Wirtschaft
20 Jahre Investitionen – seit der Übernahme der Immobilie im Jahr 2005 hat Inhaber Dr. Hans-Peter Wild in mehreren Schritten eine hohe Millionensumme in das Hotel auf dem Mönchsberg in Salzburg investiert. Heute sieht sich das Haus damit bestens aufgestellt für eine erfolgreiche Zukunft.
16.07.2025, 07:06 Uhr
16.07.2025, 07:06 Uhr
Investition
30 Millionen Euro für das Hotel Schloss Mönchstein
20 Jahre Investitionen – seit der Übernahme der Immobilie im Jahr 2005 hat Inhaber Dr. Hans-Peter Wild in mehreren Schritten eine hohe Millionensumme in das Hotel auf dem Mönchsberg in Salzburg investiert. Heute sieht sich das Haus damit bestens aufgestellt für eine erfolgreiche Zukunft.
16.07.2025, 07:06 Uhr
Studie
Studie
Wie KI das europäische Gastgewerbe verändert
In der heutigen Hotelbranche ist die Diskussion rund um künstliche Intelligenz allgegenwärtig. Doch wie ist der tatsächliche Stand der KI-Einführung in der Branche und welche Haupthindernisse behindern ihren Fortschritt?
15.07.2025, 12:49 Uhr
Dynamische Preise
Dynamische Preise
Die Zukunft des Revenue Managements in der Hotellerie – „Same time last year is dead“
Die Welt des Revenue Managements befindet sich im Wandel. Durch den Einsatz von KI können Hoteliers nun fundiertere, schnellere und individuellere Entscheidungen treffen. Über die neuesten Trends im Pricing und warum Vorjahresvergleiche nur bedingt sinnvoll sind.
15.07.2025, 10:32 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Lieblingsbiergarten 2025: Die Gewinner stehen fest
Der Dehoga Bayern hat erneut den „Lieblingsbiergarten“ ausgezeichnet. Über den Sieg entschieden die Gäste, die Einteilung erfolgte dabei in zwei Kategorien. Das sind die Gewinner.
15.07.2025, 09:17 Uhr
Barnetzwerk_bw
Barnetzwerk_bw
Netzwerk für Bartender: Gemeinsam wachsen und gestalten
Bartender, Gastronomen und Betreiber: Ein wachsendes Netzwerk stärkt die Barbranche in Süddeutschland und überwindet Barrieren für eine noch engere Zusammenarbeit.
15.07.2025, 08:04 Uhr
Entwicklung
Entwicklung
Nachwuchs fördern, Zukunft gestalten
Führungskräfte aus den eigenen Reihen entwickeln – die Wisag Event Catering GmbH & Co. KG möchte auf starke Persönlichkeiten aus dem eigenen Team setzen. Zwei ihrer Mitarbeiter starteten im März ihre zwölfmonatige Weiterbildung in unternehmensinternen Entwicklungsprogrammen.
15.07.2025, 07:47 Uhr
Ehrung
Ehrung
Sorat Insel-Hotel erhält Silberne Ehrennadel der IHK
Thomas Rieger, Direktionsassistent und F&B Manager im Sorat Insel-Hotel Regensburg, wurde von der IHK Regensburg für seine langjährige ehrenamtliche Prüfertätigkeit im Ausbildungsberuf Koch mit der Silbernen Ehrennadel ausgezeichnet.
15.07.2025, 06:49 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft als Top Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet
Die zwei Betriebe der Unternehmensgesellschaft – das Schloss Fleesensee sowie das Beech Resort Fleesensee – wurden als „Top Ausbildungsbetrieb 2025“ ausgezeichnet. Die IHK Neubrandenburg würdigt damit die Qualität und das Engagement in der Ausbildung junger Fachkräfte.
14.07.2025, 09:45 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
L’Osteria München Klenzestraße eröffnet
Im Glockenbachviertel hat der Systemgastronom am 10. Juli ein neues Restaurant eröffnet. General Manager Maximilian Jilg wird sich gemeinsam mit seinem Team um das Wohl der Gäste sowie einen reibungslosen Ablauf kümmern.
14.07.2025, 09:22 Uhr
