Wirtschaft
Die Sanierung der „Swing Kitchen“-Gruppe ist überraschend gescheitert: Aufgrund kurzfristig abgesagter Finanzierungszusagen musste die gesamte Unternehmensgruppe Insolvenz anmelden.
24.11.2025, 09:42 Uhr
24.11.2025, 09:42 Uhr
Insolvenz
Swing Kitchen ist insolvent
Die Sanierung der „Swing Kitchen“-Gruppe ist überraschend gescheitert: Aufgrund kurzfristig abgesagter Finanzierungszusagen musste die gesamte Unternehmensgruppe Insolvenz anmelden.
24.11.2025, 09:42 Uhr
Übernahme
Übernahme
Dormero erweitert Portfolio auf 65 Hotels
Dormero setzt seinen Wachstumskurs fort: Mit der Übernahme eines traditionsreichen Hauses in Bad Kreuznach erweitert die Hotelgruppe ihr Portfolio auf nun 65 Häuser.
21.11.2025, 11:59 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Olivier Nasti kürt Gewinner der ersten Weltmeisterschaft der Wildpasteten
Premiere im Elsass: Am 18. November 2025 wurde im Le Chambard von Olivier Nasti das erste Finale der Weltmeisterschaft der Wildpastete, Le Meilleur Pithiviers, ausgetragen. Wer ist der Sieger?
21.11.2025, 11:37 Uhr
Weihnachtszeit
Weihnachtszeit
Festtagsangebote im Imperial Riding School, Autograph Collection in Wien
Das Hotel im dritten Wiener Bezirk stellt für die Advent- und Festtagszeit eine Reihe gastronomischer Angebote vor. Das Haus, dessen historische Bausubstanz der ehemaligen k.u.k. Militärreitschule erhalten blieb, will die Räume für saisonale Kulinarikformate nutzen.
21.11.2025, 11:27 Uhr
Festtage
Festtage
Advents- und Feiertagsprogramm im The Ritz-Carlton Wolfsburg
Das Luxushotel stellt sein diesjähriges Programm für Adventszeit, Weihnachten und Silvester vor und zeigt damit – von Brunchformaten über Menükonzepte bis hin zu Eventbausteinen zum Jahreswechsel.
21.11.2025, 11:10 Uhr
Restaurantführer
Restaurantführer
Erste Michelin-Sterne für Philadelphia
Am 18. November 2025 war es so weit: Die offizielle Verleihungszeremonie des Michelin Guide Northeast Cities 2025 fand in Philadelphia statt. Zum ersten Mal erhielt die „City of Brotherly Love“ Michelin-Auszeichnungen.
21.11.2025, 11:01 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Neue Impulse für die Hotellerie bei den ThemenTagen 2025 der Ringhotels
Zukunftsthemen, inspirierende Vorträge und wertvoller Austausch: Am 9. und 10. November 2025 kamen Ringhoteliers, Partner und Branchenexperten zu den ThemenTagen im Ringhotel Krone Schnetzenhausen zusammen – zwei Tage voller Wissen, Dialog und frischer Impulse für die Hotellerie.
21.11.2025, 10:24 Uhr
Zertifizierung
Zertifizierung
Erste Original Kinderhotels Europa nach SIPCAN-Kriterien zertifiziert
Die Original Kinderhotels Europa setzen ein Zeichen für eine noch gesündere Kinderernährung im Urlaub. In Zusammenarbeit mit dem österreichischen vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN stellt die Kooperation die Weichen für ein ausgewogenes, kindgerechtes und zugleich genussvolles Angebot.
21.11.2025, 10:08 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Europäischer Hof Heidelberg zählt erneut zu den besten Hotels Deutschlands
Nicht nur in der aktuellen Rangliste „Die 101 besten Hotels Deutschlands“ erreicht das traditionsreiche Grandhotel eine erfolgreiche Platzierung – auch erhält das traditionsreiche Grandhotel zum dritten Mal in Folge eine besondere Auszeichnung.
20.11.2025, 15:26 Uhr
