Wirtschaft
Der Grillroom im neuen Atlantic Hotel Münster bietet ein ungewöhnliches kulinarisches Konzept: Hier trifft urban BBQ auf Fine Dining. Verantwortlich für die Kulinarik des Hauses ist Küchenchef Niklas Hoffmann. Gemeinsam mit Hoteldirektor Sascha von Zabern hat er in Münster einen Ort erschaffen, an dem sich Gäste „so willkommen, wie bei Freunden Zuhause“ fühlen sollen.
16.08.2022, 09:10 Uhr
16.08.2022, 09:10 Uhr
Atlantic Hotels Münster
Grillroom mit offener Showküche
Der Grillroom im neuen Atlantic Hotel Münster bietet ein ungewöhnliches kulinarisches Konzept: Hier trifft urban BBQ auf Fine Dining. Verantwortlich für die Kulinarik des Hauses ist Küchenchef Niklas Hoffmann. Gemeinsam mit Hoteldirektor Sascha von Zabern hat er in Münster einen Ort erschaffen, an dem sich Gäste „so willkommen, wie bei Freunden Zuhause“ fühlen sollen.
16.08.2022, 09:10 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Loca Deli geht in Wiener Innenstadt an den Start
Am 16. August eröffnet der Unternehmer Jörg Spreitzer das Loca Deli in Wien. Mit lokalen Neuinterpretationen von internationalem Streetfood wollen „Loca Deli“-Chefkoch Kimberly van Ieperen, „Loca Group“-Chefkoch Michael Baumkirchner und Geschäftsführer Christian Führich all jene Gourmets ansprechen, die für den kleinen Hunger zwischendurch auf der Suche nach Spezialitäten sind.
15.08.2022, 06:38 Uhr
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Aman New York öffnet seine Pforten
Nach seiner umfangreichen Umgestaltung hat das Crown Building nun als Stadthotel Aman New York eröffnet. Es bietet 83 Suiten sowie einen außergewöhnlichen Spa-Bereich.
15.08.2022, 06:38 Uhr
Zusammenschluss
Zusammenschluss
Choice Hotels International übernimmt Radisson Hotels Americas
Choice Hotels International hat die Übernahme der Radisson Hotels Americas abgeschlossen. Durch den Zusammenschluss wird das Portfolio der Choice Hotels International um neun Marken und 67.000 Zimmer erweitert.
12.08.2022, 10:07 Uhr
Begehrter Arbeitgeber
Begehrter Arbeitgeber
Hotel Victory Therme Erding erhält zwei Auszeichnungen
Gleich zwei Top-Platzierungen konnte das Hotel Victory Therme Erding bei der jährlichen Umfrage der Frankfurter Allgemeinen Zeitung erreichen. Die gesamte Victorycrew freut sich über Platz 2 auf der Rangliste „Deutschlands begehrteste Arbeitgeber“ und Platz 5 im Ranking der „Ausbildungs-Champions 2022“.
12.08.2022, 09:03 Uhr
Studie
Studie
Was Reisende aus Hotels mitgehen lassen
Im Rahmen einer internationalen Studie hat das Unternehmen Swoodoo untersucht, ob und was Reisende aus dem Hotel mit nach Hause nehmen. Dabei scheint das Entwenden von Hotel-Utensilien keine Seltenheit zu sein.
12.08.2022, 08:39 Uhr
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
McDonald’s kündigt Filialeröffnungen in der Ukraine an
Seit Beginn des russischen Angriffskriegs hat die US-amerikanische Fast-Food-Kette McDonald’s seine Filialen in der Ukraine geschlossen. Obwohl der Krieg weiter anhält, will das Unternehmen nun einen Teil seiner Restaurants in der Ukraine wieder öffnen.
12.08.2022, 07:45 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Das sind die Gewinner des Teamcups der Systemgastronomie 2022
Wegen der unsicheren Lage aufgrund der Corona-Pandemie fand der Teamcup der Systemgastronomie auch in diesem Jahr digital statt. In drei Runden mussten sich die Teilnehmer in den verschiedenen Bereichen der Systemgastronomie beweisen. Jetzt stehen die Gewinner fest.
12.08.2022, 07:18 Uhr
Transgourmet Seafood
Transgourmet Seafood
Trendbook zum Thema Surf & Turf erschienen
Bereits zum zweiten Mal haben sich bei Transgourmet Seafood die Profis für Fisch und Fleisch zusammengetan und ein neues Trendbook zum Thema Surf & Turf erschaffen. Dieses liefert kreative Kombinationen aus Fisch und ausgewähltem Seafood mit Fleischprodukten.
12.08.2022, 07:17 Uhr
