Trend-Expedition 2023: Mit Pierre Nierhaus um die Welt
Es ist wieder so weit. Der Trendexperte für Hospitality und Lifestyle, Pierre Nierhaus, startet seine beliebten Trend-Expeditionen im Herbst. Von Chicago über Wien bis nach Bangkok.
Trend-Expeditionen: Chicago
Der Trendworkshop in Chicago findet vom 19. bis zum 22. September 2023 statt. Bei dem viertägigen Event lernen die Teilnehmer innovative und zukunftsweisende Trends kennen, tauschen sich mit den anderen Teilnehmern aus und bereichern einander mit neuen Ideen und Konzepten.
Auch interessant: Auf seiner Website hat Pierre Nierhaus seinen Trendreport 2023/24 veröffentlicht.
Was erwartet die Teilnehmer?
Im Fokus stehen Mall- und Foodcourt-Konzepte, Streetfood Märkte, Foodtrucks, Fast Casual und Snack Konzepte, Wicker Park und Bucktown, angesagte Nightlife Locations sowie spannende Sterne Restaurants und Bakery und Patisserie. Selbstverständlich finden auch die bekannten Klassiker Berücksichtigung.
Trend-Expeditionen: Wien
Der Trendworkshop in Wien findet vom 17. bis 19. Oktober 2023 statt. Bei der dreitägigen „Walking Workshop“ werden Trends beobachtet und Konzepte besucht, die man sich ebenso gut auch auf dem deutschen Markt zunutze machen kann. Dabei wird der lokale Markt analysiert. Im Fokus steht darüber hinaus auch der Austausch mit den Teilnehmern.
Was erwartet die Teilnehmer?
Pierre Nierhaus bringt den Teilnehmern die innovative österreichische Tradition sowie neue Konzepte aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Shopping näher. Da Wien unter anderem auch für seine Backwaren bekannt ist, werden sich die Teilnehmer auch mit Bakery- und Snackkonzepten beschäftigen.
Trend-Expeditionen: Bangkok
Der Trendworkshop in Bangkok findet vom 7. bis zum 10. November 2023 statt. Bei dem viertägigen Walking Workshop wird die asiatische Metropole unter die Lupe genommen.
Pierre Nierhaus präsentiert die angesagtesten Trends und neuesten Konzepte und lässt den Teilnehmern ausreichend Raum für einen gegenseitigen Austausch.
Was erwartet Teilnehmer?
Die Teilnehmer werden in Bangkok Gelegenheit haben, sich über die asiatische Küche und deren Besonderheiten auszutauschen. Besucht werden selbstverständlich auch Street-Food-Foodstände, wie man sie in Europa vergebens sucht. Abgerundet wird das Seminar mit einem Gang durch edle Shopping-Malls, in denen ausgeflippte Konzepte perfekt in Szene gesetzt werden.
Wie kann man sich für die Workshops anmelden?
Hier geht es zu den angebotenen Seminaren von Pierre Nierhaus. Über die Homepage kann man sich für die Teilnahme an einem beliebigen Seminar bewerben. Zu den Seminaren.
Wer ist Pierre Nierhaus?
Pierre Nierhaus ist Trendexperte für Hospitality und Lifestyle.
Mit seinem Team beobachtet er weltweit mehr als 30 Metropolen, die er regelmäßig bereist. In seinen Seminaren und Workshops gibt er den Teilnehmern fundiertes Fachwissen mit an die Hand und lädt zu einem spannenden Austausch untereinander ein.
(Pierre Nierhaus/THWA)
