Gastronomie

Elektronische Musik trifft Spitzenküche: Der Berliner DJ „Alle Farben“ lädt Ende April gemeinsam mit Koch Kevin Hornbergs zu einem besonderen Format an den Niederrhein. Im Fokus steht ein exklusives Menü, das regionale Spitzenküche mit internationaler Kreativität verbinden soll.
13.04.2026, 10:22 Uhr

Event

DJ „Alle Farben“ bringt Kitchen Dinner Event nach Kevelaer

13.04.2026, 10:22 Uhr

Jobbörse

Restauranteröffnung

Subway eröffnet in Bremen Neustadt

Subway wächst weiter: Direkt im EDU Einkaufszentrum in Bremen eröffnet die Sandwichkette einen neuen Standort. Zur Eröffnung ist eine Aktion geplant.

10.04.2026, 10:04 Uhr

Neueröffnung

Zwei neue Gastro-Konzepte für das Westfield Hamburg-Überseequartier

Lateinamerikanische Küche trifft auf Eventgastronomie: Im Westfield Hamburg-Überseequartier starten bald zwei neue Gastro-Konzepte mit einem klaren Profil. Eröffnung und Umsetzung stehen nun fest.

10.04.2026, 09:49 Uhr

Saisoneröffnung

Starkoch aus London eröffnet Spargelsaison in Hessen

Von der Küche der Queen auf einen Acker in Darmstadt: Spitzenkoch Stefan Pappert, einst in der Küche der britischen Royals tätig, hat die Spargelsaison in Darmstadt mit eröffnet. Dabei setzte er auf regionale Produkte und präsentierte kreative Variationen des Edelgemüses.

09.04.2026, 12:19 Uhr

Airline-Caterer

GIC International Catering expandiert nach München

GIC International Catering baut seine Präsenz in Deutschland aus: Am Flughafen München entsteht eine neue Produktionsstätte für Airline-Catering. Bis zu 20.000 Mahlzeiten sollen dort täglich entstehen. Damit will das Unternehmen künftig mehrere große Flughäfen aus einer Hand bedienen.

09.04.2026, 08:57 Uhr

Neustart

Sternerestaurant „5“ startet nach Insolvenz neu durch

Nach dem Insolvenzantrag im Sommer 2025 ist dem Stuttgarter Sternerestaurant „5“ der Neustart gelungen. Ein internationaler Investor sichert den Fortbestand und setzt auf Weiterentwicklung.

08.04.2026, 13:48 Uhr

Untergang

Restaurantschiff „Vaterland“ ist gesunken

Das Restaurantschiff „Vaterland“ war in der Marina Lubmin voll Wasser gelaufen. Alle Versuche, das Sinken zu verhindern, blieben ohne Erfolg.

08.04.2026, 11:34 Uhr

Sommergeschäft

Hessen startet in die Außengastro-Saison – mit neuen Trends und Druck

Frische Spargelgerichte, vegane Highlights und alkoholfreie Drinks: Hessens Außengastronomie startet mit neuen Ideen in die Saison. Doch höhere Kosten und Konsumzurückhaltung setzen die Betriebe unter Druck.

08.04.2026, 07:47 Uhr

Neustart

Leonardo Köln nach umfassender Modernisierung wiedereröffnet

Nach dreimonatiger Renovierung startet das Leonardo Köln neu durch: Modernisierte Zimmer, neugestaltete öffentliche Bereiche und aufgewertete Tagungsräume sollen das Hotel für Geschäfts- und Städtereisende gleichermaßen attraktiver machen.

07.04.2026, 12:39 Uhr