Auszeichnung
Ristorante da Enzo ist «Master 2018»
Zum 14. Mal ist der Schweizer Publikumspreis «Best of Swiss Gastro» verliehen worden. Acht Betriebe nahmen in Zürich das begehrte hölzerne Siegerkreuz entgegen. Gesamtsieger wurde das Tessiner Ristorante da Enzo.
Wie vielfältig und innovativ die Schweizer Gastronomie ist, bewies die 14.Auflage Schweizer Publikumspreises «Best of Swiss Gastro», die jüngst in der Halle 622 in Zürich über die Bühne ging. Die Fachjury zeichnete insgesamt 141 Schweizer Lokale aus, die alle mit einem besonderen Konzept aufwarteten. Während drei Monaten stellten sich die Restaurants, Bars, Take-Aways und Cafés dann dem Urteil des Publikums. Über 50.000 Bewertungen wurden abgegeben und ergaben zusammen mit der Note der Fachjury die Gesamtwertung. Das Ristorante da Enzo aus Ponte Brolla erhielt die beste Wertung und wurde somit zum «Master 2018» erkoren.
Die weiteren Ausgezeichneten:
- Trend: SMITH and de LUMA, Zürich
- Classic: Wilder Mann, Zürich
- International: OOKI JAPANESE IZAKAYA, Zürich
- Fine Dining: Ristorante da Enzo, Ponte Brolla
- Activity: Chäsalp, Zürich
- Bar & Lounge: Atelier Classic Bar, Thun
- Coffee: Milchbar, das Gaumenfreudenhaus, Zürich
- On The Move: Eiswerkstatt, Bern (CK)
