Wirtschaft
Nachhaltigkeit spielt in der Hotellerie eine immer größer werdende Rolle. Das Urban Nature St. Peter-Ording setzt in diesem Bereich besonders engagierte und innovative Akzente. Im Interview mit HOGAPAGE verrät Direktorin Sara Heusch, wie das Hotel durch seine Nachhaltigkeitsmaßnahmen wegweisende Impulse für die Branche setzt und welche Herausforderungen und Erfolge auf diesem Weg lagen.
06.09.2024, 11:21 Uhr
06.09.2024, 11:21 Uhr
HOGAPAGE-Interview
So setzt das Urban Nature St. Peter-Ording nachhaltige Impulse in der Hotellerie
Nachhaltigkeit spielt in der Hotellerie eine immer größer werdende Rolle. Das Urban Nature St. Peter-Ording setzt in diesem Bereich besonders engagierte und innovative Akzente. Im Interview mit HOGAPAGE verrät Direktorin Sara Heusch, wie das Hotel durch seine Nachhaltigkeitsmaßnahmen wegweisende Impulse für die Branche setzt und welche Herausforderungen und Erfolge auf diesem Weg lagen.
06.09.2024, 11:21 Uhr
Kulinarischer Reiseführer
Kulinarischer Reiseführer
Gourmetführer Gusto kürt Rosina Ostler zur Köchin des Jahres 2025
Der kulinarische Reiseführer „Gusto“ zeichnet jedes Jahr ein aktuelles Bild der gastronomischen Landschaft Deutschlands. In der neuen Ausgabe 2025 präsentiert der Guide seine Top-Restaurants für das kommende Jahr, zeichnet herausragende Köche und gastronomische Neuentdeckungen aus und bietet exklusive Einblicke in die besten Restaurants Deutschlands.
06.09.2024, 10:39 Uhr
Rebranding
Rebranding
Prizeotel wird zu „Prize by Radisson“
Die Radisson Hotel Group hat ihre Marke prizeotel in „Prize by Radisson“ umbenannt. Mit dem Rebranding setzt die Hotelgruppe ein klares Zeichen für ihre Wachstumsstrategie und kündigt gleichzeitig die weitere Expansion in Europa an, darunter der Markteintritt in Polen.
06.09.2024, 08:30 Uhr
Prognose
Prognose
Zahl der Insolvenzen in der Gastronomie steigt
Die wirtschaftliche Lage in der deutschen Gastronomiebranche bleibt weiterhin angespannt. Trotz einer leichten Verbesserung des Bonitätsindex sind immer mehr Gastronomiebetriebe insolvenzgefährdet.
06.09.2024, 07:21 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Hotel Hochschober erreicht Silber-Status im SDI-Rating
Verantwortung leben: Für das Kärntner Hotel Hochschober ist nachhaltiges Handeln seit jeher ein integraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Das beweist auch die erneute Messung des „Sustainable Development Index“ aus dem Jahr 2023.
05.09.2024, 13:53 Uhr
Neue Mitglieder
Neue Mitglieder
Landlust Hotels wachsen in kurzer Zeit auf 25 Mitglieder
Rapider Zuwachs: Mit der Aufnahme zwei weiterer Hotels in ihre Gemeinschaft wächst die Marketinggemeinschaft Landlust Hotels auf insgesamt 25 Mitgliederhotels – und das in nur 15 Monaten seit dem Start der Marke.
05.09.2024, 13:12 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Certified Star-Award 2024: Das sind die beliebtesten Hotels Deutschlands
Ein Himmel voller Sterne: Beim „Meet Germany Summit 2024“ in Frankfurt wurden die beliebtesten Hotels mit dem „13. Certified Star-Award“ geehrt. In einem feierlichen Abend voller Begeisterung und Emotionen wurden die besten Häuser in sechs Kategorien ausgezeichnet.
05.09.2024, 12:48 Uhr
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
Neustart für das Restaurant Überfahrt
Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt die Genuss-Location im Althoff Seehotel Überfahrt wieder seine Gäste – nun unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer. Das neue Fine- und Fun-Dining-Konzept stellt dabei lokale Helden und globale Aromen in den Mittelpunkt.
05.09.2024, 12:15 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
München Marriott Hotel City West ist beste neue Eventlocation in Europa
Erst seit einem Jahr ist das München Marriott Hotel City West geöffnet. Nun kann es bereits auf einen großen Erfolg blicken: Bei den World MICE Awards 2024 in Ho Chi Minh City wurde das Hotel als „Europe’s Best New MICE Hotel 2024“ geehrt.
05.09.2024, 09:11 Uhr
