Wirtschaft

„Stimmt so“ – das war viele Jahre in der Gastronomie ein gängiger Kommentar beim Begleichen der Rechnung. Mittlerweile wird vielerorts bargeldlos gezahlt. Welchen Einfluss hat das auf den neudeutsch genannten „Tip“?
23.05.2024, 07:55 Uhr
23.05.2024, 07:55 Uhr
Veränderung
Trinkgeld-Kultur im Wandel begriffen
„Stimmt so“ – das war viele Jahre in der Gastronomie ein gängiger Kommentar beim Begleichen der Rechnung. Mittlerweile wird vielerorts bargeldlos gezahlt. Welchen Einfluss hat das auf den neudeutsch genannten „Tip“?
23.05.2024, 07:55 Uhr

Eröffnung
Eröffnung
Aspire Frankfurt Airport Rüsselsheim erfolgreich gestartet
Die Hotelgruppe hat den Start des Betriebs in der Nähe des Flughafens bekannt gegeben. Derzeit wird das Haus umfassend renoviert. Nach dem Abschluss der Arbeiten soll die Herberge unter einem neuen Namen gebrandet werden.
23.05.2024, 06:50 Uhr

Auszeichnung
Auszeichnung
InterContinental Berlin ist Europe’s Leading Conference Hotel 2024
Seit die Kategorie im Jahr 2001 etabliert wurde, erhält mit dem gehobenen Hotel in der Bundeshauptstadt erstmals ein deutsches Haus diese begehrte Auszeichnung. Das Haus überzeugt mit Service und umfangreichen Angebot.
22.05.2024, 13:32 Uhr

Überzeugender Service
Überzeugender Service
Berghotel Hammersbach behält Vier-Sterne-Klassifizierung
Direkt am Fuß der Zugspitze und nahe dem Eibsee gelegen, kombiniert das Haus traditionelle bayerische Gastfreundschaft mit modernem Hotelkomfort. Dafür wurde es jetzt erneut ausgezeichnet.
22.05.2024, 12:55 Uhr

Spanische Essenskultur
Spanische Essenskultur
Fachsymposium Spain Fusion war voller Erfolg
Einen Besucherrekord von fast 1.000 Gästen. Das kann sich das Gastronomiesymposium „Spain Fusion Munich by Foods & Wine From Spain & Alimentos de España“ auf die Fahnen schreiben. Die Besucher erlebten in der Allianz Arena spanische Kulinarik auf höchster Stufe.
22.05.2024, 12:33 Uhr

Softwarelösung
Softwarelösung
Optimiertes Hotelbetreiber-Matching dank KI
Hotel Investments stellt eine neue, innovative Softwarelösung vor. Mit deren Hilfe will das Unternehmen zukünftig eine optimierte Vorauswahl geeigneter Hotelbetreiber erreichen.
22.05.2024, 11:17 Uhr

Erwartungen
Erwartungen
Alpine Ferienhotellerie: Positive Signale für die Sommersaison
Die Buchungsprognosen für die baldige Ferienzeit in den Alpenländern sind insbesondere in Bayern und Südtirol im Aufwärtstrend. Nur in Tirol sind die Aussichten nicht ganz so erfreulich. Die Branche kann auf einen gelungenen Sommer hoffen.
22.05.2024, 10:51 Uhr

Gastronomie
Gastronomie
Veganes Pop-up Restaurant residiert im Europa-Park
In dem beliebten Freizeitpark kommen Veganer derzeit voll auf ihre Kosten. Das Münchener Foodtech Unternehmen Greenforce wird noch bis Mitte Juli die Besucher mit Leckereien ganz auf pflanzlicher Basis verköstigen.
22.05.2024, 09:22 Uhr

Baufortschritt
Baufortschritt
Mandarin Oriental Hotel & Residences in Wien feiert Richtfest
Im Herzen der österreichischen Hauptstadt findet derzeit ein luxuriöses Bauvorhaben statt. Auf dem Dach des Hotels sollen bis zum nächsten Sommer 25 prachtvolle Markenresidenzen entstehen. Die Investitionssumme dafür ist riesig.
22.05.2024, 07:05 Uhr