Gastronomie

Haufen aus gebrauchten Einweg-Kaffeebechern mit Deckeln als Symbol für Verpackungsmüll im To-go-Bereich
Verkäufer der brandenburgischen Landeshauptstadt müssen für Einwegbecher & Co. ab Juli Verpackungssteuer zahlen. Ausnahmen sind für Märkte und Feste möglich.
30.03.2026, 09:28 Uhr
Abgabe

Ab Juli: 50 Cent Steuer pro Einwegbecher in Potsdam

Verkäufer der brandenburgischen Landeshauptstadt müssen für Einwegbecher & Co. ab Juli Verpackungssteuer zahlen. Ausnahmen sind für Märkte und Feste möglich.
30.03.2026, 09:28 Uhr
Jobbörse
DZG-Vorstandssprecher Dr. Marcel Klinge
Energiekrise
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DZG warnt vor sinkender Nachfrage in der Gastwelt

Steigende Preise für Energie und Lebensmittel setzen Tourismus und Gastronomie unter Druck. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt fordert politische Maßnahmen zur Stabilisierung der Wirtschaft.
30.03.2026, 08:30 Uhr
Kellnerin in einem Cafe
Verbrauchermeinung
Verbrauchermeinung

Neue Gastronomie-Umfrage zeigt: Gäste erwarten selten niedrigere Preise

Neue Daten geben Einblick in Einstellungen rund um Preise und Besuche. Viele zeigen sich solidarisch mit Cafés und Restaurants. Gleichzeitig wird die wirtschaftliche Lage der Branche von vielen realistisch eingeschätzt.
30.03.2026, 08:11 Uhr
Ruff's Burger_Rotkreuzplatz
Expansion
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Ruff’s Burger kommt erstmals ins Rhein-Main-Gebiet

Mitten in der Mauergasse eröffnet Ruff’s Burger seinen ersten Standort in Wiesbaden. Damit bringt die Marke ihr Better-Burger-Konzept erstmals ins Rhein-Main-Gebiet. 
27.03.2026, 08:37 Uhr
McDonald’s und die Super Mario Galaxy
Zum Kinostart
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McDonald’s holt die Super Mario Galaxy in seine Restaurants

Zum Start des neuen Super Mario Films bringt McDonald’s Deutschland eine umfangreiche Aktion in seine Restaurants. Neben zwei speziellen Menüs gibt es auch Sammelartikel und neue Produkte im Sortiment.
25.03.2026, 16:10 Uhr
Eröffnung des Crew Restaurants „The Galley“ im neuen Condor-Headquarter in Frankfurt
Cateringauftrag
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Klüh übernimmt Mitarbeitergastronomie bei Condor

Großer Erfolg für Klüh: Der Multiservice-Anbieter hat einen neuen Catering-Auftrag erhalten. Im Frankfurter Gateway Gardens übernimmt der Caterer künftig die Mitarbeitergastronomie im neuen Headquarter der bekannten deutschen Fluggesellschaft.
25.03.2026, 11:11 Uhr
Außenansicht des modernisierten dean&david Stores am Berliner Hauptbahnhof
Systemgastronomie
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dean&david modernisiert Standort am Berliner Hauptbahnhof

Mit neuem Konzept, digitalen Prozessen und erweitertem Angebot startet der Anbieter neu. Der Fokus liegt auf Tempo und Alltagstauglichkeit.
23.03.2026, 11:50 Uhr
Vertragsunterzeichnung Europa-Park und das Brauwerk Baden
Langjährige Kooperation
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Europa-Park und Brauwerk Baden verlängern Partnerschaft

Der Europa-Park und das Brauwerk Baden setzen ihre langjährige Zusammenarbeit fort: Mit der Vertragsverlängerung bekräftigen beide Partner ihre enge Verbindung und wollen auch künftig gemeinsame Projekte und regionale Genusskonzepte vorantreiben.
23.03.2026, 09:51 Uhr
Erster "FC Bayern München"-Fancorner an der Autobahn
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Tank & Rast eröffnet ersten „FC Bayern München“-Fancorner an der Autobahn

Tank & Rast bringt Fußballleidenschaft an die Autobahn: In einer Raststätte unweit von München eröffnet der erste „FC Bayern München“-Fancorner. Das neue Konzept kombiniert Stadionatmosphäre mit Gastronomie – und setzt auf mehr Aufenthaltsqualität für Reisende.
20.03.2026, 08:57 Uhr