Gastronomie
Zum Saisonstart im Sommer übernimmt das Schwarzwälder Feinschmeckerresort Traube Tonbach das Catering für die Hospitality-Bereiche im BBBank Wildpark, dem neuen Heimstadion des Karlsruher SC. Die Mannschaft für das kulinarische Gemeinschaftsprojekt mit dem blauweißen Traditionsverein ist fast vollständig und auch der neue kulinarische Leiter ist bereits unter Vertrag.
13.04.2023, 12:12 Uhr
13.04.2023, 12:12 Uhr
BBBank Wildpark
Traube Tonbach: Kader für das „KSC Stadion“-Catering steht
Zum Saisonstart im Sommer übernimmt das Schwarzwälder Feinschmeckerresort Traube Tonbach das Catering für die Hospitality-Bereiche im BBBank Wildpark, dem neuen Heimstadion des Karlsruher SC. Die Mannschaft für das kulinarische Gemeinschaftsprojekt mit dem blauweißen Traditionsverein ist fast vollständig und auch der neue kulinarische Leiter ist bereits unter Vertrag.
13.04.2023, 12:12 Uhr
Einordnung Zwei-Säulen-Modell
Einordnung Zwei-Säulen-Modell
Cannabis-Legalisierung: Erwartungen der Canna Union Frankfurt größtenteils erfüllt
Gestern stellten Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach und Agrarminister Cem Özdemir die überarbeiteten Pläne für eine Cannabis-Legalisierung vor. Auch wenn diese weniger weitreichend als die ursprünglichen Ampel-Pläne sind, ist die Canna Union Frankfurt hinsichtlich ihrer Bestrebungen für eine kontrollierte Abgabe von Cannabis zuversichtlich.
13.04.2023, 10:22 Uhr
Neuverpachtung
Neuverpachtung
Neuer Pächter für das „Gasthaus zum Eisenwerk“ gesucht
Das Salzburger Unternehmen Eisenwerk Sulzau-Werfen (ESW) sucht einen Nachfolger für Haubenkoch Rupert Eibl. Der bisherige Pächter im „Gasthaus zum Eisenwerk“ wird sich nach acht Jahren Tätigkeit einem anderen Lokal widmen.
13.04.2023, 09:10 Uhr
Guide Michelin
Guide Michelin
Philipp Helze verteidigt erneut seinen Michelin-Stern
Strahlender Titelverteidiger: Der Restaurant-Führer „Guide Michelin“ hat das Restaurant „Jungborn“ im Hotel BollAnts Spa im Park mit Küchenchef Philipp Helzle zum neunten Mal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
13.04.2023, 08:14 Uhr
Grand Opening
Grand Opening
Le Burger feiert große Eröffnung im Westfield Donau Zentrum
Besucheransturm im Westfield Donau Zentrum: Zur Eröffnung der neuen „Le Burger“-Manufaktur in dem Wiener Einkaufszentrum standen Hunderte Fans Schlange. Was war der Grund?
12.04.2023, 13:08 Uhr
Partnerschaft
Partnerschaft
Dussmann kooperiert mit eurekantine.de
Dussmann Food Services und eurekantine.de gehen gemeinsame Wege: Mit einem gemeinsamen Konzept will man auf das veränderte Besuchs- und Nutzungsverhalten in den Betriebsrestaurants reagieren.
12.04.2023, 08:42 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Cotidiano eröffnet Restaurant in Landshut
Ein neues Lifestyle-Restaurant für Landshut: Cotidiano hat einen Pachtvertrag für das historische Kollerbräu-Haus mitten in der historischen Altstadt unterzeichnet. Damit tritt die Marke die Nachfolge des Restaurants „Tigerlilly“ an und übernimmt auch dessen Mitarbeiterteam.
11.04.2023, 08:05 Uhr
Kantinentest 2023
Kantinentest 2023
Apetito Catering gehört zu den besten Betriebsrestaurants Deutschlands
Zum fünften Mal zeichneten die unabhängige Initiative Food & Health und das Magazin „Focus“ 50 Top-Kantinen in Deutschland aus. Ein Betriebsrestaurant von Apetito Catering erzielte dabei einen Spitzenplatz.
11.04.2023, 07:40 Uhr
Expansion
Expansion
BistroBox eröffnet zwei neue Standorte in Niederösterreich
Rund um die Uhr ofenfrische Pizza, Snacks und Getränke auf Knopfdruck: Das oberösterreichische Unternehmen BistroBox hat zwei neue Standorte in Niederösterreich eröffnet.
10.04.2023, 10:59 Uhr
