Wirtschaft
Opentable hat seine jährliche „Top 50“-Liste veröffentlicht. Basierend auf Gästebewertungen und weiteren Kennzahlen präsentiert die Liste die besten Restaurants Deutschlands für das Jahr 2023.
23.11.2023, 13:17 Uhr
23.11.2023, 13:17 Uhr
Gästebewertung
Das sind die 50 besten Restaurants in Deutschland 2023
Opentable hat seine jährliche „Top 50“-Liste veröffentlicht. Basierend auf Gästebewertungen und weiteren Kennzahlen präsentiert die Liste die besten Restaurants Deutschlands für das Jahr 2023.
23.11.2023, 13:17 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Nürnberger Küchenteam qualifiziert sich für den International Chefs’ Cup
Im Sommer 2024 findet der nächste internationale Chefs’ Cup des Full-Service-Caterers Aramark statt. Im deutschen Vorentscheid hat sich nun ein Nürnberger Küchenteam für das Finale in Kanada qualifiziert.
23.11.2023, 12:33 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Spain Fusion feiert erfolgreiche Deutschlandpremiere
Am 13. und 14. November kam das Gastronomiesymposium Spain Fusion erstmals nach Deutschland. Eingebettet in das Finale von „Koch des Jahres“ und „Patissier des Jahres“ begeisterte das innovative Veranstaltungsformat über tausend Fachbesucher vor Ort. In Zukunft soll die Spain Fusion auch in weitere Bundesländer Deutschlands expandieren.
23.11.2023, 12:07 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Premier Inn strebt bis 2040 Netto-Null-Kohlenstoffdioxid-Emissionen an
Premier Inn setzt sich bei der Umsetzung seiner Nachhaltigkeitsstrategie ehrgeizige Ziele: Gemeinsam mit seinem Mutterkonzern Whitbread hat sich das Hospitality-Unternehmen u. a. dazu verpflichtet, die eigenen Kohlenstoffdioxid-Emissionen bis 2040 auf netto null zu senken.
23.11.2023, 11:38 Uhr
Umgestaltung
Umgestaltung
Courtyard by Marriott Berlin Mitte schließt umfassende Renovierung ab
Der Wandel des Courtyard by Marriott Berlin Mitte ist vollendet. Mit der nun abgeschlossenen Renovierung der Lobby und des Fitnessbereiches soll eine neue Ära des Hotels im ehemaligen Zeitungsviertel an der Axel-Springer-Straße eingeläutet werden.
23.11.2023, 10:46 Uhr
Prognose
Prognose
Mehrwertsteuererhöhung verschärft die Lage in der Gastronomie
Ab Anfang 2024 soll in der Gastronomie wieder der Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent gelten. Für die Betriebe macht dies die Lage nicht einfacher. Was könnte die Mehrwertsteuererhöhung für die Gastronomie bedeuten?
23.11.2023, 10:14 Uhr
Kooperation
Kooperation
„Travel Charme“-Häuser kooperieren mit „Too Good To Go“
Gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen und somit einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten – das ist das Ziel der Kooperation zwischen „Too good to go“ und Travel Charme. Nachdem im Sommer bereits zwei Häuser der Hotelkette mit der App gegen Lebensmittelverschwendung gestartet sind, schließen sich ab dem 1. Dezember 2023 sechs weitere „Travel Charme“-Häuser der Zusammenarbeit an.
22.11.2023, 13:12 Uhr
Zuversicht
Zuversicht
Der Touristik Group blickt optimistisch auf das Reisejahr 2024
Die „Der Touristik Group“ sieht dem kommenden Reisejahr mit großer Zuversicht entgegen. Neben dem aktuellen Boom der Winterbuchungen verzeichnet das Unternehmen bereits jetzt einen starken Start der Sommerbuchungen für 2024.
22.11.2023, 12:17 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Deutsche Cocktail Meisterschaft: Der Sieg geht nach Köln
Mit der „Piña Morada“ an die Spitze gemixt: Zehn Kandidaten haben am Dienstag in Göttingen die Deutsche Meisterschaft im Cocktailmixen unter sich ausgemacht. Gewonnen hat eine Teilnehmerin aus Köln - unter anderem mit einer besonderen Zutat aus Peru.
22.11.2023, 11:27 Uhr
