Wirtschaft
Die geplante Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie sorgt in der Branche für Erleichterung – schafft aber kaum Spielraum für Preissenkungen. Warum Gastronomen vor allem auf Preisstabilität setzen.
18.12.2025, 09:13 Uhr
18.12.2025, 09:13 Uhr
Umfrage
7 statt 19 %: Warum die Steuersenkung in der Gastro nicht zu günstigeren Restaurantpreisen führt
Die geplante Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie sorgt in der Branche für Erleichterung – schafft aber kaum Spielraum für Preissenkungen. Warum Gastronomen vor allem auf Preisstabilität setzen.
18.12.2025, 09:13 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Hotel Der Blaue Reiter mehrfach prämiert
Ein Ausbildungsprojekt mit Vorbildcharakter, Top-Platzierungen bei renommierten HR-Preisen und Erfolge in der Tagungshotellerie prägen das aktuelle Jahr des Karlsruher Hauses.
18.12.2025, 06:54 Uhr
Initiativen
Initiativen
Europaweites Engagement: So helfen die Teams von Leonardo Hotels
Soziale Verantwortung soll bei der Hotelgruppe mehr als ein Strategiepapier sein: Sie zeigt sich täglich im gelebten Miteinander. Unter dem Namen „LeoDo" bündelt die Hotelkette europaweit über 180 soziale Projekte, die aus eigener und freier Initiative der Mitarbeiter entstehen.
17.12.2025, 11:22 Uhr
Umfrage
Umfrage
Wirtschaftskrise dämpft Wintergeschäft im Gastgewerbe
Die deutsche Wirtschaft ist in der Dauerkrise. Eine Umfrage deutet darauf, dass verunsicherte Verbraucher auch am Winterurlaub sparen wollen. Dennoch blicken Gastgeber positiv in die Wintersaison.
17.12.2025, 09:08 Uhr
Insolvenz
Insolvenz
Sternerestaurant Meyers Keller ist insolvent
Das vielfach ausgezeichnete Sternerestaurant in Nördlingen hat Insolvenz angemeldet. Aufgeben ist für Betreiber und Spitzenkoch Joachim Kaiser aber keine Option.
17.12.2025, 07:50 Uhr
Gerichtsurteil
Gerichtsurteil
Booking.com zu Schadenersatz gegenüber deutschen Hotels verurteilt
Das Landgericht Berlin hat sein Urteil gefällt: Booking.com hat mit der Nutzung von Bestpreisklauseln gegen das Kartellrecht verstoßen. Das Online-Portal muss nun Schadenersatz an betroffene Hotels zahlen.
16.12.2025, 15:47 Uhr
Übernahme
Übernahme
Eigentümerwechsel bei thermohauser
Das Familienunternehmen Henke Sass Wolf GmbH veräußert die Anteile der thermohauser GmbH. Neuer Eigentümer ist das bisherige Management von thermohauser.
16.12.2025, 15:23 Uhr
Partnerschaft
Partnerschaft
Doppeljubiläum für das Seehotel Frankenhorst
Das Seehotel Frankenhorst feiert sein 35-jähriges Bestehen. Gleichzeitig blickt das Haus auf 30 Jahre erfolgreiche Partnerschaft mit Best Western zurück.
16.12.2025, 13:09 Uhr
Weiterentwicklung
Weiterentwicklung
Althoff Seehotel Überfahrt präsentiert neue Master Suite
Das Althoff Seehotel Überfahrt setzt im Rahmen einer langfristig angelegten baulichen Weiterentwicklung einen ersten strukturellen Akzent: Die erste der beiden neu konzipierten Master Suiten wurde nun fertiggestellt.
16.12.2025, 12:36 Uhr
