Gastronomie

Susanne Hennig-Wellsow, die Kandidatin für den Parteivorsitz der Linken, fordert die Einführung eines Mindestkurzarbeitergeldes von 1.200 Euro – unter anderem für die Mitarbeiter im Gastgewerbe.
05.02.2021, 08:55 Uhr

Gastro-Hilfen

„Koalition lässt Hotelangestellte und Kellner links liegen“

Susanne Hennig-Wellsow, die Kandidatin für den Parteivorsitz der Linken, fordert die Einführung eines Mindestkurzarbeitergeldes von 1.200 Euro – unter anderem für die Mitarbeiter im Gastgewerbe.

05.02.2021, 08:55 Uhr

Jobbörse

Wiedereröffnung

Dehoga legt Politikern Stufenplan vor

Drei Landesverbände des Dehoga haben nun einen Stufenplan für die Wiedereröffnung des Gastgewerbes entwickelt. Dieser soll in der nächsten Bund-Länder-Konferenz vorgelegt werden.

05.02.2021, 07:28 Uhr

Koalitionsbeschlüsse

Dehoga begrüßt Verlängerung der MwSt.-Senkung

Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat durchgesetzt, die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastro zu verlängern. Der Dehoga begrüßt diesen Schritt, fordert aber eine Ausweitung auf Getränke.

04.02.2021, 07:04 Uhr

Öffnungsstrategien

Stufenplan löst geteiltes Echo im Gastgewerbe aus

Niedersachsen hat dieser Tage einen Stufenplan zur schrittweisen Öffnung der coronabedingt geschlossenen Betriebe vorgelegt. Doch nicht alle Punkte stoßen in der Branche auf ein positives Echo.

03.02.2021, 14:08 Uhr

Lockdown-Maßnahmen

Gastgewerbe fordert mehr Verlässlichkeit vom Bund

Das Gastgewerbe im Südwesten Deutschlands fürchtet weitere Wochen ohne Öffnungsperspektiven. Auch die widersprüchlichen Angaben der Politiker lasse die Branche im Ungewissen.

03.02.2021, 12:54 Uhr

Geschäftsübernahme

Familie Schärf verkauft Kaffeebar-Kette an TQSR

Die TQSR Group hat 160 Kaffeebars der österreichischen Coffeeshop Company, gegründet 1999 von der Familie Schärf, übernommen. Die Unternehmergruppe plant jährlich fünf bis zehn neue Coffeeshop-Standorte.

02.02.2021, 13:13 Uhr

Vertragsschließung

Aramark übernimmt das ZOOM-Erlebniswelt-Catering

Der Catering-Spezialist hat sich die gastronomische Leitung im Gelsenkirchener Zoo für die nächsten zehn Jahre gesichert. Ausschlaggebend war unter anderem Aramarks Erfahrung im Zoo-Catering.

02.02.2021, 12:05 Uhr

Systemgastronomie

Block House-Lieferservice verzeichnet Erfolgsbilanz

Im November letzten Jahres rief die Markengastronomie Block House in zwei Filialen einen Lieferdienst ins Leben. Da dieser auf hohe Resonanz stieß, wird der Take-Away-Service nun zunehmend ausgebaut.

02.02.2021, 10:10 Uhr

Corona-Lockerungen

Österreich beginnt wieder hochzufahren

Österreich beugt sich dem Druck von Bürgern und Wirtschaft bezüglich des Lockdowns: Kanzler Sebastian Kurz gibt grünes Licht für eine Öffnung des Handels, der Schulen und der Museen.

02.02.2021, 08:43 Uhr