Veranstaltung

Heritage Berlin serviert Soulfood

Erste Reihe v.l.n.r Küchenchef Frederik Grieb und Florian Glauert, dahinter Matthias Brandweiner und Katharina Bambach. (Foto: © HERITAGE/Hafenküche)

Vier Menschen, acht Hände, eine Location: Die beiden Spitzenköche Frederik Grieb und Florian Glauert haben sich mit Matthias Brandweiner und Katharina Bambach für einen Nachmittag im Heritage Berlin verabredet. Was führen sie im Schilde?

Dienstag, 18.04.2023, 12:20 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Am 7. Mai 2023 „schippern“ Küchenchef Frederik Grieb und Gastgeber Mathias Brandweiner vom Restaurant Hafenküche aus der Rummelsburger Bucht an den Gendarmenmarkt.

Gemeinsam mit Florian Glauert und Katharina Bambach veranstalten sie einen entspannten Nachmittag im Heritage Berlin.

Was erwartet die Gäste des Restaurants Heritage Berlin?

Von 13:00 bis 17:00 Uhr können Gäste Soulfood als „flying Buffet“, kühle Weine und lässige Atmosphäre in bester Gesellschaft auf der Terrasse und im Restaurant genießen.

Wer sind die beiden Köche?

Die beiden Spitzenköche Frederik Grieb und Florian Glauert vereinen an diesem Nachmittag neue Lässigkeit und kreative Küche.

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