Auszeichnung

Kochbuch von Toni Mörwald bekommt Goldmedaille der GAD

Toni Mörwald bei der PALAZZO Premiere in Wien am 10. November 2022.
Toni Mörwald bei der PALAZZO Premiere in Wien am 10. November 2022. (Foto: © picture alliance / Karl Schöndorfer / picturedesk.com | Karl Schöndorfer)
Toni Mörwald ist nicht nur ein Spitzenkoch, sondern auch ein begnadeter Kochbuchautor. Das sieht die Gastronomische Akademie Deutschlands (GAD) ähnlich und prämiert sein Kochbuch „365 Rezepte für jeden Tag“ mit der Goldmedaille.
Freitag, 08.09.2023, 11:13 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Bereits zum 57. Mal prämieren die Jurorinnen und Juroren der Gastronomischen Akademie Deutschlands die besten Kochbücher des Jahres.

Der Preis wird seit 1960 vergeben und gehört zu den renommiertesten Kochbuch-Wettbewerben in der Branche.

Auf der Suche nach einem guten Kochbuch?
Dann besuchen Sie doch unseren HOGAPAGE Shop – hier finden Sie eine große Auswahl großartiger Kochbücher. 

Wie viele Kochbücher wurden 2023 von der GAD ausgezeichnet?

In diesem Jahr wurden insgesamt 103 Bücher von 44 europäischen Verlagen und Verlagsgruppen eingereicht, davon werden insgesamt 68 Titel ausgezeichnet.

12 Bücher als bestes Buch der jeweiligen Kategorie erhalten die Goldmedaille, 55 besonders empfehlenswerte Bücher, über alle Kategorien hinweg, werden mit Silbermedaillen ausgezeichnet.

Kochbuch „365 Rezepte für jeden Tag“ mit Goldmedaille ausgezeichnet

Das Kochbuch „365 Rezepte für jeden Tag“ von Toni Mörwald ist in der Kategorie „TV & Promiküche“ mit der Goldmedaille prämiert worden.

Die Goldmedaille der GAD ist somit bereits der zweite Preis, den der Koch für sein opulentes Werk abräumt. Schließlich wurde es dieses Jahr schon mit dem „swiss gourmetbook award“ ausgezeichnet.

„Ich freue mich als Koch und Buchautor sehr über den Preis. Es gibt kaum eine größere Auszeichnung“, zeigt sich Toni Mörwald begeistert.

Wann findet die Preisverleihung der GAD statt?

Die Preisverleihung findet am Donnerstag, dem 19. Oktober 2023 im Rahmen der Frankfurter Buchmesse statt. 

(Mörwald Holding GmbH/THWA)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Frau mit Kochbuch in der Küche
Auszeichnung
Auszeichnung

Die Gewinner des deutschen Kochbuchpreises

Die Preisträger des ersten deutschen Kochbuchpreises stehen fest. Ausgezeichnet wurden unter anderem Tim Raue, Haya Molcho und der Brotpapst.
Lobby Hotel
Arbeitgeber in der Hotellerie
Arbeitgeber in der Hotellerie

Diese Hotels punkten bei Mitarbeitern

Die Platzl Hotels und die Chocolate on the Pillow Group gewinnen die Publikumspreise von Kununu, IHA und DHA. Ausschlaggebend sind Mitarbeiterbewertungen, Arbeitgeber-Scores und der Umgang mit Feedback.
Restaurant Hans im Glück
Systemgastronomie
Systemgastronomie

Hans im Glück erhält Gold für Partnerzufriedenheit

Wie zufrieden sind die Franchisepartner mit ihrem System? Eine unabhängige Befragung bescheinigt Hans im Glück eine überdurchschnittliche Zufriedenheit. Dafür erhält die Burgerkette den Igenda-Award- Gold 2026.
Portrait Simon Wagner The Glass Garden
Auszeichnung
Auszeichnung

Fünf Sterne, viele Ehrungen – Schloss Mönchstein räumt ab

Vier Hauben, ein Michelin-Stern und zwei Michelin-Keys: Das Hotel Schloss Mönchstein in Salzburg kann 2026 auf zahlreiche Auszeichnungen verweisen. Auch im Ranking der romantischen Hotels Österreichs landete das Fünf-Sterne-Superior-Haus auf dem Podium.
Dorian Heidel hält die Auszeichnung „sehr gut“ für die HOGAPAGE Jobbörse auf der Zukunft Personal Europe in Köln.
Qualitätssiegel
Qualitätssiegel

HOGAPAGE Jobbörse mit „sehr gut“ ausgezeichnet

Anerkennung für die Personalsuche in Hotellerie und Gastronomie: Beim Wettbewerb „Deutschlands beste Jobportale 2026“ vom Institute for Competitive Recruiting (ICR) und Jobboersencheck.de überzeugt die HOGAPAGE Jobbörse als Spezialist. Dorian Heidel nahm das Qualitätssiegel in Köln entgegen.
Portrait Maximilian Stock
Tiroler Spitzenküche
Tiroler Spitzenküche

Vier Hauben für die Genießerstube

Erneut 17 Punkte im Gault&Millau und ein kulinarisches Event mit Gastköchen: Die Genießerstube im Alpenhof Hintertux bestätigt ihre Position in der österreichischen Spitzengastronomie. Küchenchef Maximilian Stock setzt dabei auf eine moderne Interpretation alpiner Küche.
Essen im Trofana Royal
Ehrung
Ehrung

Trofana Royal führt Gourmethotels-Ranking an

Den ersten Platz in der Kategorie Gourmethotels in Österreich im Ranking des Magazins Connoisseur Circle belegt  das Trofana Royal in Ischgl. Das Resort setzt auf zwei unterschiedliche Restaurantkonzepte und eine mehrfach ausgezeichnete Küche unter der Leitung von Martin Sieberer.
Lichtinstallation Treppenhaus Steigenberger Hotel
Auszeichnungen für die Grandhotellerie
Auszeichnungen für die Grandhotellerie

Europäischer Hof Baden-Baden erhält drei Auszeichnungen

Innerhalb weniger Wochen wurde der Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden mit dem German Design Award 2027, einem Iconic Award 2026 und zwei Michelin Keys ausgezeichnet. Die Preise würdigen das Design und die Hotelqualität des Hauses, das im August 2025 nach umfassender Neugestaltung wiedereröffnet wurde.
Sieben Personen beim Gruppenfoto auf der Bühne des Deutschen Fairness-Preises 2026. Drei halten Auszeichnungen in den Händen.
Auszeichnung
Auszeichnung

Lindner Hotels & Resorts erhalten Deutschen Fairness-Preis 2026

64.724 Bewertungen bilden die Grundlage der Auszeichnung vom Deutschen Institut für Service-Qualität und dem Nachrichtensender ntv. Bei der Preisverleihung in Berlin nahm Ina Treß die Ehrung stellvertretend für die Hotelgruppe entgegen.