Wirtschaft
Bereits seit fünf Jahren schmücken fünf Hauben im Gault&Millau das „Aqua“ in Wolfsburg. Auch in der aktuellen Ausgabe des Gourmetführers bleibt das Restaurant an der Spitze der deutschen Kulinarik.
23.01.2025, 10:54 Uhr
23.01.2025, 10:54 Uhr
Gourmetführer
Gault&Millau 2025: Restaurant Aqua erneut mit fünf Hauben ausgezeichnet
Bereits seit fünf Jahren schmücken fünf Hauben im Gault&Millau das „Aqua“ in Wolfsburg. Auch in der aktuellen Ausgabe des Gourmetführers bleibt das Restaurant an der Spitze der deutschen Kulinarik.
23.01.2025, 10:54 Uhr
Portfolioerweiterung
Portfolioerweiterung
IHG Hotels & Resorts wachsen in Deutschland
Die IHG Hotels & Resorts stärken ihr Angebot in Deutschland: Gemeinsam mit dem Hotelbetreiber tristar GmbH wurde das Holiday Inn Ratingen im Großraum Düsseldorf unterzeichnet. Nach einer umfassenden Renovierung soll das Hotel voraussichtlich in der zweiten Jahreshälfte 2025 eröffnen.
23.01.2025, 09:52 Uhr
Foodservice Outlets
Foodservice Outlets
Lagardère Travel Retail sichert sich zehn Gastronomieflächen am Flughafen Frankfurt
Im Sommer 2026 soll das neue Terminal 3 am Flughafen Frankfurt eröffnen. Lagardère Travel Retail Deutschland wird dabei mit zehn Foodservice Outlets einen wesentlichen Teil des Food- und Gastronomieerlebnisses gestalten.
23.01.2025, 08:24 Uhr
Konzeptwechsel
Konzeptwechsel
Die Schreiberei stellt Tatar in den Mittelpunkt
Schon als Pop-up-Konzept vor der Eröffnung der Schreiberei war die „Bar Tatar“ ein Publikumsliebling. Jetzt schärft die Schreiberei ihr Profil noch mehr und schenkt dem Kulinarik-Standort München ein einzigartiges Highlight.
22.01.2025, 15:10 Uhr
Städtetourismus
Städtetourismus
Rekord im Wiener Tourismus
Stephansdom, Hofburg, Schloss Schönbrunn, viele Museen und Theater: Wien ist ein beliebtes Ziel für kulturbegeisterte Reisende. Die Hotelbranche freut sich über ein Rekord-Jahr. Geht das so weiter?
22.01.2025, 14:29 Uhr
Neugestaltung
Neugestaltung
Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz definiert den alpinen Luxus neu
Stolz enthüllt das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz 76 neu gestaltete Zimmer und Suiten. Mit einer Gesamtinvestition von 18,5 Millionen Schweizer Franken bekräftigt diese umfassende Neugestaltung das Engagement des Hotels, neue Maßstäbe für Luxus und Eleganz im Herzen der Schweizer Alpen zu setzen.
22.01.2025, 14:08 Uhr
Dehoga-Umfrage
Dehoga-Umfrage
Hohe Kosten und Mehrwertsteuererhöhung belasten das Gastgewerbe
Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiter unter Druck: Steigende Kosten, die erhöhte Mehrwertsteuer und sinkende Umsätze belasten die Branche. Dies belegt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband).
22.01.2025, 12:57 Uhr
Kühlungsborn
Kühlungsborn
Villa Baltic: Investor zieht Hotelbaupläne zurück
Wird es doch kein neues Hotel in Kühlungsborn geben? Die Stadtvertreter ließen ein Rettungspaket für die Villa Baltic platzen. Der Investor steht vor dem Absprung – es sei denn, die Stadt ändert nächste Woche doch noch ihre Meinung.
22.01.2025, 12:25 Uhr
Statement
Statement
Verpackungssteuer in Tübingen: BdS bedauert die Entscheidung des Bundesverfassungsgericht
Die Stadt Tübingen darf auf Einwegverpackungen für Essen und Getränke eine Verpackungssteuer erheben. Das hat heute das Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe entschieden. Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) bedauert diesen Beschluss.
22.01.2025, 11:55 Uhr
