Gastronomie
Hard Rock Cafe erweitert seine Partnerschaft mit der weltbekannten Fußballlegende Lionel Messi. Gemeinsam heben sie die „Live Greatness“-Kampagne mit der neuesten Ausgabe des „Messi-Burgers Champion’s Edition“ auf das nächste Level.
21.11.2022, 09:57 Uhr
21.11.2022, 09:57 Uhr
Kampagne
„Lionel Messi“-Burger im Hard Rock Cafe
Hard Rock Cafe erweitert seine Partnerschaft mit der weltbekannten Fußballlegende Lionel Messi. Gemeinsam heben sie die „Live Greatness“-Kampagne mit der neuesten Ausgabe des „Messi-Burgers Champion’s Edition“ auf das nächste Level.
21.11.2022, 09:57 Uhr
Gault&Millau
Gault&Millau
„epoca by Tristan Brandt“ holt das Triple
„1-3-17“ – so lautet die Erfolgsformel des Restaurants „epoca by Tristan Brandt“. Erst der erste Michelin Stern in der Schweiz, dann der 3. Platz beim „Koch des Jahres“. Und am 7. November folgte die nächste Erfolgsmeldung.
21.11.2022, 07:34 Uhr
Expansionspläne
Expansionspläne
Die Prime Family Hospitality Group wächst
Als langjähriger Jointventure-Partner der Enchilada Gruppe ist die Prime Family Hospitality Group für drei Konzepte verantwortlich. Nun meldet sie sich mit straffem Expansionsplan.
18.11.2022, 08:33 Uhr
Restaurantführer
Restaurantführer
Gault & Millau: „Der Max“ holt die Hauben
Premiere für das Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol. Die Küche des Fünf-Sterne-Superior-Hotels sicherte sich zwei der begehrten Gault&Millau-Hauben.; Welches Restaurant ist jetzt das am höchsten ausgezeichnete in Seefeld?
17.11.2022, 14:22 Uhr
Veranstaltungsreihe
Veranstaltungsreihe
Fünf Köche, drei Wochen, eine Leidenschaft
Vom 25. November bis zum 18. Dezember 2022 findet in Garmisch-Partenkirchen zum zweiten Mal die Eventreihe „GaPa schmeckt’s“ statt. In fünf der besten Restaurants der Gemeinde schwingen die Küchenchefs den Kochlöffel. Was kommt auf den Teller?
17.11.2022, 10:53 Uhr
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Gault&Millau kürt die besten Restaurants Österreichs 2023
Der Gault&Millau; Österreich 2023 ist erschienen. In diesem Jahr ehrt der Gourmet-Guide unter anderem den jüngsten Fünf-Hauben-Koch des Landes. Außerdem verzeichnet er einen neuen Rekord.
16.11.2022, 19:01 Uhr
Übernahme
Übernahme
Marché International wird französisch
Anfang 2023 bekommt Marché International eine neue Eigentümerin. Die Lagardère Travel Retail übernimmt das Schweizer Gastronomieunternehmen. Eine Win-Win-Situation für beide Parteien?
16.11.2022, 14:12 Uhr
Restaurantkonzept
Restaurantkonzept
Tristan Brandt geht neue Wege als Koch-Pate
Der Spitzenkoch legt viel Wert auf die Förderung junger Nachwuchstalente. Das beste Beispiel ist der Erfolg von Niklas Oberhofer aus dem „Epoca by Tristan Brandt“. Jetzt steht ein weiteres kulinarisches Projekt in den Startlöchern.
16.11.2022, 12:24 Uhr
Fine Dining
Fine Dining
Erstes „Chef’s Table“-Konzept für München
Am 10. November eröffnete das „PopUp by Christoph Kunz“ in der Amalienpassage in München. Dort lädt Kunz an seinen Chef’s Table ein.
15.11.2022, 09:53 Uhr
