf mediterran-spanische Küche, hochwertige Produkte und starke Weinkompetenz.

09.03.2026, 13:27 Uhr

Wettbewerb

Regionalmeisterschaften: Nachwuchs vom Schloss Fleesensee ausgezeichnet

Bei den Regionalen Jugendmeisterschaften der IHK Neubrandenburg erzielten mehrere Azubis aus dem Resort an der Müritz Top-Platzierungen. Einige qualifizierten sich damit auch für die Landesmeisterschaft im April.

09.03.2026, 08:54 Uhr

Jubiläum

75 Jahre Hotel Bareiss: Festakt im Schwarzwald

Der traditionsreiche Familienbetrieb aus Baiersbronn blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Das Jubiläum wurde Anfang März im Kreis geladener Gäste gefeiert.

09.03.2026, 08:32 Uhr

HOGAST Deutschland

Digitalisierung mit Sinn und System

Digitalisierung ist in Hotellerie und Gastronomie längst kein Selbstzweck mehr. Sie muss entlasten, vereinfachen und wirtschaftlich wirksam sein. Genau an diesem Punkt setzt die HOGAST mit ihrer Plattform MyHOGAST an: als digitale Schaltzentrale für Einkauf, Controlling und Prozessoptimierung – mit spürbarem Mehrwert für Mitglieder und Lieferanten.

09.03.2026, 08:28 Uhr

Bilanz

Schleswig-Holstein meldet Tourismus-Rekord 2025

Das Bundesland verzeichnet erneut steigende Gästezahlen und Übernachtungen. Gleichzeitig sieht die Branche beim Binnenlandtourismus und in der Nebensaison noch Potenzial.

09.03.2026, 07:09 Uhr

Reisetrend

Gen Z treibt Naturreisen in Deutschland an

Immer mehr Deutsche verbringen ihre Auszeiten abseits der Städte. Besonders junge Reisende entdecken ländliche Regionen und Naturziele für sich.

06.03.2026, 10:50 Uhr