Wirtschaft

Am 22. August 2022 haben Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger und Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga Bayern, in München Sterne-Klassifizierungen an 85 Hotels, Gasthäuser und Pensionen im Freistaat verliehen.
23.08.2022, 09:11 Uhr

Dehoga

Sterne-Klassifizierungen für Bayerns Hotellerie und Gastronomie

23.08.2022, 09:11 Uhr

Jobbörse

Nachhaltigkeit

Restaurant Waldwerk setzt auf nachhaltige Produkte aus der Region

Seit Sommer 2021 ist Rüdiger Mehlgarten als Küchenchef für das Restaurant Waldwerk im Hotel Freigeist Northeim verantwortlich. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Gästen die Vielfalt regionaler Produkte näher zu bringen und sie für die saisonalen Schätze zu sensibilisieren.

22.08.2022, 13:21 Uhr

Dehoga

In 14 Prozent der gastgewerblichen Betriebe arbeiten Ukrainer

Ob als Aushilfen in Minijobs oder auch als Teil- und Vollzeitbeschäftigung – in Hessen arbeiten nach Angaben des Branchenverbandes Dehoga in rund 14 Prozent der gastgewerblichen Betriebe Ukrainer. Dies stellt für beide Seiten eine Win-Win-Situation dar.

22.08.2022, 11:15 Uhr

Neueröffnung

Hotel Bussi Baby feiert Re-Start

Komplett modernisiert hat das Hotel Bussi Baby ab sofort wieder geöffnet. Neben einer neuen Fassade bietet das Haus nun eine komplett neu gebaute Bar mit separater Lounge und Restaurant sowie weitere Besonderheiten.

19.08.2022, 11:04 Uhr

Diskussion

Wirbel um Twitter-Post zu Pommes frites im Ikea-Restaurant

Keine Pommes mehr im Ikea-Restaurant? Ein auf Twitter gepostetes Foto, das die Kunden darüber informiert, dass das Möbelhaus in Zukunft keine Pommes mehr in seinem Restaurant anbieten will, sorgt derzeit für großen Diskussionsstoff.

19.08.2022, 10:57 Uhr

Zahlungsmittel

Kryptowährungen halten Einzug in die Hotellerie

Als eine der ersten Hotelketten akzeptiert Soneva ab sofort die Kryptowährungen Bitcoin und Ethereum in jedem seiner Resorts auf den Malediven und in Thailand. Der Service soll den Zahlungsprozess vereinfachen und Gästen zusätzliche Flexibilität bieten.

19.08.2022, 09:56 Uhr

Hoteleröffnung

Akzent Hotel Hoyerswege geht an den Start

Der Verein Akzent Hotels begrüßt im dritten Quartal ein neues Haus. Das komplett neu sanierte Akzent Hotel Hoyerswege im Norden Deutschlands verfügt über 21 Zimmer und ist drei Sterne klassifiziert.

19.08.2022, 09:06 Uhr

Kreativ

Koncept Hotel Josefine – ein Hotel zum Hören

Bekannt für ihre standorttypischen Stories, passend zum lokalen Umfeld, hat das Unternehmen für sein Kölner Koncept Hotel Josefine ein rund dreiminütiges Kompakt-Hörspiel produziert. Per Bluetooth-Boxen erfahren Hotel-Gäste auf den Zimmern oder in den öffentlichen Räumen die spannende Geschichte von Josefine Clouth.

19.08.2022, 08:00 Uhr

Statistik

Umsätze im Gastgewerbe erreichen erstmals Vorkrisenniveau

Nach einer langen Aufholjagd hat das Gastgewerbe in Deutschland im Juni erstmals wieder einen Umsatz auf dem Niveau von vor der Coronakrise erreicht. Hotels und andere Beherbergungsbetriebe haben sich dabei etwas besser erholt als die Gastronomie.

19.08.2022, 07:40 Uhr