Gastronomie
Wer ist bereit, die „wahren Preise“ zu bezahlen? Diese Frage stellen die TressBrüder im Rahmen ihrer Aktionswoche „Wahre Preise“. In drei ihrer Restaurants dreht sich dabei alles um Transparenz und die versteckten Kosten unserer Lebensmittel.
27.05.2025, 09:42 Uhr
27.05.2025, 09:42 Uhr
Aktion
TressBrüder machen versteckte Kosten sichtbar
Wer ist bereit, die „wahren Preise“ zu bezahlen? Diese Frage stellen die TressBrüder im Rahmen ihrer Aktionswoche „Wahre Preise“. In drei ihrer Restaurants dreht sich dabei alles um Transparenz und die versteckten Kosten unserer Lebensmittel.
27.05.2025, 09:42 Uhr
Caterer
Caterer
Aramark gehört zu den Gewinnern des DFB-Pokalfinales 2025
Klarer Sieg für Aramark! Neben dem VfB Stuttgart gehört auch Aramark zu den Gewinnern des DFB-Pokalfinales 2025. Bereits zum 24. Mal verantwortete der Frankfurter Full-Service-Caterer die gastronomische Umsetzung eines deutschen Cup-Endspiels.
26.05.2025, 15:30 Uhr
Außengastronomie
Außengastronomie
Wirte wollen Gendarmenmarkt unbefristet nutzen
Die Umbauarbeiten auf dem Gendarmenmarkt in Berlin sind längst abgeschlossen. Die Gastronomie möchte wieder zum Zug kommen – und das möglichst nicht nur für eine Saison.
26.05.2025, 13:33 Uhr
Event
Event
Kentucky Fried Chicken feiert Japan-Tag in Düsseldorf
Cosplay-Contest, Manga-Kunst und J-Pop – das KFC Restaurant auf der Düsseldorfer Bolkerstraße verwandelte sich am 24. Mai zum Japan-Hotspot. Anlass war der Japan-Tag – und die ganz besondere Verbindung zwischen Kentucky Fried Chicken und dem Land der aufgehenden Sonne.
26.05.2025, 12:46 Uhr
Partnerschaft
Partnerschaft
Transgourmet und GoodBytz kooperieren für Kochrobotik in der Profiküche
Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet und das Hamburger Technologie-Unternehmen GoodBytz sind eine strategische Partnerschaft eingegangen. Mit moderner Kochrobotik und dem Warenbestellkonzept „Tellerheld“ sollen neue Wege in der Profiküche beschritten werden.
26.05.2025, 11:57 Uhr
Rangliste
Rangliste
OAD-Ranking 2025: „Amador“ erreicht österreichischen Spitzenplatz
Das aktuelle OAD-Ranking der „European Top Restaurants 2025“ im Genre „modern-progressive Küche“ ist veröffentlicht. Gleich zwei DACH-Adressen konnten sich unter den fünf besten Restaurants der Kategorie in Europa behaupten. Auch das „Amador“ in Wien verzeichnet einen bemerkenswerten Erfolg.
26.05.2025, 10:09 Uhr
Ungewöhnliche Idee
Ungewöhnliche Idee
XXL-Challenge: Augsburger Dönerladen serviert 2-Kilo-Döner
Mit einem ungewöhnlichen Angebot an seine Gäste sorgt ein Dönerladen in Augsburg für Aufsehen im Netz. Die Idee kommt aus den USA. Machen jetzt auch andere Gastronomen mit?
23.05.2025, 10:42 Uhr
Kooperation
Kooperation
UEFA Champions League: Lieferando und Mario Gomez launchen exklusiven Aktionsburger
Mario Gomez wird zum „Lieferandomeister“: Pünktlich zum „UEFA Champions League“-Finale präsentiert die Fußball-Legende gemeinsam mit Lieferando und Burgermeister einen exklusiven Aktionsburger.
23.05.2025, 10:08 Uhr
Event
Event
„Gastro Rebels“ – eine Auszeit für Berlins Gastro-Szene
Eine besondere Idee für besondere Menschen: Fast jeden Tag arbeiten Mitarbeiter in der Gastronomie daran, Gäste glücklich und zufrieden zu machen. Mit dem neuen Format „Gastro Rebels“ sollen jetzt auch einmal die Servicekräfte eine Auszeit genießen können.
23.05.2025, 07:42 Uhr
