Gastronomie

Zum Jahreszeitenwechsel bringt Hans im Glück neue Aktionsgerichte und Getränke auf die Karte. Unter dem Motto „Sommer küsst Herbst“ verbindet die Restaurantkette saisonale Produkte mit einer begleitenden Kampagne und einem Europa-Park-Gewinnspiel.
31.08.2026, 13:59 Uhr

Saisonangebot

Hans im Glück startet Herbst-Aktion

31.08.2026, 13:59 Uhr

Jobbörse

Neueröffnung

Restaurant „Prunkräume“ startet im Palais Coburg

Im Palais Coburg eröffnet das neue All-Day-Casual-Dining-Restaurant „Prunkräume“. Küchenchef Lewis Emerson verbindet dort Wiener Klassiker mit britischen Traditionen und internationalen Einflüssen.

31.08.2026, 12:30 Uhr

Nachhaltigkeitsbilanz

Casualfood legt Nachhaltigkeitsbericht 2025 vor

Der Frankfurter Verkehrsgastronom zieht zum fünften Mal Bilanz zu Umweltbewusstsein und Ressourcenschonung. Im Fokus stehen Transparenz, Prozesse und Verbesserungspotenziale.

27.08.2026, 12:13 Uhr

Event

„Hamburgs Sterne“ bringt acht Sternerestaurants zusammen

Acht Spitzenrestaurants an einem Ort: Am 6. September wird das Table Dot in der Hamburger Neustadt zur Bühne für Spitzenküche, persönliche Begegnungen und kulinarische Entdeckungen.

26.08.2026, 12:41 Uhr

Expansion

Pommes Freunde hat ehrgeizige Pläne in Österreich

Fünf neue Standorte pro Jahr sind geplant. Langfristig sollen bis zu 30 Stores in Österreich entstehen. Für Standortsuche und Projektentwicklung setzt Pommes Freunde dabei auf einen erfahrenen Ansprechpartner vor Ort.

26.08.2026, 11:55 Uhr

Neuausrichtung

ElbUferei Restaurant & Bar startet neues Gastronomiekonzept

Die ElbUferei Restaurant & Bar im Arcotel HafenCity stellt ihr gastronomisches Angebot neu auf. Neben einem saisonal wechselnden Menü ergänzen künftig Klassiker sowie eine kleinere Auswahl zum Lunch die Gourmetkarte.

25.08.2026, 13:49 Uhr

Expansion

Dean&david eröffnet zweiten Store in Rostock

Dean&david baut seine Präsenz in Rostock weiter aus: Fast fünf Jahre nach der Eröffnung des ersten Standorts eröffnet die Marke am Doberaner Platz ihren zweiten Store in der Hansestadt.

25.08.2026, 11:45 Uhr

Gourmet-Event

Reto Brändli und Rolf Fliegauf kochen gemeinsam im Ecco Ascona

Kulinarisches Wiedersehen im Ecco Ascona: Für einen besonderen Four-Hands-Lunch stehen Reto Brändli und Rolf Fliegauf wieder gemeinsam am Herd. Anlass ist das 40-jährige Jubiläum des Hotels Giardino Ascona.

24.08.2026, 14:20 Uhr

Verbraucherzentrale

„Designtricks“: Kritik an der Gestaltung digitaler Trinkgeldoptionen

Nach dem Essen im Restaurant kommt die Rechnung, und viele geben dann auch gern etwas mehr. Das geht nicht nur mit Bargeld – nur wie verständlich und neutral sind die digitalen Optionen? Verbraucherschützer kritisieren „Designtricks“ an den Terminals.

24.08.2026, 14:00 Uhr