Gastronomie

„Pling!“ – wieder meldet sich das Smartphone. Der Griff nach dem Gerät erfolgt sogleich. Auch in Restaurants sieht man dieses Bild nur allzu häufig. Ein Gastronom hat davon jetzt genug und startet eine außergewöhnliche Aktion.
13.09.2024, 10:49 Uhr
13.09.2024, 10:49 Uhr
Besonderes Angebot
Wein gegen Handy: Restaurantgäste sollen mehr reden statt tippen
„Pling!“ – wieder meldet sich das Smartphone. Der Griff nach dem Gerät erfolgt sogleich. Auch in Restaurants sieht man dieses Bild nur allzu häufig. Ein Gastronom hat davon jetzt genug und startet eine außergewöhnliche Aktion.
13.09.2024, 10:49 Uhr

Steigende Nachfrage
Steigende Nachfrage
Rekordumsatz in der Handelsgastronomie
Die Kaufzurückhaltung trifft viele Branchen hart – nicht jedoch die Gastronomie-Betreiber im Umfeld von Einzelhandelsgeschäften. Sie verzeichnen ein kräftiges Plus, wie eine Untersuchung zeigt.
13.09.2024, 07:47 Uhr

Hausrecht
Hausrecht
Kein Zutritt in Jogginghosen
Geschmack liegt ja bekanntlich ganz im Auge des Betrachters und ist recht individuell. Was dem einen gefällt, kann beim nächsten schon für Schaudern sorgen. Was also tun, wenn die Gäste im eigenen Café modisch aus der Rolle fallen?
13.09.2024, 07:36 Uhr

Erweiterung
Erweiterung
Restaurant bona’me erweitert Mietfläche im Balgequartier
Bereits im vergangenen Jahr stand fest: Auf über 460 Quadratmetern entsteht künftig das Restaurant bona’me im Erdgeschoss des Kontorhauses am Markt in Bremen. Nun ist für das Restaurant eine deutlich größere Fläche geplant.
12.09.2024, 14:01 Uhr

Wettbewerb
Wettbewerb
Bob’s Rock & Bowl lädt zum Gastro Cup
Wer ist der beste Elfmeterschütze unter den Gastronomen? Am 15. Oktober 2024 soll dies in einem sportlichen Wettkampf, organisiert durch das Bob’s Rock & Bowl Gersthofen, herausgefunden werden.
12.09.2024, 13:33 Uhr

Comeback
Comeback
Nach Brand: Burger King in Oberwart steht kurz vor der Wiedereröffnung
Das Burger-King-Restaurant in Oberwart wurde nach einem verheerenden Brand im Februar 2023 stark beschädigt. Nun wurde es wiederaufgebaut und feiert bald sein großes Comeback.
12.09.2024, 12:18 Uhr

Jubiläum
Jubiläum
Le Burger feiert seinen 10. Geburtstag
Le Burger schreibt Erfolgsgeschichte: 2014 startete das erste kleine Lokal im Wiener Donauzentrum. Mittlerweile betreibt Le Burger mit 700 Mitarbeitern 18 Standorte in Österreich und je einen in München und Dubai. Ihr zehnjähriges Jubiläum feiert die Burgermanufaktur mit einem besonderen Angebot.
12.09.2024, 11:51 Uhr

Sachsen
Sachsen
Hotellerie im Aufschwung, Gastronomie betrübt
Das Reiseland Sachsen steht wieder hoch im Kurs. Die Übernachtungszahlen erreichen fast wieder das Niveau von vor der Corona-Pandemie. Dennoch ist die Stimmung nicht nur positiv.
12.09.2024, 07:39 Uhr

Präsentation
Präsentation
Haya Molcho und Sodexo präsentieren neue Gerichte für die Betriebsgastronomie
Seit nunmehr fast drei Jahren kreiert die Starköchin Haya Molcho gemeinsam mit Sodexo-Köchen exklusive Rezepte für die Speisepläne der Betriebsrestaurants. Die Zusammenarbeit geht nun in die nächste Runde.
12.09.2024, 07:05 Uhr