„100 besten Heimatwirtschaften“ ausgezeichnet

„Unsere typisch bayerischen Wirtshäuser und Gaststätten sind ein lebendiges Symbol bayerischer Lebensart. Heimatwirtschaften prägen mit ihrer Geschichte, Tradition und sozialen Bedeutung den ländlichen Raum in Bayern. Sie sind zentraler Bestandteil unseres Heimatgefühls und tragen in besonderer Weise zum Erhalt der Dorfgemeinschaft und der Weitergabe von Brauchtum und Tradition bei“, so Söder in seiner Festrede. „Heimatwirtschaften sind als Stützen der Heimat Institutionen bayerischer Lebensart, Motor der regionalen Wirtschaft, Begegnungsstätte für Jung und Alt und Plattform für aktives Gemeinwesen. Sie leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der bayerischen Identität und Attraktivität“, ergänzte Finanz- und Heimatminister Albert Füracker.

Initiator des Wettbewerbs ist der Dehoga Bayern in Zusammenarbeit mit dem Heimatministerium. „Ich bin wahnsinnig stolz auf Sie alle, die Sie zu den 100 besten Heimatwirtschaften Bayerns zählen. Sie haben sich gegen ihre zahlreichen Konkurrenten durchgesetzt und aufgezeigt, wie wichtig ihr Betrieb für die Dorfgemeinschaft ist“, betonte Angela Inselkammer. Sie erkenne die Leistung aller Bewerber an, denn jede einzelne Heimatwirtschaft sei enorm wichtig für Bayern. Das Gastgewerbe ist insbesondere für den ländlichen Raum Wirtschaftskraft und Jobmotor in den Regionen sowie Arbeitgeber und Ausbilder für viele tausend Menschen im Freistaat. Mittlerweile lernt jeder 10. Auszubildende und arbeitet jeder 20. Erwerbstätige Bayerns in einem gastgewerblichen Betrieb.

Dank und Forderung
Am Ende  dankte Inselkammer Ministerpräsidenten Söder und Heimatminister Füracker für die Initiierung und Finanzierung der Kampagne „Zukunft für das bayerische Gastgewerbe“ sowie der 30 Millionen Euro Förderung im Rahmen des zeitnah startenden Heimatwirtschaftenprogramms. „Neben den bayerischen Initiativen, müssen aber auch die politischen Rahmenbedingungen stimmen. Wir brauchen dringend die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes, ein Umfeld in dem wieder mehr selbstverantwortlich gehandelt werden kann sowie einen fairen Wettbewerb durch gleiche Steuern für Essen“, so Inselkammer abschließend. (MJ)