Gastronomie
Gold für Nachhaltigkeit: Das Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf hat den Dehoga Umweltcheck mehr als nur erfolgreich bestanden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
30.06.2023, 09:25 Uhr
30.06.2023, 09:25 Uhr
Auszeichnung
Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf holt Gold
Gold für Nachhaltigkeit: Das Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf hat den Dehoga Umweltcheck mehr als nur erfolgreich bestanden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
30.06.2023, 09:25 Uhr
Schulverpflegung
Schulverpflegung
Verbraucherschutzministerin Nonnemacher will gesünderes und nachhaltigeres Essen in Schulen
Das Essen in Schulen kann besser werden, meint Brandenburgs Verbraucherschutzministerin Ursula Nonnemacher. Sie bringt bei der Konferenz der Verbraucherschutzminister einen Vorschlag ein, damit das Schulessen möglichst qualitativ hochwertig ist.
28.06.2023, 11:04 Uhr
Interview
Interview
Gasthof Alex erobert Michelin-Stern: Ein Team, ein Wille, ein Ziel
Vom Guide Michelin ausgezeichnet: Das Restaurant von Domenik Alex in Gössersdorf ist die neue Top-Adresse für Feinschmecker. Im Interview stellt der Spitzenkoch den Familienbetrieb vor und verrät sein Erfolgsgeheimnis.
28.06.2023, 10:00 Uhr
Geschlossen
Geschlossen
Berliner Café Einstein Stammhaus meldet Insolvenz an
Bereits seit Dezember ist das Berliner Café Einstein Stammhaus wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. Nun ist unklar, ob es wieder öffnen wird. Denn das bekannte Café der Hauptstadt hat Insolvenz angemeldet.
27.06.2023, 12:43 Uhr
Neues Konzept
Neues Konzept
Figlmüller Group zelebriert im Pop-Up moderne Kaffeehauskultur
Italienische Aperitivo-Bar trifft auf Wiener Kaffeehaus: Bis Jahresende verwandelt die Figlmüller Group das ehemalige „Café Weinwurm“ in das „Zwischengang“. Geht das Pop-up-Konzept auf?
26.06.2023, 08:35 Uhr
Modernisierung
Modernisierung
Tank & Rast modernisiert Gasträume an ausgewählten Standorten
Tank & Rast setzt weiterhin auf die kontinuierliche Verbesserung des Kundenerlebnisses. In diesem Zusammenhang hat das Unternehmen mit der Modernisierung von Gasträumen an ausgewählten Standorten begonnen.
23.06.2023, 10:22 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Lifestyle-Restaurant Cotidiano eröffnet im Kollerbräu-Haus in Landshut
Der Countdown läuft – nicht nur für die Landshuter Hochzeit, dem größten mittelalterlichen Kostümfest. Eine Woche zuvor eröffnet im historischen Kollerbräu-Haus Landshuts das neue Lifestyle-Restaurant Cotidiano.
23.06.2023, 08:59 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
38. Fachtagung des VdF in Potsdam
„Recht oder Unrecht – das ist hier die Frage“ – unter diesem Motto fand die 38. Fachtagung des „Verbands der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung“ statt. Dabei wurden nicht nur aktuelle Themen diskutiert.
23.06.2023, 08:31 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Restaurant YOSO: Küchenchef Peter Fridén serviert neues Konzept
Eröffnung in Andernach: Ab dem 26. Juli 2023 sind die PURS Fine Hotels & Restaurants wieder komplett. Das Restaurant YOSO lädt dann wieder ein. Gäste werden es nicht wiedererkennen.
23.06.2023, 07:44 Uhr
