Wirtschaft

Spitzenleistung bei der Nachwuchsförderung im Budersand auf Sylt: Das Luxusdomizil wurde jetzt als „exzellenter Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet.
20.01.2025, 12:47 Uhr

Auszeichnung

Hotel Budersand auf Sylt ist „exzellenter Ausbildungsbetrieb“

Spitzenleistung bei der Nachwuchsförderung im Budersand auf Sylt: Das Luxusdomizil wurde jetzt als „exzellenter Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet.

20.01.2025, 12:47 Uhr

Jobbörse

„Silver Lake City“

Europa-Park bringt den Wilden Westen nach Rust

Der Europa-Park plant eine spektakuläre Erweiterung seines Camp Resorts: Mit der neuen Westernstadt „Silver Lake City“ soll bis 2026 ein authentisches Erlebnisareal entstehen, das die Gäste in die faszinierende Welt des Wilden Westens eintauchen lässt.

17.01.2025, 13:27 Uhr

Für eine stärkere Sichtbarkeit

„Genuss Bayern – Heimat des Guten“: Neue Dachmarke für bayerische Spezialitäten

Der einzigartige Genuss aus Bayern soll besser präsentiert werden. Deshalb hat Ernährungsministerin Michaela Kaniber jetzt eine neue Dachmarke vorgestellt. „Genuss Bayern – Heimat des Guten“ soll bayerische Spezialitäten noch sichtbarer und unverwechselbarer machen.

17.01.2025, 12:39 Uhr

Restauranteröffnung

Das neue „Lo Fūfu“ verbindet italienische Einfachheit mit japanischer Perfektion

In Berlin hat ein neues Restaurant eröffnet: „Lo Fūfu“ kommt mit einem kreativen gastronomischen Konzept, das italienische Leichtigkeit mit japanischer Perfektion vereinen soll.

17.01.2025, 10:12 Uhr

Talentförderung

Maritim verleiht Nachwuchspreis

Junge Talente zu fördern und ihnen Anerkennung zukommen zu lassen, sind wichtige Punkte im Gastgewerbe. Die Hotelgesellschaft hat beides kürzlich umgesetzt und zum mittlerweile 30. Mal ihren Nachwuchspreis in Magdeburg verliehen.

17.01.2025, 09:29 Uhr

Restaurantführer

Guide Michelin für Österreich wird bald in Salzburg präsentiert

Der Guide Michelin kommt zurück nach Österreich! In wenigen Tagen wird der Gourmetführer nach langer Zeit seine neue Restaurantauswahl für die Alpenrepublik präsentieren. Gleichzeitig startet eine Vielzahl an kulinarischen Initiativen in den internationalen Märkten der Österreich Werbung.

17.01.2025, 09:15 Uhr

Lösung gefunden

Erfolg für Gastronomen: Blautopf bleibt trotz Bauarbeiten zugänglich

Eigentlich sollte die leuchtend blaue Quelle wegen einer großen Sanierung nicht mehr zugänglich sein. Doch dagegen regte sich Widerstand. Vor allem Gastronomen fürchteten um ihre Existenz und forderten, dass der Blautopf während der Bauzeit jederzeit besichtigt werden können muss – mit Erfolg.

17.01.2025, 09:11 Uhr

Netzwerken

Familienunternehmer-Tage auf der Sonnenalp

Viele Betriebe in der Hotellerie sind nach wie vor fest in familiärer Hand. Damit einhergehen ganz eigene Herausforderungen. Das familiengeführte Fünf-Sterne-Luxushotel im Allgäu veranstaltet jetzt zum ersten Mal ein Event, um eine dieser Herausforderungen erfolgreich zu lösen. Im Fokus steht das Thema Generationswechsel.

17.01.2025, 09:03 Uhr

Testphase

McDonald’s schließt größere CosMc’s-Standorte

Seit etwas mehr als einem Jahr testet McDonald’s ein neues Restaurantkonzept in Amerika. CosMc’s soll sich vor allem auf Getränke spezialisieren. Trotz einer positiven Resonanz der Gäste, kündigt der Fast-Food-Gigant nun jedoch an, einige Filialen wieder zu schließen.

17.01.2025, 08:13 Uhr