Wirtschaft

Mit „Pizza Mario x Gambino“ eröffnet die Amano Group eine Pizzeria im Berliner Hotel Amano East Side. Gastronomisch wird das Restaurant von Toni Gambino, Mario Grünenfelder und Jerry Aceves betreut.
05.07.2022, 09:23 Uhr

Amano Group

Amano East Side mit neuer Pizzeria

05.07.2022, 09:23 Uhr

Jobbörse

Studie

So reagieren Gastronomen auf die Preiserhöhungen

Die hohen Energie- und stark steigenden Kosten für Lebensmittel treffen die Gastronomie hart. Als Anbieter eines Reservierungs- und Managementsystems für Gastro-Betreiber hat Resmio bundesweit Gastronomen befragt, wie diese mit dem wachsenden Kostendruck umgehen.

05.07.2022, 08:44 Uhr

Bio-Zertifizierung

So „grün“ kann Hotellerie sein

Das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein hat mehr als 60 umweltfreundliche Maßnahmen in den Hotel-Alltag integriert. Kürzlich erhielt es die Bio-Zertifizierung.

05.07.2022, 08:00 Uhr

Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wächst weiter

Die Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux hat weltweit neun neue Mitglieder hinzubekommen. Mit dem Hotel & Restaurant Purs wächst Relais & Châteaux Deutschland dabei auf insgesamt 20 Mitglieder.

04.07.2022, 14:24 Uhr

Hoteleröffnung

Sorat Hotel Berlin: Modernisierung abgeschlossen

Nach einer fast einjährigen Umbauphase seit Anfang Juni 2022 ist das Sorat Hotel Berlin am Wittenbergplatz zurück am Berliner Hotelmarkt. Geleitet wird das Haus von dem erfahrenen Hotelmanager Matthias Kummer.

04.07.2022, 13:49 Uhr

Youtube-Video

Zukunftsvision vom fliegenden Hotel?

Ein Flugzeug, das 5.000 Personen als Hotel dienen und jahrelang in der Luft bleiben soll. Zukunftsblick oder doch nur Utopie? Ein Konzeptvideo eines fliegenden Hotels ist derzeit im Internet großes Gesprächsthema.

04.07.2022, 12:09 Uhr

Kooperation

Dorint Gruppe und Barceló Hotel Group schließen sich zusammen

Die Kölner DHI Dorint Hospitality & Innovation ist eine Distributions-Allianz mit dem in Spanien ansässigen Hotelkonzern Barceló Hotel Group eingegangen. Durch die gegenseitige Vermarktung in den eigenen Geschäftsgebieten erweitern beide Hotelgruppen ihre Marktbereiche.

04.07.2022, 09:40 Uhr

Neueröffnung

Neue Hoheit kommt ins Rosewood Vienna

Am 1. August 2022 eröffnet die Brasserie und Bar Neue Hoheit im Rosewood Vienna. Diese bietet eine saisonale und regionale Brasserie-Küche und eine Barkultur mit fruchtigem Charakter.

04.07.2022, 09:07 Uhr

Hoteleröffnung

Zuwachs für Best Western Hotels in Hilden

Von August 2022 an erweitert das künftige Sure Hotel by Best Western Hilden-Düsseldorf das Portfolio der BWH Hotel Group Central Europe in Deutschland. Das bisher als Amber Hotel Hilden bekannte Haus stammt aus dem Portfolio der Obotritia Hotel SE, zu der auch das Best Western Plus Hotel Bautzen gehört.

04.07.2022, 08:00 Uhr