Gastronomie

Rund 925 Mitarbeiter am Standort Hagen umfasst der neue Gastronomieauftrag. Zum Angebot gehören Frühstück, Mittagessen und eine Vorbestellung per App. Das bisherige Team bleibt erhalten.
03.11.2026, 13:36 Uhr

Betriebsgastronomie

Klüh Catering übernimmt Verpflegung bei thyssenkrupp Hohenlimburg

Rund 925 Mitarbeiter am Standort Hagen umfasst der neue Gastronomieauftrag. Zum Angebot gehören Frühstück, Mittagessen und eine Vorbestellung per App. Das bisherige Team bleibt erhalten.

03.11.2026, 13:36 Uhr

Jobbörse

Markteintritt

Le Burger eröffnet ersten Standort in Salzburg

Im Salzburger Europark startet am 12. November ein Restaurant mit Showküche und Cocktailbar. Zum Auftakt gibt es 111 Gutscheine im Wert von jeweils 20 €.

03.11.2026, 07:08 Uhr

Neue Lokation

Neapel auf Zeit an der Isar

Marc Uebelherr und Kerim Kilic bringen das Pizzeria-Konzept PAPI nach München. Im ehemaligen Zoozie’s ist ein Pop-up für neapolitanische Pizza entstanden, das italienische Esskultur mit Street Art und einem Standort mit gastronomischer Geschichte verbindet.

02.11.2026, 08:00 Uhr

Wachstum

GIC eröffnet neuen Airline-Catering-Standort in München

Im November eröffnet GIC International Catering einen neuen Produktionsstandort am Flughafen München. Gleichzeitig verlängert der Bordverpfleger wichtige Airline-Verträge, baut sein China-Geschäft aus und verdoppelt nahezu seine Belegschaft.

30.10.2026, 09:40 Uhr

Neuer Gastro-Treff

Charlotte’s bringt deutsche Küche ins Hoxton Berlin

Mit moderner deutscher Küche, Signature Cocktails und einem großzügigen Lobbybereich will das Charlotte’s im The Hoxton, Charlottenburg Hotelgäste und Nachbarn ansprechen. Das Konzept setzt auf regionale Klassiker, eine ungezwungene Atmosphäre und regelmäßige Barangebote.

30.10.2026, 08:40 Uhr

Restaurantkonzept

Sofitel Frankfurt Opera startet Chef’s Table im Schönemann

Kochen, anrichten, servieren – und das aus nächster Nähe erleben: Im Restaurant Schönemann des Sofitel Frankfurt Opera können ab Dezember zehn Gäste beim Chef’s Table direkt am Küchenpass speisen.

29.10.2026, 10:27 Uhr

Systemgastronomie

Hans im Glück erhält Gold für Partnerzufriedenheit

Wie zufrieden sind die Franchisepartner mit ihrem System? Eine unabhängige Befragung bescheinigt Hans im Glück eine überdurchschnittliche Zufriedenheit. Dafür erhält die Burgerkette den Igenda-Award- Gold 2026.

29.10.2026, 09:49 Uhr

Restaurant-Rückkehr

Die „Ente“ landet wieder in Wiesbaden

Nach dem Pop-up im Kloster Eberbach zieht es das Sternerestaurant „Ente“ zurück in die hessische Landeshauptstadt. Ab dem 18. November empfangen Küchenchef Michael Kammermeier und Restaurantleiter Jimmy Ledemazel ihre Gäste unweit des Hotels Nassauer Hof.

27.10.2026, 13:09 Uhr

Marketingkonzept

Schnitzel für Harry Kane wird zum PR-Hit

Ein Wiener Schnitzel als Belohnung für jedes Tor, jetzt sogar mit essbarem Gold: Der Waldgasthof Buchenhain südlich von München macht aus seiner Verbindung zu Bayern-Stürmer Harry Kane eine ungewöhnliche Marketinggeschichte.

27.10.2026, 10:43 Uhr