Wirtschaft

Premier Inn baut seine Präsenz in Deutschland weiter aus: Mit einem neuen Hotel im Herzen Hannovers eröffnet die Gruppe ihren zweiten Standort in der Stadt. Zugleich ist es das 66. Hotel der Gruppe in Deutschland.
20.03.2026, 09:38 Uhr

Hoteleröffnung

Premier Inn eröffnet zweites Hotel in Hannover

20.03.2026, 09:38 Uhr

Jobbörse

Eröffnung

Tank & Rast eröffnet ersten „FC Bayern München“-Fancorner an der Autobahn

Tank & Rast bringt Fußballleidenschaft an die Autobahn: In einer Raststätte unweit von München eröffnet der erste „FC Bayern München“-Fancorner. Das neue Konzept kombiniert Stadionatmosphäre mit Gastronomie – und setzt auf mehr Aufenthaltsqualität für Reisende.

20.03.2026, 08:57 Uhr

Neustart

Neueröffnung COMO Cordeillan-Bages: Fabien Ferré bringt frischen Wind ins Médoc

Ein denkmalgeschütztes Anwesen aus dem 19. Jahrhundert und einer der jüngsten Drei-Sterne-Köche der Welt: Im Médoc trifft Geschichte auf eine neue Generation der Haute Cuisine. Am 1. Mai 2026 öffnet COMO Cordeillan-Bages seine Türen; und Fabien Ferré übernimmt die kulinarische Leitung.

19.03.2026, 14:40 Uhr

Markendebüt

Destination by Hyatt feiert Debüt in Portugal

Hyatt baut seine Präsenz in Europa weiter aus: Mit dem Masana Algarve eröffnet das erste Resort der Marke Destination by Hyatt in Portugal. Die Hoteleröffnung baut auf den jüngsten Eröffnungen von Hyatt in Lissabon und Madeira auf. Bis 2027 soll die Zimmeranzahl der Hyatt-Hotels im Land verdreifacht werden.

19.03.2026, 14:03 Uhr

Wachstum

H World Group meldet starke Ergebnisse für das Gesamtjahr 2025

Starkes Wachstum durch schlanke Strukturen: Die H World Group meldet für 2025 deutliche Zuwächse bei Umsatz, Netzwerk und Profitabilität. Vor allem die Asset-Light-Strategie und der Ausbau des Hotelportfolios treiben die Entwicklung des Konzerns voran.

19.03.2026, 13:31 Uhr

Übernahme

Neuer Betreiber auf dem Brocken: Timberjacks übernimmt Gastronomie und Hotel

Die Gastronomie auf dem höchsten Berg Norddeutschlands liegt bald in neuen Händen. Der Brockenwirt zieht sich weitgehend zurück, eine Restaurantkette übernimmt. Geplant sind Investitionen in Millionenhöhe.

19.03.2026, 12:17 Uhr

Nachwuchsgewinnung

Inside Scoop Hospitality Tour: Fair Job Hotels bringen die Branche ins Klassenzimmer

Die Bandbreite der Berufsbilder der Hotellerie sichtbar machen: Mit der „Inside Scoop Hospitality Tour“ bringen die Fair Job Hotels die Branche direkt an Schulen. Das neue Format soll Nachwuchskräften praxisnahe Einblicke in die Vielfalt der Hotellerie geben – jenseits klassischer Recruiting-Formate.

19.03.2026, 10:53 Uhr

Warnsignale früh erkennen

Gastro-Insolvenzen auf Rekordniveau: Frühzeitiges Gegensteuern ist entscheidend!

Immer mehr Gastronomiebetriebe geraten unter Druck: Steigende Kosten, zurückhaltende Gäste und sinkende Umsätze treiben die Insolvenzzahlen auf ein Rekordniveau. Doch wer die Warnsignale früh erkennt und gezielt gegensteuert, kann die Insolvenz noch abwenden.

19.03.2026, 09:48 Uhr

Kampagne

McDonald’s rückt „ich liebe es“ wieder in den Fokus

„Ich liebe es“ – der bekannte McDonald’s-Claim kehrt zurück. Mit einer neuen Kampagne rückt der Fast-Food-Riese Familienmomente und emotionale Erinnerungen wieder stärker in den Fokus.

18.03.2026, 14:40 Uhr