Wirtschaft
Kartenzahlung ist im Alltag längst angekommen – und mit ihr die digitale Trinkgeldoption. Moderne Terminals schlagen beim Bezahlen automatisch bestimmte Beträge vor. Doch wird Trinkgeld dadurch zur Pflicht? HOGAPAGE hat beim Dehoga nachgefragt – und zeigt, worauf Betriebe beim digitalen Trinkgeld achten sollten.
28.05.2025, 11:52 Uhr
28.05.2025, 11:52 Uhr
Diskussion
Trinkgeld am Terminal: Cleverer Service oder digitale Erpressung?
Kartenzahlung ist im Alltag längst angekommen – und mit ihr die digitale Trinkgeldoption. Moderne Terminals schlagen beim Bezahlen automatisch bestimmte Beträge vor. Doch wird Trinkgeld dadurch zur Pflicht? HOGAPAGE hat beim Dehoga nachgefragt – und zeigt, worauf Betriebe beim digitalen Trinkgeld achten sollten.
28.05.2025, 11:52 Uhr
Trainingseinheit
Trainingseinheit
VKD-Köchenationalmannschaft servierte beim DFB-Pokalfinale
Fußball trifft auf Spitzenküche: Am 24. Mai 2025 fand das 82. DFB-Pokalfinale im Berliner Olympiastadion statt. Dabei zeigte die Köchenationalmannschaft des VKD ihr Können und präsentierte ein exklusives Elf-Gang-Menü.
28.05.2025, 11:22 Uhr
Strategische Weichenstellungen
Strategische Weichenstellungen
SV Group stellt Weichen für profitables Wachstum
Rückblick auf ein Jahr voller strategischer Meilensteine: Das Jahr 2024 stand für die SV Group ganz im Zeichen der Fokussierung, einer verbesserten operativen Ertragslage und bedeutender personeller Veränderungen in der Geschäftsleitung und im Verwaltungsrat. Zu ihrem 111-jährigen Jubiläum zeigt sich die Gruppe damit nun gut gerüstet für nachhaltiges Wachstum.
28.05.2025, 09:15 Uhr
Wachstum
Wachstum
Motel One steigert Umsatz auf 200 Millionen Euro im ersten Quartal
Starker Jahresauftakt für die Motel One Group: Mit einem kräftigen Umsatzplus im ersten Quartal und strategischen Fortschritten legt die Hotelgruppe einen starken Start ins Geschäftsjahr 2025 hin.
28.05.2025, 08:22 Uhr
Umfrage
Umfrage
Handelsgastronomie profitiert von schwächelnder Konjunktur
Es klingt kurios: Weil der Konjunkturmotor stockt und viele Menschen ihre Alltagskosten stärker im Blick haben als zuvor, zieht ein Bereich der Gastronomie kräftig an.
28.05.2025, 07:29 Uhr
Fertiggericht
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VW-Currywurst kommt in den Supermarkt
Sie ist seit Jahren das meistverkaufte Produkt der Marke Volkswagen: die VW-Currywurst. Jetzt bringt der Autokonzern die Wurst auch als Fertiggericht – und hofft auf einen neuen Schub.
27.05.2025, 13:19 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
25 Jahre Hotel Kloster Hornbach: Große Jubiläumsfeier mit Generationswechsel
Mit rund 350 Gästen hat das Hotel Kloster Hornbach sein 25-jähriges Bestehen gefeiert. Im Mittelpunkt stand dabei nicht nur die Geschichte, sondern auch die Zukunft des Hauses.
27.05.2025, 12:56 Uhr
Aktion
Aktion
TressBrüder machen versteckte Kosten sichtbar
Wer ist bereit, die „wahren Preise“ zu bezahlen? Diese Frage stellen die TressBrüder im Rahmen ihrer Aktionswoche „Wahre Preise“. In drei ihrer Restaurants dreht sich dabei alles um Transparenz und die versteckten Kosten unserer Lebensmittel.
27.05.2025, 09:42 Uhr
Caterer
Caterer
Aramark gehört zu den Gewinnern des DFB-Pokalfinales 2025
Klarer Sieg für Aramark! Neben dem VfB Stuttgart gehört auch Aramark zu den Gewinnern des DFB-Pokalfinales 2025. Bereits zum 24. Mal verantwortete der Frankfurter Full-Service-Caterer die gastronomische Umsetzung eines deutschen Cup-Endspiels.
26.05.2025, 15:30 Uhr
