Wirtschaft
Eine neue Initiative hat ihre Arbeit aufgenommen: Die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) hat sich der nachhaltigen Transformation der Gemeinschaftsgastronomie verschrieben. Klüh Catering, eine Tochtergesellschaft der Klüh-Gruppe, ist Gründungsmitglied.
04.02.2025, 11:17 Uhr
04.02.2025, 11:17 Uhr
Neue Initiative
Klüh Catering ist Gründungsmitglied der Allianz für verantwortungsvolle Esskultur
Eine neue Initiative hat ihre Arbeit aufgenommen: Die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) hat sich der nachhaltigen Transformation der Gemeinschaftsgastronomie verschrieben. Klüh Catering, eine Tochtergesellschaft der Klüh-Gruppe, ist Gründungsmitglied.
04.02.2025, 11:17 Uhr
Initiative
Initiative
Neue Wege für eine zukunftsfähige Gemeinschaftsgastronomie
Steigende Kosten, Fachkräftemangel, veränderte Gästeanforderungen – die Gemeinschaftsgastronomie steht vor großen Herausforderungen. Die neue Initiative „Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur“ (AVE) will diese nun angehen und die Gemeinschaftsgastronomie neu denken.
04.02.2025, 10:50 Uhr
Marktentwicklung
Marktentwicklung
Wie entwickelt sich der Hotelmarkt 2025?
Beim LinkedIn-Live-Panel „mrp hotels quarterly“ diskutierten fünf Experten die Herausforderungen und Chancen der Branche. Während hohe Zinsen und wirtschaftliche Unsicherheiten weiterhin bremsen, wird in der zweiten Jahreshälfte eine Marktbelebung mit mehr Hotel-Transaktionen erwartet.
04.02.2025, 09:40 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
GreenSign-Zertifizierung für zwei „Tin Inn“-Hotels
Nachhaltigkeit, modernes Design und ein zukunftsfähiger Hotelbetrieb passen perfekt zusammen – das zeigen die „Tin Inn“- Hotels in Erkelenz und Hückelhoven. Für ihr konsequentes Nachhaltigkeitskonzept wurden beide Häuser jetzt mit dem renommierten GreenSign-Zertifikat ausgezeichnet.
03.02.2025, 15:06 Uhr
Restaurantdebüt
Restaurantdebüt
Pincho Nation eröffnet erstmals in Deutschland
Monatelang wurde fleißig umgebaut. Nun hat das erste „Pincho Nation“-Restaurant in Deutschland eröffnet. Das aus Schweden stammende Konzept bietet eine internationale Küche, bei der Gäste die Gerichte individuell zusammenstellen können.
03.02.2025, 13:37 Uhr
Kühlungsborn
Kühlungsborn
Villa Baltic: Doch wieder Hoffnung für den Hotelbau?
Unerwartete Wende in Kühlungsborn: Die Stadt sendet überraschend positive Signale an die Investoren der Villa Baltic, obwohl diese ihre Pläne eigentlich schon aufgeben wollten. Kommt der Hotelneubau auf dem Nachbargrundstück nun doch?
03.02.2025, 12:32 Uhr
Aktionsmonat
Aktionsmonat
Der Einfluss des Veganuarys auf die Ernährungswende wächst weiter
Der Veganuary 2025 zieht eine beeindruckende Bilanz: Mehr als 25 Millionen Menschen weltweit probierten in diesem Januar die vegane Ernährung aus. Viele Unternehmen, der Handel und auch die Gastronomie beteiligten sich mit neuen pflanzlichen Produkten.
03.02.2025, 11:45 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Henri Country House Kitzbühel feiert große Eröffnungsfeier
Mit einer glanzvollen Feier wurde das Henri Country House Kitzbühel offiziell eröffnet. Unter dem Motto „150 Jahre, drei Zeitalter, ein Hotel“ kamen prominente Gäste und Partner zusammen, um die Revitalisierung des Traditionshauses zu feiern.
03.02.2025, 11:02 Uhr
Voller Elan und immer unterwegs
Voller Elan und immer unterwegs
Neues von den AHORN Hotels & Resorts
Die familiengeführte Hotelgruppe AHORN Hotels & Resorts gehört zu den Top 50 Hotelketten Deutschlands. Die sieben Hotels in Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen bieten viele Möglichkeiten für Karriere und Ausbildung.
03.02.2025, 08:00 Uhr
