Wirtschaft
Durch das inklusive Café- und Tagesbarkonzept mit Kaffeerösterei und -vertrieb soll ein gelebtes berufliches Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung geschaffen werden. Gäste will man dabei jedoch nicht in erster Linie mit dem Thema Inklusion gewinnen, sondern mit einem überzeugenden Food-Konzept in einer einzigartigen Atmosphäre.
08.10.2025, 09:52 Uhr
08.10.2025, 09:52 Uhr
Inklusions-Café
Coffee, Brownies & Downies setzt auf hochwertiges Food-Konzept
Durch das inklusive Café- und Tagesbarkonzept mit Kaffeerösterei und -vertrieb soll ein gelebtes berufliches Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung geschaffen werden. Gäste will man dabei jedoch nicht in erster Linie mit dem Thema Inklusion gewinnen, sondern mit einem überzeugenden Food-Konzept in einer einzigartigen Atmosphäre.
08.10.2025, 09:52 Uhr
Forderung
Forderung
DZG: Gastwelt soll eigenständiger Themenschwerpunkt in der neuen Tourismusstrategie werden
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) drängt auf mehr Verbindlichkeit: Nur wenn die Gastwelt zum eigenen Themenschwerpunkt in der geplanten „Nationalen Tourismusstrategie“ wird, könnten Herausforderungen wie Fachkräftemangel, Digitalisierung und KI wirksam angegangen werden.
08.10.2025, 09:00 Uhr
Nachwuchswettbewerb
Nachwuchswettbewerb
Taste of Tomorrow 2025: Das sind die Gewinner
Am 6. Oktober fand an der Tourismusschule Klessheim das Finale des Nachwuchswettbewerbs Taste of Tomorrow 2025 statt: Aus 86 Einreichungen konnten sich acht Talente aus Österreich und Deutschland in der Vorentscheidung durchsetzen und vor einer Kulinarik-Jury antreten.
08.10.2025, 08:10 Uhr
Cyberangriff
Cyberangriff
Motel One prüft IT-Sicherheitsvorfall
Ein IT-Sicherheitsvorfall bei einem externen Software-Dienstleister betraf auch Motel One. Der Hotelbetreiber reagierte sofort und leitete umgehend eine interne Sicherheitsprüfung ein.
08.10.2025, 07:57 Uhr
Übernachtungszahlen
Übernachtungszahlen
Herbstferien sorgen für mehr Buchungen in Thüringen
Die Ferienzeiten sind wichtig für Thüringens Gastonomen und Hoteliers. Wie sieht es in den Herbstferien in der Tourismusbranche aus?
08.10.2025, 06:47 Uhr
Erfolgsgeschichte
Erfolgsgeschichte
30 Jahre Best Western Plus Parkhotel Erding
Kontinuierlich erfolgreich: Das Best Western Plus Parkhotel Erding feiert sein dreißigjähriges Jubiläum und blickt auf eine erfolgreiche Geschichte mit bedeutenden Wachstumsschritten zurück.
07.10.2025, 13:35 Uhr
Neubau
Neubau
Prize by Radisson kündigt erstes Franchise-Hotel in Deutschland an
Die Hotelgruppe treibt die Expansion der Midscale-Lifestyle-Marke Prize by Radisson weiter voran und hat die Vertragsunterzeichnung für das erste Franchise-Hotel der Marke in Deutschland abgeschlossen. Betreiber des Hotels wird die Windrose Hospitality GmbH. Damit ist die Marke hierzulande in allen drei Vertragsmodellen vertreten – Leased, Managed und Franchise.
07.10.2025, 13:30 Uhr
Unabhängigkeit
Unabhängigkeit
Plattform-Boykott: Wie Hotels unabhängig von Booking.com & Co. werden können
Die Sammelklage gegen Booking.com zeigt: Deutsche und europäische Beherbergungsbetriebe wollen sich von der Buchungsplattform lossagen. Doch worauf müssen Hospitality-Entscheider achten, um unabhängig von Onlinebuchungsplattformen zu agieren?
07.10.2025, 13:29 Uhr
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
Brenners Park-Hotel & Spa öffnet nach zwei Jahren wieder
Zwei Jahre lang wurde das traditionsreiche Haus der Oetker Hotels in Baden-Baden umfassend renoviert und neugestaltet. Jetzt hat das Brenners Park-Hotel & Spa wieder eröffnet.
07.10.2025, 12:46 Uhr
