Wirtschaft

Die aktuelle Energiekrise hält die Gastronomiebranche derzeit in Atem. Wie Gastronomen sich dagegen wappnen können und welche Maßnahmen sie jetzt ergreifen sollten, erklärt Gastro-Coacher Andreas Bartelt im Interview mit HOGAPAGE.
26.08.2022, 10:41 Uhr

Ratgeber

Energiekrise: das können Gastronomen jetzt tun

26.08.2022, 10:41 Uhr

Jobbörse

Studie

Deutsche begrüßen Mehrwegpflicht für To-go-Produkte

Ab dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland die gesetzliche Mehrwegpflicht für Lieferdienste und Restaurants. Diese stößt auch bei 76 Prozent der Deutschen auf positive Resonanz, wie eine von HEM durchgeführte Studie jetzt zeigt.

26.08.2022, 10:15 Uhr

Investment

Aman Group durch Investitionen in Millionenhöhe gefördert

Die Aman Group, weltweite Betreiberin von Luxus-Destinationen, freut sich über neue Investitionen in Höhe von 900 Millionen Dollar. Die Expansion des Unternehmens kann nun entsprechend beschleunigt werden.

26.08.2022, 09:47 Uhr

Wachstum

Domino’s Pizza auf Expansionskurs

Im Rahmen ihres Jahresberichts Juli 2021 bis Juni 2022 hat die Schnellrestaurantkette Domino’s Pizza Enterprises neue Akquisitionen bekannt gegeben. Bis 2030 sollen dabei 3.050 neue Stores in Europa eröffnet werden.

26.08.2022, 08:44 Uhr

Auszeichnung

Zum besten Hotel Sachsens gekürt

Das Hotel und Restaurant Köhlerhütte-Fürstenbrunn gehört nun zum dritten Mal in Folge zu den besten zehn Hotels in Sachsen. Es feiert unter anderem den Erhalt des Holidaycheck-Awards 2022.

26.08.2022, 08:06 Uhr

Interview

Aufatmen in der Hamburger Hotelbranche?

Fachkräftemangel, steigende Energiekosten sowie die Gefahr neuer Corona-Maßnahmen stellen die Hotellerie und Gastronomie vor weitere Herausforderungen. Als Direktor des Hotels Hafen Hamburg sowie des Hotels Empire Riverside Hotel zeigt sich Enrico Ungermann dennoch vorsichtig optimistisch. Im Interview verrät er u. a., wie er potenziellen Problemen in Zukunft begegnen will.

26.08.2022, 07:38 Uhr

Studie

Freizeitparkregionen boomen als Tourismusziel

Immer häufiger besuchen deutsche Touristen Freizeitparks, die weiter von ihrem Wohnort entfernt liegen. Das hat auch positive Auswirkungen auf kleinere Hotels und Pensionen. Die aktuelle Auswertung des Finanztechnologie-Anbieters Sumups zeigt, welche Freizeitparkregionen im Juli 2022 besonders frequentiert waren und vom Übernachtungstourismus am meisten profitiert haben.

25.08.2022, 07:53 Uhr

Hoteleröffnung

Centro Hotel Group mit neuem Haus in Hannover

Mit dem NYCE Hotel Hannover geht das zweite Haus der neuen Marke der Centro Hotel Group in Hannover an den Start. Die Leitung des Hotels übernimmt der Resident-Manager Oliver Pauldrach.

25.08.2022, 07:51 Uhr

Trend

Wie Instagram-Restaurants durchstarten

Knallig bunte Retro-Kitsch-Gasträume mit einer Mischung aus Seventies, Hollywood, Diner und Italo-Disco – mit einem ausgefallenen Ambiente setzen mittlerweile viele Restaurants darauf, dass Gäste Fotos machen und diese in sozialen Netzwerken posten. Dabei geht es längst nicht mehr bloß darum, ‚instagrammable‘ sein zu wollen.

24.08.2022, 10:21 Uhr