Wirtschaft
Nicht nur das kulinarische Erlebnis, sondern auch die Psychologie der Gastronomie sorgt für ein unvergessliches Gesamterlebnis bei Gästen. Wie es Dominik Wachter gelingt, seine Gäste auf eine Reise mit allen Sinnen zu nehmen, verrät der Spitzenkoch im Interview.
06.12.2024, 10:31 Uhr
06.12.2024, 10:31 Uhr
Interview
Wie die Küchenpsychologie das Gästeerlebnis beeinflusst
Nicht nur das kulinarische Erlebnis, sondern auch die Psychologie der Gastronomie sorgt für ein unvergessliches Gesamterlebnis bei Gästen. Wie es Dominik Wachter gelingt, seine Gäste auf eine Reise mit allen Sinnen zu nehmen, verrät der Spitzenkoch im Interview.
06.12.2024, 10:31 Uhr
Event
Event
Silvesterfeier im Hotel Adlon Kempinski Berlin
Von einem Fünf-Gänge-Menü in der Brasserie Quarré bis hin zum beliebten Silvesterball – mit einer breiten Angebotsvielfalt soll der Jahreswechsel im Hotel Adlon Kempinski Berlin der krönende Höhepunkt eines erinnerungswürdigen Jahres werden.
06.12.2024, 10:28 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
„Josefa“-Bar des Platzl Hotels München ist umgezogen
Isar-Flair trifft Dolce Vita: Die Bar „Josefa“ ist aus dem Schatten der Platzl-Lobby herausgetreten. In neuen Räumlichkeiten bietet sie jetzt süße Spezialitäten und Espresso, Apero & Co.
06.12.2024, 08:24 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Tressbrüder für vegetarisches Fünf-Gänge-Menü ausgezeichnet
„Miteinander für Mensch und Natur“ – das ist die Mission der Tressbrüder. Wie kein anderes Unternehmen stehen sie für biologische Qualität und Nachhaltigkeit. Eines ihrer vier Biorestaurants kann sich jetzt über eine Auszeichnung freuen.
05.12.2024, 14:35 Uhr
Ranking
Ranking
Das sind die besten Hotels Deutschlands 2025
In Deutschland gibt es zahlreiche Hotels. Doch welches ist das beste? Das zeigt das aktuelle Ranking „Die 101 besten Hotels Deutschlands 2025“.
05.12.2024, 13:46 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
L’Osteria eröffnet erstmals in Erfurt
Italienische Küche und Dolce Vita in Erfurt: Im Dezember eröffnete hier die erste L’Osteria der Stadt. Damit bringt der Systemgastronom einen Hauch Italien in die Hauptstadt Thüringens.
05.12.2024, 13:10 Uhr
„Flight Into The New Year”
„Flight Into The New Year”
Sofitel Frankfurt Opera läutet Festtagssaison mit Kunstvernissage ein
Bereits im Oktober 2024 präsentierte das Sofitel Frankfurt Opera in Zusammenarbeit mit der Aleph Art Gallery eine exklusive Kunstausstellung. Nun wird diese Kooperation fortgesetzt.
05.12.2024, 12:29 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Manga Sushi bringt japanische Kulinarik und Popkultur an den Flughafen Frankfurt
Die bunte Welt Japans am Flughafen Frankfurt: Auf 70 Quadratmetern vereint das vollständig eigenentwickelten Gastronomie- und Retailkonzept „Manga Sushi“ von Lagardère Travel Retail authentische Kulinarik, japanische Popkultur und modernes Design im Bereich Terminal 1 A (Airside).
05.12.2024, 10:45 Uhr
Gleichgewicht
Gleichgewicht
Neues Hotelkonzept für eine ausgeglichene Work-Life-Balance
Zeitgemäße berufliche Reisen verlangen mehr als nur eine Unterkunft. Mit den neuen Hotels Phil & Max setzt die Deutsche Zeitwohnen GmbH in Hannover ein Zeichen: Hier steht das Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freizeit an erster Stelle.
05.12.2024, 09:13 Uhr
